歷歷萬鄉 | 古鎮界的不老名媛，似水年華、從前月色……你不來烏鎮，我怎捨得下雪

這是村游去《歷歷萬鄉》第44篇文章

本期推薦人

也許並沒有故事

讀過幾本書

也行過幾里路

一顆不停探索的心

即使是熱門的古鎮也可以有不一樣的玩法

江南有六大古鎮，人稱「碧玉·周庄、拆字·同里、風情·甪直、夢裡·西塘、水閣·烏鎮、富甲·南潯」。其中名氣最大的當屬烏鎮，一度被稱為中國江南的封面。

如果說西塘是淪落於煙花風塵中的小家碧玉，那麼烏鎮一定是貴府豪門中的不老名媛。

作為全國旅遊收入最高的景區之一，烏鎮有的不僅僅是所有古鎮都一樣的烏瓦白牆、長廊拱橋，除了傳統意義上的枕水人家，烏鎮這些年逐漸變成一個文化小鎮。

從2013年起，烏鎮每年舉辦戲劇節，邀請全世界最好的劇團來這裡演出。從2014年起，烏鎮成為世界互聯網大會的永久會址，各國領導和世界互聯網的各位大佬們在大會期間都會齊聚烏鎮。

烏鎮的古除了建築民俗還有它千古不衰的文脈。自編《文選》的梁昭明太子蕭統，到山水詩人謝靈運、齊梁文壇領袖沈約、書畫大家唐朝宰相裴休、江西詩派三宗之一陳與義、南宋中興四大詩人范成大……一直到近代的文學大師茅盾和木心。

千年以來，烏鎮可以說一直是人才輩出。

說起以前的烏鎮人，木心的文章中寫道:「尋常百姓也不乏出口成章、白壁題詩者，故每逢喜慶弔唁紅白事，賀幛輓聯掛得密密層層，來賓指指點點都能說出一番道理。騷士結社，清客成幫，琴棋書畫樣樣來得」。

如此源遠流長的文化氛圍，才是烏鎮真正的老底子。

烏鎮|生活|剪影

清早上火車站

長街黑暗無行人

賣豆漿的小店冒著熱氣

從前的日色變得慢

車，馬，郵件都慢

一生只夠愛一個人

烏鎮故人舊事

烏鎮古名烏墩，可能是因為此地是河流沖積平原，「沼多淤積土，地脈隆起高於四曠，色深而肥沃」，因此而得名。

烏鎮地處江浙滬「金三角」，離上海、杭州、蘇州距離都差不多，又是二省三市交界之處，所以明清年間，烏鎮是「官商竟占之埠，兵盜必爭之地」。

如木心所說：「烏鎮的歷代後彥，學而優則仕，仕而歸則商，豪門巨宅，林園相連，亭樹、畫舫、藏書樓……唐朝的銀杏樹至今布葉垂陰、蔥蘢可愛。」

以前的烏鎮以市河為界，分烏青二鎮，河西為烏鎮，屬湖州府烏程縣；河東為青鎮，屬嘉興府桐鄉縣。建國以後，市河以西的烏鎮劃歸桐鄉縣，才統稱烏鎮。

當地人才知道的玩法

關於木心的文學朝聖之旅

茅盾故居早已是烏鎮的老招牌之一，2006年，另一位與茅盾有著親戚關係的作家木心先生回烏鎮定居，當地為他修了「晚晴小築」供其安享晚年。

2011年12月21日，他在此地溘然長辭。這些年裡，他的作品在國內廣為傳頌。他的文字既古典又現代，使許多國內的作家對其「驚為天人」。

他的生活、人生態度與終其一生對藝術的追求，讓國內許多文藝青年將木心奉為男神。

木心在世的時候，已經有一些熱忱而虔誠的青年人來到烏鎮，躊躇於木心家門之外，又獨自悄悄離去。既想見到這是一個怎樣優雅有趣的老人，又怕自己的無知和莽撞打擾了先生。

木心去世的那年，許多文藝青年從全國各地趕來烏鎮，一同哀悼這位文學大師的離世。當年木心居住的晚晴小築，現今變成了木心紀念館。進了烏鎮東柵景區，只要提前預約便可免費參觀。裡面可以看到他當年在美國為一群華人藝術家講授世界文學史的「最後一課」視頻。

2015年11月，由貝聿銘弟子、紐約OLI事務所岡本博、林兵設計督造的木心美術館在烏鎮西柵景區開館。此館展示和保留了木心先生的畢生心血與美學遺產，裡面有他放大版的微型畫作、他在坐牢時所寫的「獄中筆記」，以及每年的特展——木心在《文學回憶錄》中提到的世界藝術家之展覽。

去年已辦過尼采展、莎士比亞展，今年又有大英圖書館珍藏的王爾德、伍爾夫等人的手稿及舊物展覽，這對愛好文學和藝術的朋友來說可真的是「朝聖」了。

西柵夜遊，夢裡不知身是客

西柵是烏鎮景區的精華。如果說白天的烏鎮是原汁原味的江南水鄉，那麼到了夜晚的烏鎮又是另一種不同的感受。所謂「宿在烏鎮，枕水江南」，這種感覺只有夜遊西柵時才最能體會。

到了夜晚，各色燈光陸續亮起，將整個西柵勾畫得晶瑩剔透。這時候整個西柵都彷彿瓊樓玉宇，讓人有種恍然不知身在何處的驚嘆。

戲劇愛好者的嘉年華

另一個值得去烏鎮的時間便是每年的十月份，此時恰逢烏鎮戲劇節開幕，來自全世界的戲劇、話劇愛好者們都會來到這裡。彼時的烏鎮將會變成一個古典又現代的大舞台。

近百場國內外劇團精彩的戲劇演出，經典劇、先鋒戲劇，國內著名的戲劇家賴聲川、孟京輝等那時都會在這裡首演他們的新戲。

當你從數個小時沉如夢如幻的戲劇中抽離出來，再回來置身於古鎮的燈光小巷，一定會有人生如夢的感慨。

穿梭在藍印花布的竹竿巷裡

藍印花布是江南傳統民間工藝精品，烏鎮則是藍印花布的原產地之一。宏源泰染坊始創於宋元年間，原址在南柵，清光緒年搬遷於此。系藍印花布製作基地，也是藍印花布製品集散中心。

在宏源泰染坊，可以看到傳統工序的全過程演示，一進入染坊後院的曬布場，便看到一片片藍印花布從五六丈高的竹竿上一瀉而下，漫天花團錦簇，穿梭於藍白之間，時光似乎在這裡遺忘。

原汁原味當地美食

紅燒羊肉

紅燒羊肉各地都有，但烏鎮的紅燒羊肉卻不簡單。首先是選料講究，必得當年的「花窠羊」即青年湖羊為原料，此種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，佐料一般加蘿蔔、醬油、黃酒、紅棗、冰糖、老薑等。所謂「一冬羊肉，賽過幾斤人蔘」。

秋風起時，烏鎮的大街小巷中，家家羊肉鋪都是大快朵頤的食客。

姑嫂餅

烏鎮著名的傳統糕點之一。據《烏青鎮志》記載，距今已有100多年的歷史。民間傳說它是因姑嫂二人鬥氣而成，故名姑嫂餅。姑嫂餅形狀酷似象棋子，精選材料手工製成，老少皆宜，有芝麻、香蔥、花生、粗糧、菊花多種香型，甜咸兼備，風味獨特。

熏豆茶

烏鎮人稱喝茶為吃茶。薰豆茶又稱烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。是烏鎮特有的加工方式，選用秋季上好嫩晚黃豆，以香粳豆為佳。將新鮮晚豆在淡鹽水中煮到半熟，撈出瀝干，盛在鐵篩中，架在炭火上烘薰。

文火烘薰至青豆表皮起皺，有香氣逸出即可。這樣烘成的薰豆，熟而不焦，酥而不硬，清香可口，餘味無窮。

TIPS

交通：

汽車：烏鎮汽車站在烏鎮的東南，離東柵1公里。杭州客運中心和上海客運南站每天都有很多發往烏鎮汽車站的車。

從汽車站到西柵有公交車K350（7：30~17：30，每隔15分鐘一班）

火車：烏鎮沒有火車站，坐火車須到桐鄉站下車，從桐鄉火車站到烏鎮汽車站之間有K282可以直達。

圖片來源於網路，版權歸原作者所有

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