品嘗美酒的另類方式之——吃了會醉的果凍

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對於美酒，現在人們已經不僅限於把它倒在杯子里喝了，而是出現了越來越多的另類品嘗美酒的方式。當酒的香醇和其他的味道混合起來的時候，也是一種十分神奇的體驗呢。除了上次說到的酒心巧克力，今天我來給大家介紹另一種新奇的品嘗美酒的方式：吃了會醉的果凍——果凍酒。

果凍酒是近幾年才流行起來的，之所以說它是吃了會醉的果凍，是因為一般的果凍酒內部伏特加基本含量在13%。

若說到果凍酒的起源的話，可以追溯都1868年，作家傑瑞·托馬斯在他出版的一本書中首次提到了關於果凍酒製作方式。經過逐漸發展演變，果凍酒逐漸成為了北美盛行的用於娛樂派對酒精類甜品飲料。

早些年歐美一些國家在舉辦派對時，將酒、糖及果汁等原料調配後加入凝固劑製成自製果凍酒供娛樂派對使用。近年，果凍酒經過逐漸發展，一些企業也成功研究出即飲式果凍酒產品。用戶不用每次再為派對自己調配果凍酒，轉而直接購買已經包裝好的果凍酒產品，省時省力。這樣的方式在為廣大消費者帶來方便的同時，也讓很多企業看到了商機，擴大了果凍酒的影響。

果凍酒是2012年來到中國的，但並沒有經過大力的宣傳，很多人還是在看美劇《吸血鬼日記》中了解到它的。對於國內來說，果凍酒還是一個新市場，市場潛力巨大，只是它剛來到中國不久，大多數民眾還不了解他，主要是在酒吧、KTV，私人聚會中使用。

既然我們說了是品嘗美酒的另類方式，那這個果凍酒到底另類在哪裡呢？它的另類之處，其中一點就體現在它的吃法上。

是的，它是可以直接拿來吃的。它被叫做果凍酒，是因為它不是流質的液體，而是凝固成固態的，像果凍一樣的酒。調配好的果凍酒可以直接吃，如果你想口感更加好，可以考慮冷凍之後再食用。

除了直接吃之外，它還可以用來調雞尾酒。調果凍雞尾酒一般是到市場上買一些果凍酒，搗碎以後兌入適量的雪碧或者七喜等汽水，就可以自己調配出一杯高大上的雞尾酒，自己調配會比你在酒吧、KTV買來喝要便宜很多呢。如果你喜歡高度數的雞尾酒，也可以適當滴幾滴烈酒進去，口感更爽哦。

目前在我國，主要的果凍酒品牌是紐西蘭魔露和香港的星派對等品牌。紐西蘭魔露是全球首家伏特加品牌，這款果凍酒配方獨特，由專利原料調配而成，早已經熱銷歐美，引領時尚了。有了魔露，喝酒玩耍兩不誤，絕對是你難以拒絕的誘惑。

由香港星派對國家有限公司研發監製的Party Star 果凍酒，採用進口伏特加作為基酒，經過多年的精心調配，將水果的口感與伏特加完美結合，也是獨具特色的。

除此之外，還有一種比較特殊的袋裝果凍酒。它的特殊之處就在於，它是個性血袋包裝，裡面是紅色的液體，看上去還真有一種喝血的感覺呢。如果你想玩cosplay，想扮演吸血鬼，體驗一下喝血的快感，那麼這款血液雞尾酒飲料就非常適合你。

看到這酷似血袋的果凍酒，在我看來，還真喝不下去，真會把它當成血的，但是如此有創意的玩意兒，拿來送閨蜜、送朋友都是很不錯的，偶爾拿出來裝裝逼也是可以有的。

在炎炎的夏日，冰凍後的果凍酒帶著淡淡的水果味和伏特加酒的香醇，是夏日必備之佳品，也是平日里泡妞、聚會必備的高端大氣上檔次的雞尾酒飲品。但需要注意的是，果凍酒的度數相對來說還是比較高的，一次不要食用太多哦。