婚宴場地怎麼挑？重點考量有哪些？你必須知道的完美婚宴流程表！

都知道婚宴與婚禮是密不可分的，一場好婚禮很大程度取決於婚宴場地及如何布置。

那麼，什麼時候開始以及怎樣篩選到符合心意的婚宴場地？怎樣做好婚宴之前各個環節的準備工作、保證不出紕漏呢？這次，婚芭莎就給大家列一份最全婚宴籌備攻略，照著做准沒錯~

籌婚流程表

婚禮前1年

?預估婚禮大致時間

?了解婚禮風格類型

?了解婚宴場地類型

?制定婚宴大致預算（桌數、每桌餐標等）

婚禮前11- 8個月

?諮詢專業婚宴顧問，快速篩選酒店

?初步圈定 2-3 個目標酒店

?預約，實地探店考察酒店場地

?與酒店溝通細節、對比目標酒店各項條件

?預約到店嘗試菜品口味、感受服務

?最終確定菜單、選定酒店

?敲定細節，簽合同

婚禮前 8- 2個月

?敲定一家婚慶公司，討論、策劃、確定婚禮主題形式

?拍婚照 &MV、選婚紗禮服（包括父母、伴娘、伴郎裝）、定婚戒、租婚車、設計甜品台、買婚禮用品（定製請柬、酒品、喜糖盒、伴手禮等）、定蜜月旅行……這個階段你其實很忙

婚禮前2個月-1天

?與婚慶公司確定最終婚禮方案

?與婚禮顧問最終敲定主持人、流程、試妝、發言稿等

?根據身材變化調整服裝

?發請柬、確定來賓人數及合理安排來賓座位

?確定親友分工、伴郎/伴娘人員

?酒店婚宴試餐、敲定最終桌數

?提前預演婚車路線

?婚前1天婚禮流程綵排

圖/天津蚝中鮮海鮮酒樓

婚宴籌備攻略

婚禮前1年

了解婚禮風格類型

婚禮風格大致來說，按形式分為中式婚禮、西式婚禮、中西合璧式婚禮；按場地分為室內婚禮、戶外婚禮、海外婚禮；按燈光效果分為明場婚禮、暗場婚禮。中式、西式、室內、戶外婚禮大家都比較明了，可能不太清楚什麼是明場婚禮，什麼是暗場婚禮。

所謂明場、暗場，主要是在採光、用光上的區分。明場婚禮，主要依靠的是自然光或簡單的室內燈光，在裝飾上以花藝、布藝和細節陳列為主，尤其是戶外明場，大自然的景色就是天然的裝飾，能讓賓客更充分融入到婚禮的氛圍中。此外，在同樣的婚禮設計下，明場婚禮的花費相對較少。

圖/北京奧森婚禮莊園

暗場婚禮，主要通過大量的燈光使用和光影效果設計，營造出不同的場景氛圍，帶來不同的心理感受，展現出美輪美奐的婚禮現場。同時，從婚禮攝影上來看，畫面因為燈光的作用會顯得更加精緻。

天津百合華堂婚禮會館_中國婚博會官網

了解婚婚宴場地按提供方類型

目前一般分為：一站式婚禮會所、星級酒店、品牌餐飲。

?一站式婚禮會所

建有屬於自己的、專為婚禮打造的婚禮場地，提供專屬的婚禮策劃、婚禮布置、儀式堂證婚儀式服務、宴會服務、婚宴料理，以及婚紗攝影、禮服、珠寶、化妝造型、攝影攝像、婚禮服務團隊（策劃師、司儀、督導、新娘秘書）等的一站式整合婚禮服務。

一站式婚禮會所，通常會有多個乃至十幾個風格不同、相對獨立、聖潔莊重的婚禮儀式堂、宴會廳，以及戶外婚禮場地，可以為新人量身打造婚禮策劃專屬服務及婚宴菜品等的專屬設計，更具私屬感、儀式感。

將婚禮涉及的所有服務環節集中在一起進行「一站式全程婚禮服務」的最大好處是可以免去來回奔波及溝通協調的繁瑣，能滿足新人對婚禮的所有需求，且費用打包結算使預算分配更加合理。

圖/北京花嫁麗舍一站式婚禮會所

?星級酒店

星級酒店通常有非常便利的交通位置，門面高端、裝修豪華、硬體設施好、宴席精緻、服務水準高、國際化。

每家酒店都會有多個裝修風格各異、面積形狀各異的宴會廳，通常都高大敞亮（層高較高、多數沒有柱子）、燈火通明、吸音效果好，廳外可利用的活動空間也大，賓客感受好。

酒店除了宴會廳外，還可能會有戶外草坪、花園、湖邊、樓頂、露台等豐富的婚禮場地類型。在酒店辦婚禮婚宴，通常還可以享受免費婚房住宿、免費停車位、專屬休息區、化妝間、更衣室等便利。

多數星級酒店設有專門的婚宴部，專業的婚禮策劃服務團隊，或長期合作的婚慶公司。

在星級酒店辦婚宴的好處是：場地寬敞、場面大氣，且有星級酒店的金字招牌做聲譽後盾，品質上乘有保證。

圖/杭州JW萬豪酒店

?品牌餐飲

品牌餐飲的最大優勢在於價格親民。受歡迎的品牌餐飲場地，往往有獨具特色的裝修風格、品 牌調性、菜品口味，雖然沒有星級酒店的奢華排場， 但也沒有星級酒店的條條框框，相對靈活自由，性價比好，特別適合賓客不多、流程不複雜、對聲光 電效果要求不高、更注重互動交流的溫馨式婚禮。 品牌餐飲通常在各個城區都設有連鎖分店，分布在繁華區域，交通便利。餐廳風格多樣化，無論你想要中式、西式、中西合璧，或者地域特色、民族特色婚宴，都能在眾多品牌餐飲商家中找到滿意的場地。菜單靈活，可以根據需求個性調整或定製，能滿足各種飲食要求。

圖/廣州百樂門喜宴

婚禮前11-10個月

諮詢專業婚宴顧問

面對眾多星級酒店、品牌餐飲，怎樣才能快速找到最適合自己的那一家？諮詢專業婚宴顧問是最簡單有效的方法。

專業的婚宴顧問，一般都親自考察過當地所有的熱門婚宴酒店場地，了解每一家的風格特色，掌握 一手的場地數據、檔期、價格、特惠等資料，能根據每對新人的婚禮需求，個性化快速篩選、推薦最符合要求的目標酒店。

圖/浙江西子賓館

預約，實地探店考察

實地探店考察，是甄選婚宴場地過程中一個非常重要的環節。

硬體設施考察：

只有通過探店實地考察，才能以親身體驗、正確評估婚宴場地的方方面面。比如說從硬體方 面考察：

①交通是否便利（開車及公共交通都要考慮），停車位是否充足；

②宴會廳出入是否獨立、是否會被其它宴會干擾；

③宴會廳裝潢風格是否匹配婚禮風格、新舊程度如何（如果宴會廳過於老舊，為了掩飾，可能會導致場地布置成本增加）；

④宴會廳的實際層高、可利用凈空高度及整體視 覺如何（層高不夠會顯得壓抑，婚禮布置效果難保證）、是否有柱子影響來賓觀禮視線；

⑤宴會廳可利用面積及可容納的桌數、常規布局方法、起訂桌數要求；

⑥是否有可以設置迎賓區、甜品台、簽到區、展示區、拍照區的空間面積；是否有免費休息區、化妝間、更衣室；上述區域與宴會廳的位置關係如何；

⑦宴會廳是否配備有專業的燈光、音響、視頻設備，使用是否收費等。

圖/武漢天怡空中宴會館

軟性服務及價格考察：

要了解軟性服務和價格空間，就必須要面對面溝通了解，才能更精準地調整預算計劃，比如說：

①宴會廳是否收取場地費；

②是否有指定的婚慶公司或免費的婚慶服務，自帶婚慶公司是否收取進場費；

③婚宴餐標是否包含服務費、開瓶費；是否贈送甜 品台、婚禮蛋糕、酒水、喜糖；是否贈送婚房住宿、停車位、接親大巴等。

切身感受服務水準：

接待人員的服務態度及水平，對既往婚禮的描述以及對問題的解答，都能反映酒店的整體水準和專業程度。你考察時的感受，就有可能是你婚禮賓客的感受。

圖/武漢園博婚禮中心

婚禮前10-8個月

簽定合同

如果你期望辦婚禮的日期是在5月、9月、10月這 些熱門月份里，最好提前8個月-1年簽好合同；如果選擇在普通日子辦婚禮，提前6個月-8個月簽定合同即可。與酒店溝通完細節之後，最好儘快簽合同，以免錯過心儀婚禮檔期。

正規的婚宴酒店都會有正式的婚宴合同，需要特別注意的是，你一定要確保所有與酒店洽談過的內容、包括贈送項目都已寫進合同，沒有錯漏任何細節。

圖/北京喜慶堂一站式婚禮莊園

婚禮前8-6個月

帶婚慶看場地，確定婚禮方案

敲定一家婚慶公司或一站式婚禮會所，帶他們一起看場地，討論、策劃，並確定婚禮主題形式。

婚禮前2-1個月

合理安排來賓座位

合理的座位安排是非常重要的，你需要注意以下事項：

①充分考慮賓客的身份、喜好習慣、與你的親疏關係；

②盡量將認識的親友安排在一起；

③一定要準確統計賓客的數量和姓名，並製作座點陣圖，標明賓客姓名及餐桌編號，放在迎賓區供來賓查看。

以舞台為坐標，由近及遠、由中心至兩邊的順序為： 主桌、貴賓桌、公司領導桌、同事 & 生意夥伴、朋友&同學、「死黨」。

①主桌：新人坐在主桌中央面向大家，兩旁依次為雙方父母、伴郎伴娘、證婚人；

②貴賓桌：德高望重的雙方長輩、家庭重要友人；

③「死黨」：最親密的「死黨」不會過於在意自己的座位，而且也會是婚禮上最活躍的群體，安排在最後幾桌，可以讓他們自得其樂、烘托整體氣氛。

圖/廣州卡麗皇家金煦酒店

婚禮前1個月-15 天

提前預演婚車路線

婚車路線的安排以及預演，是非常有必要的。如果婚車行駛過程中出現的任何疏漏都有可能會導致錯過吉時。一定要按照婚禮當天的出發時間及行車路線提前實地模擬，才能知道整個路程耗時、擁堵路段及時段，還要有備用路線方案，婚禮當天，一旦發生意外狀況，可以及時調整。

婚禮前15-1天

婚禮綵排很重要

一定要綵排！只有經過綵排，才能發現流程、細節的不足，及時查漏補缺。有幾點你要特別注意：

①檢查所有的婚禮布置是否合格到位、是否需要調整，尤其是燈光、音響、LED 屏、麥克風等都要通過綵排調試好；

②把婚禮流程、環節完整地排練一遍；

③嚴格把控每個環節用時，以免因某個項目的拖沓導致延誤吉時；

④司儀的即興發揮和串詞一樣重要，最好提前設計好，以免臨場出現不必要的尷尬；父母及貴賓的發言也需要提前對稿；

⑤必須全副武裝進行綵排，穿著婚紗婚鞋走路並沒有想像中的容易，新郎也需要通過練習才能走得合拍。

圖/廣州美恆婚慶服務

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