減肥期間的欺騙餐（放縱餐）要吃些什麼比較好？
先描述下個人情況。
已減重36斤，平均每月10斤，目前處於正常體重和偏重的邊緣，想要更進一步再減個十把斤徹底遠離肥胖。不過最近突然有些減不動了，雖然運動量和進食量都保持著，但體重沒有變化。過去幾個月一直維持著每日六七百卡的運動消耗和一千卡左右的進食。有些懷疑是不是進食量少導致BMR降低（其實並沒有餓著自己，身體也沒有出現不良反應）。就算不是因為這個原因，反正早晚也要回歸正常飲食，於是想嘗試下十日一進的欺騙餐。想請教下吃些什麼比較好，食物種類，營養比例，熱量有什麼要求？越具體越好。
謝邀。 朋友這是遇到了平台期， 我發現朋友應該看了我的文章吧？ 雖然文章里那麼多荷爾蒙來荷爾蒙去， 但是SEVEN覺得相對那些好處來說， 作弊餐最主要的作用是幫助你維持現有的健身餐。 不要太期望用作弊餐去突破平台期， 雖然會有一點點效果， 但是我覺得朋友應該調整一下運動方案和飲食計劃。 或者放鬆先回自己原來的飲食一段時間也是可以的。SEVEN有3周經歷平台期的情況， 雖然說體重沒有降下去， 但是實際上體脂率卻下降了6%。 所以建議朋友跟蹤一下體脂率， 體重這個東西有點片面。
我覺得在平台期重點是練，而不是吃。
我認為你說每天的消耗都在700大卡左右那麼我就默認你為在一段時間都沒有加運動量了。
換個計劃，比如以前有氧就加點抗阻訓練。或者是加大運動量。都是可以的。我減肥的時候人在帝都，住的地方沒什麼特別好吃的東西，只有一家土豆粉我很喜歡，所以想要好好吃一頓的時候就點一份土豆粉，中辣，加一份雞塊一份蔬菜一份豆腐，滿滿一盆，熱量嘛愛多少多少，中午吃完晚飯基本就不吃了，貌似一天熱量在1500左右。
我會吃漢堡，炸雞，喝熱巧克力
想吃什麼就吃什麼，不要覺得內疚，也不要自我批判，吃了之後第二天恢復減肥就行了，當然不能天天都是放縱日，當你的行為偏離了你的計劃，你要做的不是抱怨陷入惡性循環，而是馬上回到正軌。
提到減肥，
一個備受大家關注和爭議的話題，
就是欺騙餐了。
欺騙餐到底指什麼？
吃欺騙餐真的有助於減肥嗎？
那又該如何吃呢？
什麼是欺騙餐？
欺騙餐是指堅持運動和飲食控制的人群，
通常每周選擇一餐日常飲食單上沒有，
但自己又很喜歡吃的高熱量高碳水的美食，
欺騙餐也被稱為「放縱餐」。
首先，回答第一個大家最關注的問題：
欺騙餐會影響減脂嗎？
事實上，大多數營養學專家，
比如Alan Aragon和ohn Berardi，
都提倡90%-10%的飲食準則，
也就是90%的時間遵循你的目標飲食單，
10%的時間你可吃一些日常飲食單上沒有的食物。
如果遵照這個方法來吃欺騙餐，
那就基本不會影響你的減脂和健身目標。
如果「吃」得好，
還有可能會幫助增肌，減少脂肪囤積。
營養學家Alan Aragon表示，
訓練後是最好的欺騙餐時間，
在訓練後代謝窗口期間，
欺騙餐可以比任何時候都有助於增肌，
而不是囤積成脂肪。
欺騙餐是什麼原理？
1
新陳代謝
雖然說目前沒有任何研究確定地表明，
欺騙餐可以加快人體的新陳代謝，
但是，吃欺騙餐的確是會在精神上有所增效。
對於大多數人來說，
一周7天，天天都保持健康飲食是很難的，
不少人堅持不了多久就快要崩潰了。
特別是，有的人還計劃要這麼堅持12周。
換句話說，一次小小的欺騙餐，
事實上可以在精神上對你有很大的益處。
2
瘦素
當節食或者長時間的有氧運動一段時間之後
身體瘦素的分泌就會減少，身體代謝減慢，
出現不利於減脂的狀態，大腦也開始鬧饑荒，
進入所謂的「平台期」。
這個時候如果來一次欺騙餐，欺騙大腦，
饑荒狀態暫時解除，瘦素分泌也暫時回歸正常。
這就是欺騙餐幫助減脂的理論依據。
3
胃飢餓素
胃飢餓素是由胃產生的肽激素，
釋放食慾刺激信號。
低熱量飲食和長期運動會增加胃飢餓素，
可能導致食物攝入增加。
每周一次欺騙餐就是要告訴身體：
「我不缺食物，不要催我吃東西啦！」。
總的來說，
欺騙餐就是通過一次高出日常的高碳水高熱量大餐，
告訴身體：我不缺食物，你別囤了！
從而提高瘦素水平，降低胃飢餓素，
一個良性循環的欺騙餐安排，
有助於打破減肥平台期哦。
欺騙餐該如何吃？
要想身心兼顧地吃欺騙餐，
就要有聰明的吃法。
1
欺騙餐≠暴飲暴食、胡吃海塞
選擇你愛吃的、高碳水高蛋白的營養食物；
盡量避免高油高糖且沒營養的垃圾食品。
此外，不要在很餓的時候吃欺騙餐，
很容易過量！
2
進食順序有講究
①先吃蔬菜
綠色蔬菜含有豐富的膳食纖維，
增加飽腹感的同時，又富含營養。
②再喝點兒湯
最好不要喝太多的「濃湯」，選擇清湯為宜。
③再吃魚類、肉類、豆類等高蛋白食物
④最後吃主食
這時吃米飯、麵條、饅頭等主食，
可以減少碳水化合物的攝入，
既達到均衡飲食的目的，
又能減少熱量的攝取，
將主食換成各種粗糧更好。
3
合理計劃用餐時間
什麼時候吃？在哪吃？
這些最好都提前考慮清楚。
如果剛好與朋友有約，
不妨就把你的「欺騙餐」放到聚餐吧！
注意事項參見前兩條。
4
欺騙餐≠欺騙日！
從早放肆吃到晚？
摸摸肚子上的肉肉，
你就知道這痛有多麼深刻了~
最後，善意的提醒有些寶寶們，
欺騙餐可能會讓你更胖！
But why？
如果你平時熱量缺口不大，鍛煉強度也不大，
欺騙餐對「有心減肥而無力行動」的你來說，
就更是「雪上加霜」了。
我們都知道，
保持能量消耗大於能量攝入，
造成能量缺口，
才是減脂的終極原理。
你看，美國一哥們兒連續90天只吃麥當勞，
也還是瘦了33斤，
只因為他每天都把攝入的熱量，
控制在2000大卡，並堅持每天行走45分鐘。
說了這麼多，總結一下就是：
欺騙餐雖好，
可不要把它當成暴食的借口哦！
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如果是我肯定是想吃啥吃啥，大魚大肉一兩餐沒問題的，但是最好不要吃太撐，至於瓶頸期還是要看你減肥想要的是減重還是減脂，可能之後還是需要對減肥計劃做一個適度的調整
嘯既然是放縱，那就該縱情。你想吃的東西，可勁兒造吧。
代謝一旦提高，使勁吃一頓，全都拉出去而已，還尋思什麼熱量。
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