江戶時代的日本不只在京都,有個叫伊勢志摩的地方島國人都愛
乘坐近鐵線特急從大阪到伊勢站需要一個半小時,這在北京是西二旗到國貿CBD所需要的時間,而在日本,列車即將帶你從關西大都市穿越到舊日本的江戶時代。
在2016年以前,伊勢志摩是一個對遊客來說默默無名的地方,自從那一年五月G7峰會召開後,作為承辦會議的伊勢志摩一躍成為日本國內熱度TOP1的度假勝地。坐標名古屋南部三重縣,這裡除了擁有日本人的精神故鄉伊勢神宮、作家三島由紀夫在《潮騷》中描述的神島燈塔、善結良緣的聖地夫妻岩,還有眾多美食(生猛海鮮和網紅甜品都有哦~)、復古咖啡館、潮牌店等著你去逛。
今天,一居君就當回導遊,帶你走近這個依山傍海的地方,看看這兒的傳統日本風情究竟是怎樣打動人心的。
伊勢神宮被視為日本最神聖的神社,歷史可以追溯到公元三世紀,被視為神道教的精神家園,是日本三大神宮之首,也是迄今為止最受歡迎的朝聖地之一。這裡供奉的是神道教信仰的最高神祇——天照大御神。日本人堅信,每個人在有生之年都應該去參拜這座神殿。
伊勢神宮分為外宮和內宮。外宮豐受大神宮建於公元478年,供奉豐受大神,內宮皇大神宮建於約2000年前,供奉至尊之神天照大御神。出了地鐵站,將繁華的購物商區拋在身後,沿著鵝卵石小道走過河畔,穿過瘦高的雪松,走在蜿蜒著的玉綠色的竹稈之間,乍一看,眼前的神社並無特殊之處,然而庭院內的125個神社,長滿苔蘚的牆壁,見證了千年的歷史
伊勢神宮的建築樣式來源於兩千年前彌生時代的米倉,並揉進了古代天皇宮殿建築的要素。德國著名建築家布爾納·塔屋德將其與希臘巴台農神殿相比較,極力稱讚:「伊勢建築乃世界之冠,芳香的檜木、屋頂的萱草,用這樣單純的材料,竟能造出與其結構如此相融的建築,實在無以企及。這種建築形式出現的年代已無法確認,又不知最早的工匠之名,或許是從天而降的吧。」
伊勢神宮在伊勢志摩國家公園內,與之一起的,是宮域林、志摩半島暨伊勢灣口的孤島以及熊野灘東部的海岸等廣大區域。
據當地人講,三重縣最能代表日本「人與自然並存」的理念。著名的日本俳句家松尾芭蕉就出生於伊賀的上野,也就是現在的三重縣上野市,他在《古池塘》中描繪的「閑寂古池旁,青蛙跳進水中央,撲通一聲響」,就捕捉了水鄉地區的天然景觀。
在伊勢志摩國家公園裡,內宮和外宮區域共有約5400公頃的森林,其中,宮域林是日本最大的「鎮守之森」。在這裡,你可能遇見許多在都市隱匿了蹤跡的動植物,神宮杜鵑、竹柏蘭,常綠金縷梅、日本猴、鼯鼠、野豬,甚至是名為「帝(Mikado)」的珍奇蝴蝶。
公園裡有一個半島,想想都是件很酷的事情,更不用說志摩半島南部的英虞灣,擁有60餘座島嶼,也是日本第一個養殖珍珠的地方。伊勢灣作為伊勢志摩國立公園的海路玄關,擁有日本最大級的超水族館鳥羽水族館,灣口還散布著幾個島嶼,其中就有因三島由紀夫的小說《潮騷》而聞名的「神島」。
在伊勢志摩待上一周,估計你的海鮮胃會得到巨大的滿足:肉質鮮美多汁的龍蝦、海女們一個個細心捕獲到的天然鮑魚、從伊勢灣周邊捕撈到的體重在700g以上的天然虎河豚……怪不得伊勢志摩有日本的「海鮮王國」的美稱。
自五世紀以來,這個地區就一直是日本皇室的官方海產品來源,吃起來安全放心,甚至還有種至尊待遇的感覺~吃海鮮的方式也是五花八門的,生吃、壽司、炒菜、燒烤甚至是龍蝦冰淇淋……
另外,伊勢志摩最出名的就是海洋文化和海女風俗了。海女是徒手潛水從事下海捕撈的女性,在日本有約三千年至五千年的歷史,目前全日本還有海女兩千名,而伊勢志摩是擁有海女最多的地方,被稱為「海女之鄉」。來到這兒,你可以近距離觀看海女捕撈表演(御木本珍珠島上的海女表演大約每小時一次),還能去島上的海女小屋將新鮮的海產現采現烹。
▽ 海女小屋
在海女小屋,你能嘗到大海孕育出的最地道的海鮮,無論從鮮度、個頭還是味道上,都會給你最美好的體驗。已過耄耋之年的可愛老奶奶,親自在炭火爐子上為你烤熟這些美味,還原正宗的日本海鮮料理。這裡提醒大家吃海鮮的最佳時令:伊勢龍蝦(10月~4月)、鮑魚(2月~9月)、安乘河豚(10月~2月)。
▽ Sazanami
Sazanami 的伊勢龍蝦和的矢牡蠣也很推薦哦。
▽ 松阪牛
說到伊勢志摩乃至三重縣最被大家所熟悉的特產,非松阪牛肉莫屬。松阪牛肉精緻、細膩、軟嫩,肥肉和瘦肉相互滲透,橫切面呈現出一種紅白相間的紋路,與神戶牛、近江牛並稱「日本三大和牛」。在這裡推薦三家店給大家~分別是atsumi 、Shaka Shijima Pension 和志摩觀光酒店俱樂部的鐵板燒餐廳「山吹」。
· Tatsumi
· Shaka Shijima Pension
· 志摩觀光酒店俱樂部鐵板燒餐廳「山吹」
▽ 手捏壽司
手捏壽司是伊勢志摩的鄉土料理。將加了醋的飯用醬油調味,再加上切成片的鰹魚和佐料後,用手捏拌而做成的漁夫料理。這裡推薦一家名為Otoya的店。
在伊勢志摩,有許多住宿類型可供選擇,民宿、酒店、私人小旅館,你都可以去agoda、airbnb、booking、TripAdvisor等網站上預訂。一居君在這裡推薦安縵酒店和鄉村旅館 Hiogiso Shima。
▽ 安縵酒店
安縵酒店的名氣不用多說,而安縵伊沐更添了日式的熱情好客。坐落於伊勢志摩英虞灣眾山丘中最樸質靜謐的一座之上,毗鄰伊勢神宮,並與熊野古道相鄰相伴。自然美景隨四時而變,山間有文化珍寶點綴其中,灣內有珍珠筏與采貝人起伏隱沒。這是一個度假的絕佳場所,你可以每天無所事事,只是穿著柔軟的米色日式浴衣,喝著溫暖的酒,在陽台上看看風景,山巒、飛鳥和日落。
▽ Hiogiso Shima
Hiogiso Shima是當地最受歡迎的客棧,如今已經是第四代擁有者Tomiko和Watanabe Takanobe經營了。寬敞的榻榻米房位於港口環繞的露台上,從每個窗口都能看到海灣風景。在老闆不忙碌的時候,你可以跟他溝通,乘坐他的船到海上,用另一種方式欣賞半島。滑到開闊的海綿,重疊的山脈延伸到地平線,好似中國古代的水墨畫。直到天空被落日染上色,粉紅映在臉頰上,每個人看起來都那麼可愛。
▽ 什麼時候去?
如果想要吃海鮮,就要應季,2月到9月盛產鮑魚,4月到7月是吃牡蠣的好時節,想吃伊勢龍蝦的話就要10月到4月去,←但這個季節潛水的話會冷,想玩水最好夏天去。
▽ 如何到達?
從國內直飛大阪或東京,然後再乘汽車或火車到伊勢志摩。當然,從關西到這兒更近一些。
· 飛機
· 火車
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