「小蔥輕食記」——生薑茶：冬日暖身就靠這一杯！

進入十二月後天氣忽冷忽熱的，早晚溫差很大，一不小心就容易感冒發熱了。這個時候就需要生薑來拯救一下吧，下面和小蔥一起動手做一杯生薑熱飲吧！

一．紅糖薑茶

原料：紅糖50g，生薑100g，紅棗3顆

做法：

1，生薑洗凈切絲備用。（姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除乾淨，腐爛的姜會產生一種致癌物質）

2，紅棗洗凈後，在每個上面切一刀。

3，將生薑絲、紅棗、紅糖放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後改小火，小火煮約二十分鐘即可。（一定要不停攪拌哦）

小貼士：姜能驅寒除濕，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。可預防感冒，女孩子生理期喝再好不過啦！紅棗也可換成枸杞、桂圓等。

二．可樂薑茶

原料：生薑100g，可樂600ml，檸檬1個

做法：

1，生薑洗凈切絲備用。

2，鍋中倒入可樂，放入薑絲，大火燒開後改小火煮5~10分鐘即可，煮的時候要不停地攪拌哦！（時間長生薑的味道就濃些，可以根據自己的喜好決定）

3，最後放入三片檸檬片再煮一分鐘就可以關火了，倒入杯中趁熱喝可以驅寒暖胃，還可以治療初期的傷風感冒。

小貼士：可樂、生薑、檸檬做出來的可樂薑茶，既有可樂的甜、生薑的辣、又有檸檬的酸，那味道不是一般的好，所以我的可樂生薑茶也可以稱作檸檬可樂生薑茶，不信你試試~

三．生薑奶茶

原料：紅茶包2個，純牛奶300ml，生薑20g，紅糖適量，清水適量

做法：

1，鍋中放入適量清水大火燒開，放入生薑片，改中火煮2分鐘。

2，放入紅茶包再煮2分鐘。

3，放入適量紅糖，攪拌至溶化。

4，倒入純牛奶，煮開後關火合上鍋蓋悶2分鐘，使味道充分融合，煮的時候要不停攪拌，防止糊鍋。

小貼士：家裡沒有紅茶包的直接用紅茶也即可，煮好之後用紗布過濾兩遍即可食用啦。如果喜歡奶味重的，可以多倒些牛奶，如果要茶味濃，可以少放牛奶多放紅茶。

學會了，就要動手做一次哦，加油哦！