2018遇見相似的你——新人招募計劃
先生們,女士們,我們的2018年招募在萬千期盼中,終於出來了,與往年不同,今年的招募要比以前嚴苛很多。先說奶媽這個人好了,有6-7年的咖啡烘焙經驗,獨立開發了幾條曲線來給那幫妖精投食,沒事就被強迫往產區跑,研究各種豆子,器具,對個人咖啡體系和個人風味形成有自己想法,也有一定研究。極愛手沖,不會拉花,不是個合格的咖啡師,只是個烘焙師,還是那種會折磨死豆子也折磨死人的那種。目前養活大概有100多個妖精?有的是咖啡精,有的是風味挑剔精,有的是找茬精,怨婦精,各種奇葩精就是了,哦,還有一幫海外精,每天看著國內的小夥伴折磨他們就是了。說說奶媽對這次招募的一些想法:我只能是師傅領進門,修行靠個人,領進的前提是遇見合適的人,如果你是我合適的人,歡迎你。你跟什麼樣的老師遇見要看緣分,只有你有極強的意願並且準備好的時候,我們才會相遇。我們遇見的,能留下來在一起的,是具有相似靈魂的你,加入對的組織,做的事才會快樂,生活才會快樂。這裡不會只把豆子扔給你不管你,不過問你的沖煮手法,不過問你的風味感受,不過問你的問題,在這裡不會發生這樣的事情,在這裡,我們希望是彼此在紛繁世界裡的港灣。
說了這麼多,我們來說下具體的事情好了。
我們希望您是這樣的:
l 希望您是一個積極樂觀,並且能堅持的寶寶,而不是三天打魚兩天晒網,我們這裡不生產一周到半月的速成愛好者,因為堅信沒有上百次作業批改和修正,技術和水流仍然還是渣渣。(有驗證過,並且不下於500人。)
l 希望您善於發現問題,善於問問題,思考問題,因為這樣進步快。
l 請您一定要誠信,因為在這裡作弊會被判斷糧流放處理。
l 請附答卷至公號或者知乎/豆瓣私信。
需回答的問題如下:
您平時喝咖啡嘛?
有接觸手沖咖啡嘛?多久?
對於咖啡您想了解和學習的是哪些方面?
您每周能固定抽出時間泡幾次咖啡?
咖啡對於您來說是什麼?
最後一個問題,您知道您要加入的是個怎樣的集體嘛?
您通過什麼方式找到「鯨非紀」公號的?
l 如果您的答卷通過,您還要參與一次初測,如果是手沖愛好者,請試著準備個手沖視頻;如果是單純小白,請準備棒棒的心態。
以上問題,請認真思考,如果覺得複雜就直接左轉,因為您也不一定多喜歡咖啡,就不要彼此勉強了。
都說了那麼多要求,我們來說說會得到什麼和需要付出什麼?
獲得:
每天會花大段時間改作業的奶媽。(你見過每天堅持留出大段時間去批改作業的咖啡老師或者奶媽?)
l 根據測試結果獲得相關體系的劃分的團體體系(花香和醇厚,初測應該是在一起的,你見過給你分體系培養的團體?)
l 根據你的描述結合豆子風味,得到你喜歡的豆子,並且會時刻關注你風味的變化,指導手沖問題。
l 應該會有一次15人左右的進階培訓。(不是每年都開,但是會有)
l 生日一定會有生日豆,還有奶媽一串叨叨的祝福。
l 做了有意義的事情,工作或者生活進步,會有獎勵,視
進步幅度而定。比如升職加薪?結婚生子?學業進步?等等l 不定期公開課,偶爾傳播點奶媽研究成果或者講講大家的一些共性問題。
l 2018年,奶媽出差估計不會少,所以帶回來的禮物豆,稀奇古怪的各色豆子自然也不會少。
l 還有什麼,不記得了,反正每年發出去的禮物豆那麼多,記不得了。。。。。。。-
你要付出的東西有:
時間(再次重申,奶媽不要不能堅持的人),
金錢(奶媽的豆子是產區搬回來的,奶媽的勞動需要被證明,具體要求到時候請問奶媽),
熱愛(毫無熱愛和追求在我們這裡混不下去,我們需要對生活有高品質要求的相似靈魂,尤其不喝咖啡會死星人)
關於人數和時間:人數分2個批次,初測團人數限制是30人,最先進來的30人構成初測團,同時增選替補團,50人。當初測團考核不過的時候,會被當掉,由增補團替補。半年或者一年為考察期,最後用一份手沖視頻作業呈交,達標留下,不達標走人。招滿即止。
附:增補團也一樣要有以上權利,但是不能獲得內訓資格,需進初測團後才可以。
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