食色在紐約 | 嘿,你的冰淇淋不小心掉到我肚子里了

你造不造

冬天吃冰淇淋比夏天還爽

紐約,一個轉角就會遇見驚喜的城市,自由、平等、開放、熱情、包容,是《慾望都市》,是時尚之都,是世界級城市,財富與經濟實力象徵的華爾街、享譽世界的時裝周和中央公園、壟斷金融市場的世貿中心和帝國大廈,世界500強公司和各大銀行總部。

紐約,如此新鮮,如此熱血!

當然,紐約不僅僅有這些,它還有舌尖上的盛宴,世界上最好吃的冰激凌在紐約都能找到,冰冰涼心飛揚的冰激凌深受全世界人民的喜愛,紐約的冰激凌店當然需要馬起來。

1、Morgensterns Finest Ice Cream

地址:2 Rivington St, New York

營業時間:周日-周四 8am - 11am 周五-周六 8am - 12am

電話:(212) 209-7684

網址:morgensternsnyc.com

Morgensterns Finest Ice Cream是一家紐約的網紅冰淇淋店,如此火爆不光光是有各大博主前往此地拍照,還由於其特色和健康的冰淇淋讓人流連忘返。製作方法獨特,乳脂和糖含量比一般冰淇淋低。更重要的是味道濃郁非常好吃,還有非常多種口味可供選擇,包括Bourbon, Madagascar, burnt honey,banana等。

當然最值得嘗一嘗的是紅遍紐約的黑色冰淇淋。

使用稀有的椰子灰加椰子殼來做成烏黑的冰淇淋,因為椰子殼焚燒過後是活性炭的一種形式,有著濃郁的椰子味,也和造型酷酷的黑色相搭配。

融化掉像是墨水一樣,注意千萬別弄到衣服和鞋上了不然很難洗。不得不說的是,黑色冰激凌簡直了~第二天拉的粑粑還是黑色的呢。。。

2、OddFellows Ice Cream Co.

地址:175 Kent Ave, Brooklyn, New York、75 East 4th St, New York

電話:347 599 0556、917 475 1812

營業時間:1pm - 11pm

網址:OddFellows Ice Cream Co.

來自布魯克林oddfellows ice iream是一家非常創新的店,冰激凌口味千奇百怪,明明是甜甜的冰激凌,在這家被融入了各種香菜、荔枝、羊乳酪等非主流原料,嘗起來鹹鹹的,雖然感覺非常重口,但非常好吃。

店裡所有的食材都是用無激素、無添加劑的當地產新鮮牛奶手工製作的,華夫餅卷也是每天在店裡新鮮製作。因此每天排隊的人很多,幾乎沒有一次是不需要排隊的。

店裡的風格像美國國旗上的條紋,紅白相間,充滿了地道的美國復古式風味。在這樣的氛圍下,怎麼能不張口嘗嘗呢?

3、GROM Gelato

地址:1796 Broadway, New York、5th Avenue and 72nd Street - Central Park, New York

電話:212 974 3444

官網:grom.it

Grom是一家來自義大利的冰淇淋連鎖店,炒雞正宗的義大利冰淇淋,義大利人從來不用冰淇淋來形容Gelato,因為Gelato有著自己獨有的高貴本性,並不常於其他普通冰淇淋。義大利美食里將這種自家手工制的冰淇淋奉為經典,無論哪個國家的人都要稱其為Gelato。

這間紐約店嚴格精選食材,口味一直在變,無論春夏秋冬,除了經典的口味,你可能有機會嘗到當季水果製作的Gelato,無論是果粒還是奶香都很絲滑細膩,一般的冰淇淋是無法媲美的。

4、Taiyaki NYC

地址:119 Baxter St, New York

營業時間:12pm - 10pm

網址:The Original Taiyaki Ice Cream in NYC

在紐約終於可以吃到正宗的日式鯛魚燒了。別問我為什麼不去日本吃,要不給你一個眼神自己體會~

鯛魚燒(Taiyaki,日語:たい焼き)是一種來自日本東京非常流行的傳統冰淇淋小吃,以麵粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子。

這家Taiyaki NYC的鯛魚燒冰淇淋提供抹茶、黑芝麻和香草口味,內餡還可以選擇經典的紅豆餡料或者卡士連醬料,而配料也有巧克力粉,小巧克力、巧克力餅乾碎,草莓,小麻糬等等。

張開大嘴的小魚餅配上細膩的冰淇淋和點心,在紐約大道上我們和朋友一起吃著冰激凌唱著歌,多麼美好快樂的事情啊~

5、10 Below Ice Cream

地址:132 Allen St, New York

電話:212 965 1336

營業時間:11am - 10pm

網址:10belowicecream.com

10 Below Ice Cream是一家位於唐人街的一個不起眼的半地下炒冰淇林店,靈感來源於泰式冰淇淋卷。它火爆的原因是它不是單純的球狀冰淇淋,而是把冰淇淋當成捲餅一樣送到你面前。做法是將冰淇淋原料倒在非常冷的容器上,使其迅速冷卻後,用鏟子鏟成玫瑰花形的冰淇淋卷搭配上喜愛的水果餅乾。

口味獨特細膩每種味道都非常入味。推薦幾個比較有創意的產品:Monkey Business(榛子,香蕉和巧克力糖漿)和Honey Boo Boo(覆盆子,藍莓,蜂蜜)。

最受歡迎的口味是綠茶紅豆了,可以按照自己喜好加上草莓,餅乾藍莓和糯米糰子作以點綴。真的超級好吃。

店家會很有心機的限時推出某種獨特的限量款,所以人氣居高不下。

雖然我很愛抹茶,但我還是想把每種口味都嘗一遍~

夏天過去了~但好看又好吃的冰激凌確定是分季節吃的?我叫你一聲吃貨你敢答應嘛……

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