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如果你剛好有一個大花園,可以辦一場Picnic Party,那麼儘管架起美麗的帳篷,秀出你漂亮的餐具,用抱枕、野餐毯、燭光、木托盤營造出少年camping、女神小聚的感覺來!
食材飲料大可隨意!無論是蛋糕沙拉布丁冰激凌都可以輕鬆hold住,不管是開一瓶什麼酒,或者乾脆搬出一壺Sangria,都手到擒來毫無壓力!
但是!!!出門在外的日子從來都沒有在自己家裡容易!想要出門野餐,吃好喝好還要玩好,當然還是要暗藏一點小心機噠~
Tip 1——把你的三明治捆上!
手工三明治不管是出席早午餐還是出席下午茶都毫無違和感,出門野餐更是少不了,特別是這種絕對的元氣主食,絕對可以補充你腹內空虛時的所有需求。
但是,唯一的問題是,它會散架啊!散得到處都是的三明治絕對是一場災難!如果你不想去店裡買現成的,想要Diy一份自己的私人食譜,那麼最好的方法,莫過於拿一段麻繩把它捆起啦,記得打一個漂亮的蝴蝶結,看起來更佳美美噠!
Tip 2——沙拉做水果?歇歇還是用土豆吧……水果沙拉自然是簡單易做又美味,但是放在盒子里,一路折騰到野餐地,搞不好會變成一團漿糊,看起來食慾大減。同樣出於美觀、好吃又易於果腹的考慮,我推薦土豆沙拉,做法也相當簡單,隨便什麼菜譜都可以滿足。另外,加上一點醋,一點黃芥末,一點檸檬汁,酸酸的味道不僅利於保鮮,還可以讓你的土豆沙拉更美味哦!對了,記得星巴克的沙拉杯嗎?把沙拉裝到塑料杯里真的是方便拿也方便吃啊!
Tip 3——飲料不好帶?試試小罐子隨便搜某寶熱賣,這些帶蓋子可以插吸管的小罐子不要太合適哦!
以及,飲用水不夠冰?提前凍起來好嘛,就好像我們出門買的那種帶冰塊的礦泉水那樣,喝起來多爽快!對了,這些水還可以和食物放在一起用來保持溫度順便防腐哦~
Tip 4——永遠記得帶甜品
嘿嘿嘿,甜的東西可以讓心情愉悅你造么?出去玩兒沒點甜的東西怎麼行,就算妹子不說什麼,你對得起草地上準備撿漏的螞蟻大軍嗎?
什麼?蛋糕不好帶?錯了錯了,奶油蛋糕並不是野餐的好搭檔,黏糕啊冰激凌啊,要出遊還是算了吧。帶些黃油曲奇、彩色馬卡龍、布丁杯,這樣固態的東西才是王道!
Tip 5——要燒烤了,烤幾串大腰子呢?
如果要燒烤,只帶肉那就大錯特錯了!其實在燒烤中,有些時候蔬菜比肉的消耗量還大!試試烤烤韭菜烤烤青椒烤烤茄子黃瓜地瓜西葫蘆,簡單來說你只需要鹽、黑胡椒調味就可以做的很好吃,如果有其他香料也可以盡情嘗試啊!另外,在烤盤上用錫箔紙也可以讓你的燒烤事半功倍。
Tip 6——不知道帶什麼吃的?試試tapas
tapas其實是一類輕便小食,製作方法百變得很,隨意性很強,往往是廚房裡有什麼就隨手做什麼,大可以去網上搜集一些tapas的食譜,作出又好吃又好看的小食來。譬如我自己就做過哈密瓜配熏鴨胸肉,小餅乾配金槍魚沙拉,用小牙籤一串收納在盒子里,或者乾脆帶原材料去現場製作,真是又好看又好吃啊!
Tip 7——水果不好攜帶,把他們串起來
如果你像我一樣不喜歡直接啃一整個蘋果或者一個梨,而是喜歡把它們分成小塊,那麼最好的方法莫過於,在家裡提前用鹽水浸泡切成塊的水果(可以保鮮抗氧化),然後把它們串成串。一串一串擼著吃水果,感覺也是棒棒噠!
Tip 8——除了吃,別忽略娛樂活動
野餐只能吃吃吃?不不不,物質生活與精神生活兩手都要抓兩手都要硬!在ipad里存滿喜歡的音樂,帶上你的書或者Kindle,拿上飛盤或者球類玩玩拋接,攜一把吉他彈上兩曲,或者帶上一副桌游大殺三百回合……這樣的一場野餐下來才夠有趣啊!
Tip 9——吃多少拿多少
每次帶食物出門這都是我必然要考慮的問題,雖然看起來很荒謬,但是帶了一大包食物出門回來還是一大包之類的教訓實在是太慘痛了!「斷舍離」在野餐方面同樣十分重要。
Tip 10——帶齊你需要的東西
防水的野餐布和一個漂亮的野餐籃可以讓一場野餐情趣大增,但是除此之外也不要忘記攜帶驅蟲劑、防晒用品、洗手液、餐巾紙、濕紙巾,甚至是創可貼、繃帶、消炎軟膏以防萬一。如果條件允許可以考慮用保溫箱攜帶食物。一把易於攜帶的開瓶器也是出行必備。如果沒有用樂扣樂扣之類的盒子,那麼最好再帶一點密封塑料袋來裝剩下的食物。當然,你也需要準備好東西把垃圾帶走。
所以說……你還在等什麼?
穿的美美噠,收拾收拾東西出發吧!推薦閱讀:
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