自身免疫病？試試療效驚人的AIP食療法
嚴格執行AIP食療，對各種不同類型的自身免疫病，都有很好的療效。
使用AIP食療法獲得顯著改善、甚至康復的自身免疫病患者中包括：橋本甲狀腺炎、甲亢、類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、銀屑病、多發性硬化症、多發性大動脈炎、乳糜瀉、強直性脊柱炎、克羅恩症、潰瘍性結腸炎、纖維肌痛、惡性貧血、乾燥綜合征、自身免疫性肝炎、皮肌炎、硬皮病、重症肌無力、1型糖尿病、愛迪生氏病等等。
有些自身免疫病人，在嚴格執行AIP食療幾個月之後，癥狀能完全消失，抗體轉陰，不用再吃副作用大的免疫抑製劑和激素。
那麼，AIP食療，到底是什麼方法呢?
這篇文章，跟大家聊聊AIP飲食的來龍去脈。文章很長，但是內容都是乾貨哦，希望你們能有點耐心看完。：）
AIP食療是在國外發展起來的，因此目前絕大多數的資源都是英文的。
我寫這個專欄文章的目的，就是要將這一個福音療法，介紹給在中國的廣大自身免疫病友，希望更多的人可以從中受益，享受健康的快樂。
這篇文章里所提到的國外英文網站，在國內可能打不開，建議翻牆訪問（具體怎麼做請百度）。
要了解AIP食療，我們需要先了解原始飲食。因為AIP食療，是在原始飲食基礎上，為自身免疫病人設計的一套食療方案。
原始飲食（Paleo Diet)
Loren Cordain教授任職於科羅拉多州立大學，他是提倡原始飲食的先驅者，2002年著有暢銷書《The Paleo Diet》，翻譯過來也就是《原始飲食》。
原始飲食所提倡的，是農業文明之前，我們的祖先所吃的食物：草飼無污染的豬牛羊雞、魚蝦、海鮮、禽蛋、蔬菜、水果、堅果、健康脂肪（比如橄欖油、椰子油、動物脂肪），拒絕農業文明之後才引入我們人類食譜的穀物、乳製品、豆類、精鍊糖、氫化油脂、植物油、防腐劑、和各種加工食物。
Robb Wolf是Cordain教授的得意門生。Robb年輕的時候為了身體健康，堅持素食主義飲食，不料卻得上了高血壓、高血脂、潰瘍性結腸炎（一種自身免疫病）。
醫生說他的潰瘍性結腸炎太嚴重了，建議他切掉結腸，這個診斷讓他差點奔潰，幾乎想要自殺，一了百了。
四處求醫都不見好轉，直到他遇到了原始飲食。通過這個飲食法，他終於找回了健康，潰瘍性結腸炎的癥狀都消失了！
他這才意識到，原來他之前以為吃五穀雜糧和豆類是健康的，這個觀點竟然大錯特錯！尤其是麵食里的麩質，只要吃到一丁點兒，都會再次引發他的潰瘍性結腸炎的癥狀。
師從Cordain教授後，Robb利用自己的生物化學知識，深入研究了原始飲食對健康的影響。他於2010年出版了《The Paleo Solution》這本書，該書出版後迅速登上紐約時報暢銷書榜，並對很多讀者產生了深遠的影響。
這是Robb的網站：https://robbwolf.com/，網站里有關於原始飲食、無麩質飲食、減少身體發炎、以及自身免疫病的各種資源。
很多健康人士推崇 - 原始飲食
最近幾年，原始飲食風靡歐美國家，從明星超模運動員，到普通老百姓，許多人都是該飲食方法的擁護者。據說科比所在的洛杉磯湖人隊，就是以原始飲食作為日常的飲食基礎。
原始飲食的擁護者們宣稱：該飲食法幫他們減肥減脂、逆轉2型糖尿病、減少心腦血管疾病和老年痴呆的風險、讓皮膚更光滑、跟痘痘肌說拜拜、讓腸胃舒暢、調節免疫力、減少毒素、神清氣爽、精神狀態更佳、體能更好等等。
Robb的《The Paleo Solution》這本書里，有一小章節，介紹了使用比普通原始飲食法更加嚴格的飲食，來治療自身免疫病。這個小章節，正是AIP食療的前身。
AIP飲食 （Autoimmune Protocol)
Sarah Ballantyne是一位醫學博士，她也是一個自身免疫病患者，被多種自身免疫病纏身：橋本甲狀腺炎、纖維肌痛、腸易激綜合征、哮喘、牛皮癬等等。
在讀了Robb的書《The Paleo Solution》之後，Sarah決定試試原始飲食，沒想到她的各種自身免疫癥狀，真的有了明顯改善！這讓她欣喜若狂。
因為自己本身就是個醫學博士，Sarah對原始飲食充滿好奇，一頭便扎進了使用原始飲食，治療自身免疫病的研究中。
在原始飲食的基礎上，Sarah提出了Autoimmune Protocol, 簡稱AIP療法。除了原始飲食提倡的避免穀物、乳製品、豆類、精鍊糖、氫化油脂、植物油之外，AIP還要求避免茄科蔬菜、堅果和種子這些壞食物，因為它們有可能損傷腸道、加重免疫反應。
除了避免以上所述的壞食物，AIP強調選擇保護腸道、滋養腸道有益菌群、且營養豐富的好食物，比如大多數蔬菜、肉類、動物內臟、骨頭湯、海產品、發酵蔬菜、橄欖油、低糖水果等。
Sarah博士認為，對於自身免疫病這樣的慢性病，雖然食療干預很重要，但是食療僅僅是治療答案的一半。
答案的另外一半，在於調整生活方式。
AIP療法倡導減少壓力、調整心情、注意休息、不要熬夜、適量運動、補充消炎的魚油和維生素D3等方法, 來進一步調理失控的免疫系統，幫助免疫系統恢復平衡。
Sarah於2013年出版了《The Paleo Approach》。這是一本使用AIP療法，來治療自身免疫病的指南。這本書出版後，迅速登上了紐約時報暢銷書榜單，激勵了無數自身免疫病患者，通過食療和調理生活方式，將健康牢牢掌握在自己手中。
Sarah出版的《The Paleo Approach》,目前台灣有翻譯過來的繁體字版本，翻譯為《恐怖的自身免疫病療愈聖經》。這本書里詳細介紹了AIP的知識，可以在京東上買到。這本書正版比較貴，可以等京東做活動時買。
這是Sarah的網站,網站里有大量的AIP知識的資源和食譜：https://www.thepaleomom.com/
AIP網上社區
Sarah出版的書和她的網站，幫助很多人，減輕他們的自身免疫病病情。有些人通過AIP，甚至能讓自身免疫病處於休眠狀態，癥狀完全消失，抗體轉陰，不用再忍受病痛，不用再吃激素和免疫抑製劑，就像正常人一樣。
在驚喜和感恩之餘，這批最早使用AIP療法的人們，也紛紛開始在各自的博客上宣傳AIP療法。各種AIP書籍和食譜，也如雨後春筍般湧現出來。
下面這個鏈接里，有40多個AIP博客，分享使用AIP治好各種不同種類的自身免疫病的故事。同時，這個網頁里，也列舉了多本AIP書籍和電子書（當然，所有這些資料都是英文的）：https://www.thepaleomom.com/aip-community/
粗略瀏覽這些AIP博客，可以發現，使用AIP食療法獲得顯著改善、甚至康復的自身免疫病患者中包括：橋本甲狀腺炎、甲亢、類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、銀屑病、多發性硬化症、多發性大動脈炎、乳糜瀉、強直性脊柱炎、克羅恩症、潰瘍性結腸炎、纖維肌痛、惡性貧血、乾燥綜合征、自身免疫性肝炎、皮肌炎、硬皮病、重症肌無力、1型糖尿病、愛迪生氏病等等。
除了這些英文博客，臉書facebook上，有很多使用AIP食療法，治療自身免疫病的病友群，這些群里，有上百萬的自身免疫病患者關注。很多自身免疫病患者，在群聊里，分享了自己使用AIP食療法，獲得康復後的感言。而這些AIP的病友群，也正激勵著更多的自身免疫病患者，加入AIP療法的隊伍中來。
我最近的一篇公眾號文章，曾翻譯過一些澳大利亞病友，使用AIP治好自身免疫病的心得：國外網友使用AIP食療，成功治好各種自身免疫病。以後有時間，我還會繼續翻譯的。
AIP博客和圖書：
只有經歷過疾病痛苦的人才會珍惜來之不易的健康，我因此特別感激那些，在國外的網站上無私分享AIP的人們，是他們給了我重獲健康的希望。下面的這些英文博客網站和書籍，給了我莫大的幫助。
因為我得的是橋本甲狀腺炎，因此我關注的大多是和橋本有關係的博客。大家如果是其他類型的自身免疫病，可以找找其他的AIP博客。
（1）賽拉（Dr. Sarah Ballantyne)，她是AIP食療法的集大成者，總結了前人使用原始飲食，治療自身免疫病的經驗，並提出了AIP療法。Sarah是一位醫學博士，用食療法治好了自己多種自身免疫病，包括橋本甲狀腺炎、纖維肌痛、腸易激綜合征、哮喘、牛皮癬。https://www.thepaleomom.com/start-here/the-autoimmune-protocol/
（2）阿玲(Aileen)的博客，她用AIP食療法治好了自己的類風濕性關節炎。她還在博客里分享了很多患其他種類的自身免疫病病友，使用AIP食療法成功康復的故事， 包括橋本甲狀腺炎，甲亢，紅斑狼瘡，銀屑病，多發性硬化症，多發性大動脈炎，乳糜瀉，強直性脊柱炎，克羅恩症，潰瘍性結腸炎，硬皮病。http://www.phoenixhelix.com/inspirational-stories/
（3）安琪和米琪(Angie and Mickey)的博客，她們倆用AIP食療法治好了自己的橋本甲狀腺炎、乳糜瀉、子宮內膜異位症。http://autoimmunewellness.com
（4）艾瑞克醫生(Dr. Eric Osansky)狀腺博客，討論使用AIP食療法和自然療法，治療橋本甲狀腺炎和甲亢：http://www.naturalendocrinesolutions.com/
（5）因為甲減，導致我的大腦迷迷糊糊的，記憶力特別差，經常想不起來一些詞語。比如明明自己腦子裡有西藍花的樣子，卻怎麼也想不起來這個蔬菜的名字。這我非常恐慌，一度懷疑自己得了早期的老年痴呆（那時我還不到30歲！）。
我在網上搜到一本美國暢銷書，是哈佛大學的大腦神經專家Kharrazian醫生寫的，介紹了常見的大腦功能障礙問題。這本書名字叫做：《Why isnt my brain working?》 從這本書里，我學習了血糖、壓力、內分泌、食物敏感（特別是食用小麥麩質敏感）、自身免疫病、毒素、重金屬等問題對大腦功能的損傷。書中所介紹的恢復大腦功能的食療法，和AIP基本一致。
（6）美國暢銷書，一位美女藥劑師伊莎貝拉（Izabella），用類似於AIP的食療法和補劑，治好自己的橋本甲狀腺炎的暢銷書：《Root cause of Hashimotos thyroiditis》
AIP食療的醫學證據
AIP食療之所以對很多自身免疫病都有效果，是因為大多數自身免疫病的根源都在腸道。
近年來有越來越多的證據表明：要從根本上治療自身免疫病，最關鍵的，就是修復受損腸道，確保腸道的健康！
你知道么？有些食物可以破壞腸道，直接導致自身免疫病，或者加重病情。而另一些食物，卻能幫助我們修復腸道，恢復免疫系統的健康，減輕、甚至完全消除自身免疫病。
大多數的自身免疫病患者，都患有腸漏症（leaky gut）。一個自身免疫病人的腸漏如果得不到修復，就會持續不斷地產生自身免疫反應。
有關腸漏和自身免疫病的關係，請看：自身免疫病和腸道健康的關聯
如果大家感興趣、英文也不錯的話，可以在Bing 或者 google（需要使用VPN翻牆）上搜搜看下面幾篇, 最近幾年才發表的腸漏和自身免疫病關係的英文醫學論文：
Leaky Gut As a Danger Signal for Autoimmune Diseases
Leaky gut and autoimmune diseases.
Autoimmunity and the Gut
Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet for Inflammatory Bowel Diseases
腸道的問題，顯然不是自身免疫病的唯一原因。自身免疫病的其他原因還包括：基因、壓力、小腸細菌感染、真菌感染、寄生蟲感染、身體內重金屬堆積等等。
至於為什麼有些人會得自身免疫病，而其他人不會，請看這篇文章：自身免疫病的根源是什麼？
在所有這些自身免疫病的原因中，腸道問題，是自身免疫病最直接的原因，這也就是為什麼那麼多的自身免疫病患者，能夠通過AIP食療, 癥狀可以獲得明顯改善，有些人癥狀甚至能夠完全消失。
AIP食療法的醫學研究
專門研究AIP食療來治療自身免疫病的論文, 目前我知道的僅僅只有一篇。
2017年11月，在Inflammatory Bowel Diseases論文期刊上發表一篇使用AIP食療法，治療炎症性腸道自身免疫病的論文（可以用Bing或者google搜索引擎來搜索）：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5647120/
這個實驗中，有15名潰瘍性結腸炎和克羅恩症患者。嚴格使用AIP食療法6個星期後，15個病人中有11個人癥狀完全消失!
這是多麼令人振奮的結果！
這篇論文的結論就是：AIP食療，可以有效治療潰瘍性結腸炎、克羅恩症這2種腸道自身免疫病。
我相信，在不久的將來，一定會有越來越多的論文，證明AIP食療法對其他種類的自身免疫病，也有顯著治療作用。我這麼說，是因為已經有那麼多、那麼多的自身免疫病患者，通過AIP食療，成功逆轉他們的病情，再一次擁抱健康。
雖然對AIP食療法的研究才剛剛開始，但是AIP壞食物對免疫系統的影響，這樣的論文很多呀。比如對麩質引發自身免疫病的研究，簡直太多了。
他們上下求索，通過閱讀大量各種論文文獻，意識到腸道健康和食物對免疫系統的巨大影響，由此總結出了Paleo飲食和AIP食療。使用食療法後，他們驚喜地發現對自己的自身免疫病有效，於是在網路上將食療法分享給其他自身免疫病友，這些人試了，發現也有顯著效果。
於是越來越多人，加入了使用食療來治療自身免疫病的隊伍中。
的確，這是經驗主義，但這對我來說很有說服力。既然西醫治不好我，為什麼不去試試其他方法呢？反正AIP食療也沒有副作用。大不了就是試了沒有效果唄。我很開心我試了，而且真的對我有用。現在我要把這個方法分享給更多人，希望更多自身免疫病友能從中受益！我堅信，我的命運掌握在自己手中。得了自身免疫病，是需要一點自救精神的。我推薦所有深受自身免疫病折磨的病友，都試試AIP食療法。說不定就可以治好呢？
為什麼從來沒有聽說過AIP食療法？
很明顯，食療法有很多好處：比如不用花錢，不用怕藥物帶來的毒副作用，可以讓你從根本上治療自身免疫病，對很多人療效顯著，有些病人癥狀能完全消失。你可能會問，食療法既然這麼好，為什麼從來沒有聽說過？
我的回答是：一方面，這個療法是在國外近10年來才流行起來的，即便是歐美國家，也有很多病人並不了解這個療法，因此在中國沒有廣為傳播並不奇怪。
另一方面，要堅持這個食療法很不容易，有很多食物需要嚴格忌口，不是所有人都願意這樣做。最後，如果大家都能用這個方法獲得健康，那醫生和藥廠就沒有飯碗啦，你說是不是？~^o^~
西醫藥治標不治本？
我們之所以會得自身免疫病，是因為我們的免疫系統發生了錯誤，攻擊起我們自己的身體。
傳統西醫，通常是讓自身免疫病患者吃激素和免疫抑製劑，來抑制自身免疫反應。這些方法能有效緩解癥狀，減輕痛苦，是病人的一大福音。然而，隨著時間的推移，病人可能葯吃得越來越多，病情反而越來越嚴重。而此時，長期吃藥的毒副作用也會表現出來，給病人帶來更多的痛苦。
為什麼會這樣？！
這是因為，激素類藥物治標不治本，只能從表象上治療癥狀，並不能從根源上解決問題。這就比如，爐子上的火，將鍋里的水煮得沸騰，加冰塊可以將水溫暫時降下來。可是如果不將火關掉，鍋里的水很快又會沸騰。
激素類藥物，就好比冰塊，可以暫時降溫，控制病情。而要從根本上降溫，我們需要關掉爐子上的火！
這個火，可能就是你每天吃的那些容易引起免疫反應和破壞腸道的食物，比如：麵食、其他穀類、乳製品、雞蛋白、豆類、糖、植物油、茄科蔬菜、酒精等。
西醫對AIP食療法的偏見
事實上，我在澳大利亞看西醫，他們都對AIP食療法表示懷疑，因為這個療法目前為止，還沒有被大量嚴謹的科學實驗論證過，而絕大多數醫生在醫學院也沒有接觸過食療法或者營養醫學。
AIP食療法的推崇者們, 和功能醫學的醫生們卻認為，雖然食療法目前還沒有被西醫接受，但是既然有那麼多人通過這個方法，治好了自己的自身免疫病，就證明了這個療法是有效的，值得廣為傳播。
我的西醫醫生告訴我，對於橋本，只需要將TSH調到正常值之內就好了，不需要關注甲狀腺抗體，因為抗體是降不了的，就算這一次比上一次的抗體降了一些，也沒有臨床上的意義。
我把我多次測的甲狀腺抗體結果拿給西醫看，說我使用AIP食療後，每次測TPO抗體，都比上一次低一些，抗體從來沒有增長過，這個應該怎麼解釋呢？ 西醫啞口無言。
大多數西醫，都會說AIP食療法是替代醫學，是不入主流醫學的。但這不代表AIP沒有用。有句話說：真理往往掌握在少數人手中。不入主流，不代表AIP食療法就是偽科學。
難道非要用激素和免疫抑製劑這些有很大副作用的葯，來治自身免疫病，才能被認可為主流么？為什麼我們不能考慮使用一種對身體沒有副作用的食療方法呢？
難道因為醫學院還沒有來得及，教會醫生AIP食療法，就說AIP是騙人的吧？醫生自己沒有自身免疫病，可以等到幾十年後，所有人都認同食療法的時候，再接受它。但是患者等不及！患者也不需要等到幾十年後，所有人都認同食療法的時候，再來使用這個方法！
科學是在不斷發展的，我們過去認定的很多所謂「科學真理」，在今天，很多不是已經被推翻了么？
我相信，總有一天，AIP食療法會被醫學界認可的。也希望在不久的將來，醫學院會正視食療和營養學的價值，將它傳授給新一代的醫生。
AIP食療和西醫一起使用, 再逐漸減少對西醫的依賴
這裡需要指出，向大家推薦食療法，並不是要反對西醫藥治療，而是說，在使用西醫藥治療癥狀的同時，可以使用食療法，治標又治本。西醫藥和食療法可以起到相輔相成的作用，更好更快地幫病人恢復健康。事實上，很多自身免疫病患者都離不開西醫藥，比如說，1型糖尿病患者由於胰島被破壞，需要服用胰島素，橋本甲狀腺炎患者需要服用甲狀腺素等等。
如果你的病情輕微，發展緩慢，那麼你可以考慮不使用西藥，直接用食療法調整身體。但是如果你的病情嚴重，或者病情發展迅速，那麼不建議你在剛開始使用AIP食療法的時候，就立即停止使用西藥，最好等到病情穩定下來、癥狀顯著緩解時，再考慮減少激素和免疫抑製劑的用量。
使用食療法的最終目標，是不用再忍受病痛、不用再吃激素和免疫抑製劑，讓免疫系統恢復平衡，自身免疫病永遠地處於休眠狀態，井水不犯河水，不再影響我們的正常生活。
在使用AIP食療法2年後，目前我的甲狀腺TPO抗體大幅降低，之前甲減的各種癥狀都消失了，甲狀腺腫也消了很多。最近幾個星期，我完全停用了甲狀腺激素，這個感覺很棒。我下一步的目標，是通過繼續堅持食療，讓甲狀腺抗體轉陰。另外，我想通過食療，來進一步改善大腦功能，達到精神飛翔的狀態。
AIP的中文資料
有朋友提到過台灣有出版AIP食療的圖書，而國內這方面的中文資源很有限。這也正是我想要做這個專欄和微信公眾號的原因。
因為全職工作，我能花在公眾號寫作上的時間不多，因此更新不夠及時。
我推薦大家，都在知乎，閱讀以下三位我很敬佩的大牛的文章，或者添加他們的公眾號：易楚（專欄-原始飲食, 公眾號：PaleoLife），木森（專欄-無麩質飲食，公眾號專欄：MooseBB），瘦龍（專欄-瘦龍低碳減肥，公眾號：thinlonghealth)。
這些專欄和公眾號里的文章，可以解答很多你們對食物、營養和健康、以及自身免疫病關係的疑惑。比如很多朋友對膽固醇、尿酸的擔憂，都可以在這些公眾號里找到。
膽固醇其實是好東西呢，它是細胞膜的關鍵成分之一，保護我們的神經系統，而人體分泌的很多激素，也都是由膽固醇轉化來的。膽固醇過低，會直接引發內分泌失調，以及抑鬱症。
事實上，食物中的膽固醇含量，和我們身體的膽固醇水平，關係很小。我們吃的膽固醇少，身體就多合成一些；我們吃的膽固醇多了，身體就少合成一些。
通過原始飲食，不吃米面等穀物，可以有效減少小分子LDL這樣的壞膽固醇。即便你的總膽固醇較高，只要小分子LDL這樣的壞膽固醇水平較低，就仍然對心腦血管健康沒有太多影響。
很多朋友擔心食用肉和動物內臟，會增加尿酸，導致痛風病。事實上，很多素食的人，也會得痛風病。高碳水飲食（比如天天吃米和面）所導致的高血糖，和尿酸高的關係更大。
很多人的痛風問題，不是因為吃了太多嘌呤，而是由於腎臟疲於應付高血糖問題，無法處理尿酸，導致尿酸過高。要解決痛風的問題，最好是通過原始飲食，避免米面等穀物主食來控制血糖，這樣做的效果，會比少吃肉和動物內臟要好。
易楚的原始飲食專欄里，曾分享過一個尿酸高、糖尿病、有膽結石的小夥子的故事。這個小夥子，通過使用原始飲食，在每周都吃動物內髒的情況下，成功逆轉了糖尿病、痛風病和膽結石。
嚴格執行AIP，重新擁抱健康
我推薦所有深受自身免疫病折磨的病友，都試一試AIP。
認真學習原始飲食和AIP，嚴格執行AIP食療幾個月，說不定就可以幫你，從此擺脫自身免疫病的糾纏，享受健康人生!
每個人情況不同， 不能保證AIP療法對所有自身免疫病患者都有用。具體多少比例的自身免疫病患者可以從AIP食療中受益，這個數字目前不清楚。
然而對於很多很多的自身免疫病友來說，嚴格執行AIP幾個月, 並不斷摸索出最適合自己的AIP食物， 可以取得非常明顯的療效，有些病友癥狀能完全消失。這個已經被無數自身免疫病友證實。
我的估計是，至少一半以上自身免疫病患者可以從AIP中受益，甚至可能大多數人在嚴格執行AIP後，自身免疫病癥狀都能有不同程度的改善。AIP食療幾乎沒有副作用，假如試了不管用，你也不會損失什麼。不試的話，可能會錯過改變健康人生的契機。
注意我說的是嚴格執行AIP食療！
有朋友說以前三餐都吃麵食，現在就吃一個饅頭，可不可以？
不可以！！！
這樣做，不叫AIP食療。麵食里的麩質蛋白，已經被證明和絕大多數的自身免疫病相關。幾乎所有的自身免疫病人，都會對麩質蛋白敏感。
哪怕僅僅攝入一丁點兒麩質，也會持續地引發自身免疫反應，讓食療效果打折扣。那你們說吃一個饅頭會怎樣？
我知道要放棄麵食，對北方的朋友來說很難，我深表同情。我雖然是南方人，也曾經是一個麵食愛好者。
可是如果做不到放棄麵食，那真的不用關注我或者AIP飲食了。因為放棄麵食，可以說是AIP食療和原始飲食的最基本的要求。
如果打算試試食療，我推薦大家嚴格執行AIP食療，並使用小本子或者手機，記錄自己吃完食物後的癥狀。因為AIP是一個指南，很多人可能對AIP允許的好食物也敏感。所以需要通過食物日記，找到最適合自己的AIP食物。
比如有些病友會對雞肉敏感，有些對牛羊肉敏感，有些對海鮮敏感，有些人有FODMAP問題而不能吃某些蔬菜水果，否則會腹瀉腸易激。
不嚴格執行AIP，效果會打折，越不嚴格，效果越差。如果三天打魚，兩天晒網那樣來執行AIP, 估計沒有效果。
至於嚴格執行的同時，怎樣讓自己不至於太苦逼，壓力太大，就是個技術問題了。我的經驗是，最好提前想好接下來幾天的飯菜，如果要外出，準備些自家做的肉乾和烤紅薯之類的，隨身帶著。
每個人情況不同，如果100%嚴格執行AIP讓你覺得壓力太大，實在是無法執行, 可以選擇稍微稍微寬鬆點的食療：AIP食療的不同等級
最後，衷心地希望：你們都能成功逆轉自身免疫病，享受健康帶給自己的快樂！ ：）
（歡迎添加微信公眾號：食物是答案。
我的知乎專欄里，文章順序比較亂。微信公眾號上，文章作了分類，便於大家閱讀和提問。
加入微信公眾號後，如果你願意，可以加入AIP食療法的微信群。在微信群里，你可以和其他使用AIP食療法的病友一起，交流，互助，學習，共同戰勝自身免疫病。
如有問題，請在專欄文章或公眾號文章下提問，這樣我的回答，其他病友也能看到。
如非個人隱私問題，請不要私信。因為問題太多，我沒有時間一一回答，望諒解。）
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