這一天,其實我等了很久

「少傑,我在去你家的路上,大概二十分鐘到,一會你下來我們去吃個飯,6點左右我就出發去機場,我7:20的飛機回無錫。」

我略一思索

"你直接上來我家吧,我做給你吃。」

」也行。」

先洗米煲飯,選快速模式。

冷鍋下水,開火

等水開的間隙,洗一把昨天火鍋吃剩的金針菇

姜蒜切片,泡椒切末

水開了

先焯肥牛,變色即撈起來瀝干

再焯金針菇,也是一小會就撈起來瀝干

熱油鍋下姜蒜泡椒以及兩大勺海南燈籠椒炒香,倒一些高湯進去,加一點白糖、醋,轉中小火

調一個五分鐘的鬧鐘

一把春菜,去掉根洗乾淨

切段

青紅椒切一點圈

切一點薑絲、蔥白花、一根香菜去頭洗乾淨

鬧鐘響了,把肥牛倒進鍋里稍煮幾十秒,加一點雞精連湯帶肉片倒進碗里,撒青紅椒圈

再燒熱一點油淋上,增香之餘又保溫

叉燒切薄片

打四個雞蛋,蔥花、叉燒倒進去,加一點鹽

攪拌均勻

https://www.zhihu.com/video/928083221298700288

叉燒滑蛋也就幾十秒的事情

不油不幹

鍋再下點油,爆香薑絲,春菜炒一會加鹽起鍋

青翠可人

「你到了嗎,菜已經做好了。」

「在門口。」

打開門,果然看見風塵僕僕卻依然精神抖擻的她。

「哇,居然還有三個菜!你這速度了不起啊。」

「你坐呀,我先倒杯檸檬水給你。」

「先給我筷子,我要嘗嘗這個酸湯肥牛。」

。。。。。。

「要不別再東奔西跑了,留在深圳吧。」

「不工作了?不用吃呀?」

「我做給你吃,我養你。」

故事是就假的,菜是真的。


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