深夜10點，宜舔屏幕

本周會有兩次試驗。

試驗1：如何吃掉整條三文魚

今天晚上11點起，小堵同學在家裡破開整條三文魚，製作9種不同的三文魚料理：

刺身三文魚 / 三文魚小飯糰 / 三文魚披薩 / 青芥三文魚萌萌撻 / 三文魚頭 / 烤三文魚排 / 三文魚搖滾沙拉 / 三文魚牛油果塔 / 開放式三明治

三文魚我幫她選了紐西蘭的帝王鮭，油脂含量比我們常吃的挪威大西洋鮭更高，也有一種特殊的如黃油般的香氣。我個人還挺喜歡的。

這場試驗會由她和另一位美貌的主播一起完成（唔，倒是真的很美貌）。

試驗2：在貴壽司店裡問各種新手問題

明天晚上10點起，在上海一間壽司店櫞舍鮨青木僅有6個位置的壽司包廂里，由青木師傅本人呈現一套貴壽司店的無菜單料理。

實際上就是研究員同學想要知道貴壽司究竟是怎麼回事，我幫她約了青木師傅在店鋪打烊後做深夜食堂包場，邊吃邊問。

我也會坐在旁邊一起吃，並被一起問。

她的問題比如：去壽司店為什麼一定要提前預約 / 貴壽司要沾醬油嗎 / 壽司店到底有沒有菜單 / 可以怎麼問師傅問題 / 什麼叫貴壽司店的節奏 / 如果有5家貴壽司店，怎麼判斷它們的質量 / 什麼樣的貴壽司才算好吃……

總之是非常入門的問題，我覺得，所有這些問題，都應該在實踐中回答。

於是索性幫她約了深夜包場，可以隨便問，也不會打擾到其它客人：）

這些問題，也許你也感興趣。

直播平台放在鬥魚，房間號是595748。

鬥魚首頁也會提供入口。

試驗性質，歡迎大家有空圍觀。

青木的Wifi信號可能有點卡頓，希望夜間會好一些。先和大家打招呼。