第一次去吃日本料理時如何假裝成經常去的樣子?
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我看到字多的那個回答已經笑成傻逼了,對不起。
首先要知道,日本人是很講禮節的。所以進店一定要讓其他顧客和店員知道你的到來,一般喊一句「我來光顧了!」,這樣是很有禮貌的表現(看過日劇都知道他們回家就算家裡沒人也要喊我回來了,同理。)。選座的話,我建議如果有榻榻米作為必須選榻榻米,這樣才能充分的融入整個日本環境中。坐姿很重要,因為是榻榻米座,那必須要脫鞋,一般人認為只脫鞋就夠了,其實相當門外漢。真正去過日本或者看過日本人在榻榻米座吃飯的人才知道,其實襪子也要脫掉,否則會污染榻榻米的清潔。因為直接硬塞鞋裡會感覺很不整潔和骯髒,所以正確的方法是把襪子整齊疊好,放在自己座位的左側。接下來是坐姿,不可盤腿坐,顯得很不沉穩很黑道沒有教養的感覺,有兩種坐法比較適合,一種是跪坐,就是在電視上經常看到的坐法,另外一種更尊貴,叫蹲坐,一般店員看到這種坐法就知道客人的身份顯赫,會通知店長親自接待,說不定還有意想不到的驚喜哦!然後是點單,一般經常去日本料理店的人,對納豆是特別感興趣的,如果不吃納豆也會被人識出是日本料理門外漢,所以必須要點一份純納豆什錦。其次,在餐桌上必不可少的是酒、醬油以及芥末,酒必須是二八月的清酒,成顆粒狀,口感很好!所以直接跟店員說清顆酒他們就會覺得你很懂!主菜很多人說什麼三文魚刺身,我想說這些太不流行了,而且這些都是針對門外漢第一次吃飯的人設的菜單。真正的刺身,只有大腸刺身是最上品最美味的。剛才說到醬油和芥末,醬油還好,只要是芥末,其實真正的日本芥末一點都不會覺得辣,而是帶了很濃郁的櫻花香。所以在吃大腸刺身的時候可以盡量灌滿芥末,在沾一點醬油,一口入嘴那滋味!簡直無法形容!日式禮儀其實很多的,先寫到這兒,之後再寫關於主食點和吃法,以及叫服務員的方法和買單的方法。多多關注哦!
大腸刺身,半斤,要新鮮的。
把芥末跟醬油分開,先在魚生片上抹一點芥末,然後再去點醬油.這樣別人就會覺得你是行家了…切記,醬油芥末是不可以混合的~~~
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