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拉薩都有哪些甜茶館?


拉薩甜茶,迄今為止已有上百年的歷史,已成為拉薩餐飲文化中一道亮麗的特色飲品。拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製而成,其味道香甜可口,營養豐富,深受人們的喜愛。

1、仙足島無名茶館

這家茶館在仙足島生態小區里,主要是做小區居民生意,也是我平時解決午餐的地方。環境雖不傳統,但較為舒適。這的藏面里的牛肉與其他藏面的鹵牛肉不同,是現炒的,有汁,香味濃郁,湯也是原味骨頭湯,這是其他茶館所不及的。

2、老名健康涼粉分店

這是一家在當地人中名氣比較大的茶館,在拉薩飯店附近。雖說是以賣涼粉出名的,但是它的藏面、甜茶,酥油茶,酸奶做得更出色,還有比較少見的牛肉餅,所以平時如果有朋友要品嘗藏族小吃,我都會帶他們來這裡。小店是傳統的藏式裝修,平時人頭涌涌,客滿為盈,有部分桌椅擺到店外。服務員也多,不過能講流利漢語的也不多,多數只會聽一些簡單的單詞。這家茶館只是分店,但老店我還沒去過,據說在人民路。

3、革命茶館

此茶館出名的是藏面,是朋友推介給我的,說是吃藏面必到的地方。找到這茶館可不容易,雖然在江蘇路體育館附近找了好久都沒見到,後來還是在八朗學茶館問到的。主要是因為它沒有掛招牌,即使店面很大,還是容易錯過。革命的藏面確實不錯,但甜茶就非常一般了。店裡有許多快餐桌椅,整個茶館較像快餐店。

4、文明吉祥藏餐廳

位於「老名健康涼粉分店」旁邊不遠。進去是個偶然的原因,原本帶朋友去老名的,但老名搞10周年慶,沒開門,就只好轉到這家茶館來。嘗了一下子它的藏面、甜茶,竟也同老名的不相上下。據說這裡還有牛肉餅賣,但剛賣完。店子不大,更多的桌椅是擺到路邊上去。

5、朗學茶館

傳統藏式小店,位於林廓東路中段,那一帶靠近清真寺,許多老字號茶館聚集在那裡。八朗學是那一帶的地名,名字來源自拉薩一個地神「巴朗雪」。茶館風格傳統而簡陋,藏面、甜茶中規中矩。

6、百樂茶館

是一個經常在這一帶喝茶的當地藏人介紹的,就在「八朗學茶館」茶館對面,也是家老字號。店內裝修不算傳統,但較寬敞明亮。藏面、甜茶不算出眾。

7、雪消費社茶館

布宮與西側白塔之間矗立著一排兩層樓房,有工藝品店、旅行社、照片沖洗店等,這茶館就夾在其中。「雪」是指這裡的地名「雪社區」,消費社估計就是消費合作社,一種經濟團體。

茶館較光明小,風格倒是有些相似,也是擺著一排排木製桌椅,從四周牆上斑駁的痕迹,就可以推斷出茶館有些歷史了。茶館後面有露天喝茶的場所,緊挨著紅山腳下,樹影婆娑,微風拂面,低頭品茶,坐望布宮,休閑愜意。

8、雪幼兒園茶館

在雪消費社茶館旁邊的山洞裡。不知道茶館同幼兒園有什麼關係,或者以前這裡是幼兒園,只是小孩關在裡面感覺上不太好。山洞大概有20多米深,裡面兩邊擺著長條桌椅,燈光較昏暗。在山洞裡吃藏面喝甜茶,風格獨特,外地人來此的不多,畢竟走進這黑呼呼的山洞還是要克服一些心理障礙。

9、倉姑寺

在林廓南路上,林廓路是拉薩人的轉經道,繞布宮,大昭寺及老城區一個圈。林廓東、北、西都是大道路,很好找,唯獨林廓南是條小路,隱藏在舊城區的房屋之中。倉姑寺本身也很出名,是拉薩四大尼姑寺之一。

倉姑寺是要收門票的,茶座在寺廟裡,只要申明是來喝茶的,就可以不需買門票,只是無法進入大殿里。茶座有帳幕遮頂,在這裡可以感受著寺廟古樸氣息,望著煙霧繚繞的香火,呢喃的誦經聲從寺院深處傳來,在濃厚的宗教氛圍中放鬆身心,享受一刻難得的平靜。

下午三點多,陽光已經慢慢褪下,就可以轉移陣地到大昭寺大門口。幾個藏民的圍裙上擺著一攤彩色的青稞,一邊念經一邊抓一把起來順時針灑在轉經盤上,重複再重複,周而復始,因為你總是很難聽清楚他們說的話,所以大部分時間都只能沉默。

如果經常來大昭寺門前的圍牆邊曬太陽,這裡的人都會對你友善地一笑,給你鋪一個墊子讓我坐,卻也不會說話,因為基本他們都不太會說漢語。但是有時候僅僅一個會心的笑容,心與心的隔膜已經融化了,無論我是呆坐著還是好玩地磕幾個長頭,他們都是用好奇慈愛的目光注視著我,溫暖著我。

甜茶,很香,很濃;

陽光,很暖,很好;

笑容,很柔,很美,這就是拉薩。

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在拉薩呆了有一年。我來勉強回答一下

1.光明港瓊。

遊客必去,藏民也多。

不過味道不好聞。

地址八廓街。

2.喜鵲閣。

遊客必去。

環境還行,坐窗邊可以俯瞰八廓街部分街景。

地址八廓街大昭寺附近。

3.卧塘央曲三樓茶館。

當地人必去。

主要是三樓有露天茶館,風景非常好。近可俯瞰大昭寺金頂,遠可觀賞布達拉宮。

4.倉姑寺。

類似於尼姑們的養老院。

尼姑們經營這的一家茶館,環境一半,包子沒有喜鵲閣的好吃。

地址在八廓街附近。

5.尼瑪茶館。

掀開門帘看了一下,環境大小都一般,沒進去。

地址八廓街附近。

6.山洞茶館。

它真的是開在一個山洞裡,而且就在布宮白塔旁邊兒。

去過三次,後來不知什麼原因關掉了。

7.羅布桑布。

位置大,藏族人多,空氣不怎麼新鮮。但是茶好喝啊。

地址,大昭寺旁邊。


美少女又要出動了!

首先拉薩的茶館是喝不完的,每天喝三家也喝不完~

還有

甜茶是用奶粉煮的,不同甜茶館味道會有不同,但是大抵差不多,有些好喝的甜茶館的甜茶是用三種以上甜茶粉煮出來的

1.光明港瓊甜茶館,

夠大,現在只有這個茶館還保持一杯一杯倒茶收錢(老光明已經只按壺賣了),阿佳提著水壺看見你的杯子空了就給你倒滿,把你放在桌上的零錢拿走一塊找回三毛~

2.老光明,

在剛才那個光明對面巷子里,豬肉面好吃,旁邊有好多人玩那個遊戲擲骰子,藏語發音等我問問了補上

3.西施家,

老光明的巷子里往朵森格路方向走,左手邊,有兩個茶館,第二家名字不記得了,恩,甜茶真好喝,關鍵老闆娘太好看了,所以這個茶館被我們叫做西施家。

4.倉姑寺,

我最喜歡去的茶館沒有之一,然後今年換地方了,並且漲價了。不過價格還是最便宜!並且我覺得最好喝的酥油茶之一在倉姑寺。倉姑寺的肉包子也很好吃所以經常很早賣完。

5.喜鵲鴿,

八角街的那顆大樹對面,在八角街價格算便宜的。裡面挺暖和的,但是他家清茶要兩塊錢一磅略貴

6.崗嘎乃曲,

現在好像沒開了?我冬天沒上去看,他家在樓頂,太貴了!一壺甜茶30,而且好難喝,但是在上面曬太陽真舒服。

7.滿齋,朗塞古玩城樓頂都可以喝茶,反正都是看風景的。

8.瑪吉阿米千萬還是不要去了,那裡什麼茶都難喝

9.瑪吉阿米後面有個門口擺了土豆的茶館

恩還不錯,裡面的酸辣粉也好吃

10.雪貢丹茶館,

名字不知道有沒有記錯,凱拉斯酒店旁邊,他家的酥油茶真好喝!

11.尼瑪茶館,

八廓商城對面

12.天梯茶館,

在尼瑪茶館附近,名字不知道記錯了沒,恩,他家好像有自助餐?反正挺暖和的,茶也好喝。

13.革命茶館

最有名的涼拌牛肉……

14.山洞茶館

就是布達拉旁邊白塔旁邊的那個山洞裡的茶館,我不記得名字,不過不貴和其他茶館價格差不多,偏甜。

15.倉姑寺出門右邊大概幾十米

有個茶館,他家咖喱飯好吃。

16.老城區最大那個幼兒園的正前方右邊

那家的藏面真好吃。

17.貢布塘小區裡面家庭茶館,

茶好好喝啊!他家青稞酒去年還只要六塊錢一瓶!他家面片真好吃,還允許我們加十塊錢的肉!然而我搬出來就好久沒去了。

18.扎基寺邊上的某茶館

好吧它邊上茶館太多我不記得是第幾個,你們看著挑。

19.沖賽康二樓的茶館

由於是去看買賣老貨的人扯談吹牛,所以不記得茶是什麼味道了

20.尼桑辰波二樓

他家清茶挺好喝的

就這些啦,想到再補充


大昭寺拉薩廚房往北走100米到200米左右向右上方看。

關鍵是經營方式很誘人。


大昭寺附近有個諾增餐廳 是露天頂樓 在高處看大昭寺還是不錯噠


見文章拉薩|甜茶、酥油茶和藏式小吃的秘密 就在茶館裡


團結新村,新村茶館


好多吶,就像我們的咖啡廳茶社一樣


個人覺得拉薩的甜茶館的甜茶的味道並沒有什麼太大的區別,都是一股阿薩姆奶茶的味道。

比較常去的像是拉薩日記旁邊的兩家,都是小店,忘了名字了,面朝街的那家好像叫尼瑪茶館。

還有樓上推薦的光明,光明也是有兩家,新的和老的。

新的就在去大昭寺的那個街上,老的要往行子里拐一拐,老的茶館藏人多,貓多,不是樓上說的那種文藝青年聚集的熱鬧的那種環境的貓啊,就是夜貓繞著房梁到處亂跑。

找不到圖了。甜茶館啊,意義難道不是和朋友在陰雨天(雖然很少)或者不想做事的下午要上一大暖壺坐定關機嘮嘮閑嗑什麼的么。

非要說口感區別可能就是會有淡一些和濃一些的區別,不過拉薩大多的商家還是不怎麼偷工減料的。


過太陽島到仙足島那個橋向左走,有一個仙足島生態小區,那個小區旁邊有家甜茶館不錯~不過甜茶在我喝起來怎麼感覺都跟阿薩姆奶茶差不多(?&>


有一家很出名 光明港瓊,在大昭寺附近,


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