有一種職業叫採茶工

今天小勇想聊一聊在茶行業,有一種職業叫採茶工。

不逢茶季,他們耕作著家中的幾畝田地,養著自家的幾頭牲口;但逢茶季,他們便開始了忙碌的季節。

背井離鄉,他們坐著搖搖愰愰的鄉村巴士,翻越一座又一座高山,抵達茶芽綻放的茶山開始忙碌。采完這一大波的茶葉,又如候鳥遷徙一般,沿著他們來時的山路,又翻越一座又一座高山,回到他們自家的茶園開始忙碌。

起早貪黑,天剛蒙蒙亮就要背起茶簍爬過高山去採茶。爭分奪秒,為了爭取更多的時間採茶,每個採茶工都帶著乾糧填肚子,午餐也只是短暫休息吃著簡餐。

看天吃飯。天晴時,頂著烈日,戴著草帽;起霧時,披著蓑衣;下雨時,只能暫時躲避山間的陋舍。初春的嚴寒,氣溫10度以內,他們裹著棉襖採茶;穀雨過後,南方的茶園30多度,儘管熱,卻仍要穿長袖長褲護身。

不能留指甲,因為茶葉採摘講究提采。不能夠用指甲掐斷,更不能夠用剪刀剪斷,需要輕捻茶芽,升上拔起。不能塗護手霜,因為手上塗了任何東西都會污染茶葉。更者,他們不捨得花錢買護膚品,也不懂得什麼皮膚保養。

我們的手看起來白皙細膩,聞起來帶著淡淡花香,卻是各類標榜著天然的化妝品的香味。採茶工不停採摘的手長滿了老繭,手上浸潤著茶汁,看起來是黑污污,聞起來卻是天然的茶香沁人心脾。

100多塊錢,對於城市的工薪階層來說,可能是和朋友吃一頓飯的錢,可能只是買一件再平凡不過的衣服;但是,100多塊錢,卻是採茶工一天的辛勤勞作,用採得十來斤的茶換來的工錢。但是對於他們來說卻是十足的安心。

或許採茶工在許多公眾場合曝光時都是歌舞昇平,敲鑼打鼓,一派喜氣洋洋地開採茶園。這些華麗的採茶確實讓許多人嚮往。

但是真正的採茶工們,沒有歡快的採茶歌,有的是山間鳥兒的樂曲;沒有矯柔造作的擺拍,有的是巧手在茶篷上歡快的飛舞。山間和風作伴,旭日暖陽,採茶工抬起頭,望向遠處無盡的茶山,露出樸素的笑意——茶芽可快點采啊……

有一種職業叫採茶工。我們所喝到的每杯茶,都是經由他們的這雙手。茶香微熏時,你是否會記起他們的辛勞。每片喝到我們口中的茶葉,都來之不易。讓我們致敬全國採茶工,一起輕輕的說聲:謝謝!

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