茶倉丨給茶葉安個家
如果說茶人品茶之地是"茶空間",那麼安置茶葉的地方又何嘗不是另一種「茶空間」?安置茶葉的地方大可至一個茶葉倉庫,小到一個茶罐。為自己的好茶找一個最佳住所吧,讓它呈現原本的美妙,釋放真味!
1. 陶瓷茶倉
陶的材質透氣性佳,尤其適合後期會產生變化的福鼎白茶、普洱茶,適合修飾焙火重的茶,可使茶葉變得香醇可口,譬如烏龍茶、岩茶和青茶。
瓷器茶倉,娟秀雅清,但其材質不透氣,更適合綠茶「居住」,平添幾分文人意境。
2. 銀器茶倉
淡雅高貴,線條優美,器身打磨精緻,品茗、把玩、擺設均佳。茶葉罐體態雍容,簡單實用,周身以環形弦紋為裝飾,力道均勻,因間隔不一造成炫目的效果。實用與收藏價值兼備。
銀器茶倉一般用來盛裝青茶、黃茶、綠茶,白茶、普洱也適合
3. 錫器茶倉
錫器是所有藏茶的最佳容器。
它隔絕溫度、濕度,能力最強,密閉性也最佳。需要潔凈、乾燥環境的烏龍茶,尤其適合用錫器類茶倉儲存。
其他如白茶、青茶、黃茶、綠茶,新採摘的新茶,也都很適合「住」在這類茶倉中。
4. 漆器茶倉
漆器茶倉,是在日本、台灣使用廣泛的一類茶倉。色澤或艷麗或幽微,有種古代物語里的焰光效果。
漆器茶倉一般用來盛裝抹茶與煎茶,白茶、普洱也適合。輕巧精緻的做工,很適合在茶會上使用,既便捷又美觀。
5. 實用之美
茶倉,最動人之處在於,匠人做器時,全心為茶著想、為使用者著想。器皿是否好用上手,你一摸就知。譬如小茶罐,為什麼是圓柱形的?因為當你倒茶時,輕輕的轉動它,動作可以連續優雅、輕鬆自在。它影響著你的肢體儀態,你融入的動作,又會讓整個茶室的活動,呈現出美妙自如。
茶倉里承載著宇宙和自然,蓋子打開那刻,一聞就知了,撲鼻而來的就是茶山上的雨露和草木。如果保存得當,茶釋放真味又何止在開倉時刻?每一次開罐、每一次聞香、每一次注水,茶葉一次次釋放,芳香均不相同,儘是驚喜。
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