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這種蜇人的植物,是毒物也是寶貝

在農村經常可以看到一種看上去很普通,但能讓人避而遠之的植物。究竟是什麼植物會讓人如此懼怕呢?食人花?當然也沒有那麼誇張啦,我說的是很多農村人都親身體驗過的藿麻。

藿麻學名叫作蕁麻,分布廣泛,很多人都感受過它的威力,被它一蟄簡直滿地撲騰。那酸爽,只有體驗過的人才懂。所以很多人把它當作一種毒草避而遠之。

記得小時候調皮,什麼都想去捏一下,有一次碰到了藿麻,那叫一個酸爽!但這種情況下我們是不會就此罷休的,而是會把同伴找來,騙他們也體驗一下。(現在想起來那個時候那麼損,友誼的小船竟然還沒翻,絕對是真愛啊!)

甚至後來我們在玩遊戲的過程中,經常用到的懲罰方式就是去捏一下藿麻葉,現在想想,還真是痛並快樂著。

尤其記得鄰居家有個兄弟是個搗蛋鬼,而且打他罵他都不管用,後來他爸想出了一個絕妙的辦法:割上幾把藿麻往地上一扔,叫他上去打滾,直到求饒為止。話說這個辦法實在是太管用了,每次都能讓那傢伙乖上一段時間。

奇妙的是,平時人們避而遠之的毒草,卻也是一種不可多得的寶貝。 因為它對風濕很管用,而且被蛇咬了也可以用藿麻解毒,具有祛風定驚、消食通便之功效。可以用來治療風濕性關節炎、產後抽風、小兒驚風、小兒麻痹後遺症、高血壓、消化不良、大便不通、蕁麻疹初起、蛇咬傷等多種病症。

從它的根里提取的葯,在法國一直被用來治療前列腺腫大,並且以其確切的療效和毒副作用極小的安全性,正逐步佔領歐美主流市場。

除此之外,蕁麻的莖和葉,含有豐富的蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素及各種微量元素,其營養價值不亞於苜蓿、三葉草和豆類等飼料作物,對於牲畜發育具有重要作用,則是畜禽的一種優質飼料。

除了動物喜歡吃之外,很多喪心病狂的人們也不肯放過它,將其端上了餐桌。n據網上介紹,它的膳食營養還挺不錯,含有較高的鐵、鈣等無機鹽及豐富的胡蘿蔔素和維生素C,它含有的葉綠素也高於其它任何蔬菜。

度娘告訴我:在國外,俄羅斯等國用蕁麻的莖葉烹制加工成各種各樣的菜肴:有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。在歐洲,蕁麻被列入食物調味品的天然來源中,可用來做湯和草藥茶。蕁麻種子的蛋白質和脂肪含量接近大麻、向日葵和亞麻等油料作物;蕁麻籽榨的油,味道獨特,有強身健體的功能;蕁麻葉中含有豐富的蛋白質和多種維生素,人們采其嫩枝葉作蔬菜或製作餡餅食用,其味道清雅、味美可口。

且不說度娘靠不靠譜,最起碼我身邊一個四川朋友告訴我,他們早已將藿麻加入火鍋菜單中了。

即使它真的能吃,但小時候被扎到的畫面至今還記憶猶新啊,所以小編再次告誡廣大吃貨朋友們,藿麻會蜇人,貪吃須謹慎啊!n

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