300道十分鐘早餐，好吃一整年嘞~

早餐，最為一天中最重要的一餐也是最令人犯難的一餐。時間緊，做太過繁複的菜不現實，總吃牛奶麵包又不甘心，這也許就是早餐疑難症的癥結所在。那如果今天給你一摞十分鐘早餐菜單，讓你天天吃到不重樣的早餐！你還有理由不乖乖起床吃早飯嗎？P.S.有了廚友收集的近300道快手早餐，可能會讓你吃得很幸福哦~

牛奶脆谷樂 by Pan小月

簡直就是一分鐘早餐！而且真的蠻經典的~

用料:

雀巢脆谷樂

牛奶

做法:

?脆谷樂倒在杯子里，愛吃多少倒多少。

?牛奶倒進去，就好了。我真沒有節操~

小貼士:

居然還有臉寫小貼士。。。

?我是想說啊，和脆谷樂混在一起的牛奶，喝起來甜滋滋的。。

?最簡單的早餐神馬的，捂臉！

?還有啊，說正經的。用熱牛奶泡的話，脆谷樂會軟趴趴木有口感的！

快手微波雞蛋羹 by 機器貓姑娘

只需三五分鐘就能吃到雞蛋羹，你還有理由不動手嗎？

用料:

雞蛋 一隻

溫水（注意一定是溫水）

小蔥

味極鮮醬油

做法:

?雞蛋打入碗內，倒入溫水，跟雞蛋的比例大約是1:1。

?用筷子順著一個方向將蛋液攪拌均勻。

?切小蔥，蔥花撒入碗內。

?入微波爐叮。

?叮好之後，倒入適量味極鮮醬油，就可以開吃啦~

小貼士:

?加水的比例一定掌控好，至多1:1.5，最少也不能少於1:1。

?一定加入溫水，如果是涼水的話，蒸出來的氣孔會非常大，口感自然不會那麼順滑。

?我們家的微波爐有一個自動程序蒸雞蛋羹的，如果沒有的話，建議中火叮2分半鐘。每家微波爐火候神馬的可能不太一樣，可以根據自身情況適當調整~

水波蛋配蘆筍 by 小小H

汆燙好蘆筍，擺上黑麥餅乾，唯一講究的就是水波蛋了。當蛋黃流出的那一刻，真的會好吃的飛起來。

用料：

雞蛋 1個

白醋 1大匙

蘆筍 3根

黑麥餅乾 2塊

葡萄乾 隨意

鹽 少許

現磨黑胡椒 少許

做法：

?蘆筍洗凈，去掉尾巴；同時鍋中燒水，水開加少許鹽，放入蘆筍，汆燙至碧綠，過涼水，拭乾待用。

?重新燒開一鍋水，倒入白醋拌勻（白醋幫助蛋白凝固定型）。把敲開的蛋徐徐放入水中。

?用鍋鏟把蛋白推近蛋黃，幫助蛋白定型。

?將已定型的蛋放冰水中靜待半分鐘。

?輕輕撈起，用廚房紙拭乾水分或者漏勺瀝干。

?放上蘆筍黑麥餅乾，撒上葡萄乾黑胡椒粉，完成。

香蕉吐司卷 by 尋沒

吐司卷著香蕉，裹上蛋液在鍋中煎煎就能吃，水果+主食+雞蛋，吃得還挺全！

用料:

香蕉

吐司片

雞蛋

糖

壽司簾

做法:

?壽司簾上面放上吐司，吐司上放剝好的香蕉，像卷壽司一樣緊緊捲起來。

?裹蛋液，煎一下。

?盛出，切成小斷，撒糖。可以吃了~

小貼士:

?一定要用熟透的香蕉，這樣不會有酸澀感。

?如果香蕉過粗大，可以改刀切細瘦點兒。

?可以在吐司和香蕉之間塗上任何口味果醬等等，口感更豐富。 澆上煉乳更香甜。

樸素的混湯麵 by 小白素食記錄

早上一碗有滋有味的湯麵好吃又便捷，想要節約時間可以提前將蔬菜切好。

用料：

鮮麵條 一人份

白菜 三四片

胡蘿蔔 一段

新鮮香菇 三四朵

鹽 1/2小匙

冰糖 兩粒

生抽 1小匙

水 1大碗

做法：

?白菜洗凈切絲，胡蘿蔔去皮切絲，香菇去蒂切絲待用。

?鍋燒熱下1大匙的油，入香菇絲大火煸香，邊緣微焦香味四溢，下胡蘿蔔絲和白菜炒勻，倒入一大碗水（冷的熱的皆可），鍋中發出呲啦的響聲，水燒開後轉中火，下入麵條、鹽、生抽、冰糖煮至麵條熟了即可）根據麵條粗細不同時間也是1-5分鐘不等，自己掌握。開吃。

綿滑白粥 by 高雅

學會這個小技巧，早餐也可以喝到剛出鍋的白粥。

用料:

大米

清水

做法:

?大米洗凈，裝入容器里，放入冰箱的冷凍室冷凍至大米結冰，大約需要4小時。

?鍋里放入清水大火煮開後，把冷凍大米倒入鍋里。

?大火煮至重新沸騰，轉中火煮10分鐘後，熄火，蓋上蓋子再燜了10分鐘即可。如果時間不夠，不用再燜也可以食用。時間充裕的話，熄火後蓋上蓋子再燜10分鐘。

查看300道早餐菜譜，看這裡

——————————————