王老吉是最有可能代表中國走向世界的飲料品牌
在廣州召開的《財富》全球論壇,成為全球矚目的焦點。本君在發布研報時,參加活動的對話框選項里,竟然自動彈出《財富》論壇活動。更令人驚喜的是,本屆《財富》論壇有越來越多的中國品牌參與其中,這其中就包括作為《財富》全球論壇獨家官方涼茶的王老吉。據了解,12月4日,論壇前夕,王老吉在廣州舉辦了「190周年主題活動之1828罐發布儀式」,正式推出1828罐,在接下來的《財富》全球論壇主會場與分論壇時間,更是代表中國品牌與世界頻頻對話。
健康主義浪潮引發消費升級
大健康飲品受追捧據筆者觀察,全球快銷品在經歷一段時間的低谷後,正在整體回暖。
相關數據顯示,快消品行業從2016年至2017年第三季度,整體增長2個百分點。而今年前三個季度,這個數字則提高到5個百分點。其中,飲料大類在飲料、乾脆小食、乳製品、其他食品四個分類中整體增幅最大,到2017年第三季度增幅達12%。飲料品類銷量的增長,拉動了整個食品行業的增幅。
原因出在哪裡?筆者以為,健康主義的消費浪潮的影響巨大。過去看到的在馬路邊喝著啤酒、划拳猜令、吃著燒烤的消費方式越來越少了。人們越來越注重生活的品質和健康,越來越多的消費者開始放棄碳酸飲料以及含酒精飲品,轉向純天然果蔬汁、養生中藥保健飲料以及涼茶類植物健康飲料。
飲品領域裡的健康主義大行其道,健康保健飲品的市場將潛力巨大。考慮到目前該市場供給不足的情況,未來大有可為。隨著「天然」、「反肥胖」等訴求在內的健康生活理念日益增強,筆者以為,大健康產業必將在全球範圍內迎來新的增長。
順應時代潮流
王老吉不斷出新強勢增長健康保健飲品中,植物健康飲料因為其背靠傳統中草藥,在其植物屬性和保健功效認可上,有著天然的優勢。作為百年老字號,國民涼茶品牌的王老吉恰好是其傑出的代表。這也正是筆者一直看好王老吉的原因。
據了解,面對升級的消費需求,王老吉順應時代潮流,不斷推出新品。去年,王老吉推出低糖無糖王老吉涼茶。今年,王老吉針對經常熬夜的年輕極致人群,推出包裝具有88個年輕元素,配方更強勁的王老吉黑涼茶,得到90後、00後的熱捧。
對比2014年至2015年的消費者調查報告,可以發現消費者對王老吉在純度、飲料成分的健康性、包裝安全衛生情況共3個方面的認可得分持續上漲。其中,在飲料成分的健康性方面,漲幅達到5.3%,深受各年齡段尤其是年輕人的認可。
消費升級是全球性的,要充分抓住機遇,走出去是必然選擇。中華老字號、中國符號、中國民族品牌涼茶有走向國際化具備的實力。未來,王老吉的國際化之路,十分值得期待。而這次王老吉成為《財富》全球論壇獨家官方指定飲品,藉助論壇的國際影響力,開闢了邁向國際化的一條捷徑。
有五大因素推動王老吉國際化步伐
不妨讓我們再具體分析下王老吉國際化將面臨的環境和機遇。筆者以為,中國健康保健涼茶行業走向國際化有著理想的內外環境。原因有五:一是一帶一路給包括中國涼茶在內的消費品拓展了走出去的理想路徑;二是供給側改革給行業指明了方向;三是新時代社會主要矛盾的轉換,將是涼茶產業的發展機會;四是電子商務的發展為國際化提供了最佳平台;五是工業4.0時代使科技創新成為實現國際化的關鍵鑰匙。
眾所周知,一帶一路沿線涵蓋64個國家,大多為新興市場,消費升級正在進行時,對飲品特別是健康涼茶產品需求量很大。這一情況為王老吉創造了機遇。王老吉抓住機會,積极參与到一帶一路建設中,將健康涼茶飲品向一帶一路地區拓展銷售,同時藉機拓展國際市場,打響王老吉中國涼茶符號的國際印記。
而就供給側改革來說,大健康產業的供給側改革重點是品質、質量、健康、保健。王老吉生產出消費者喜愛,有益於身心健康的高品質涼茶,滿足消費者消費升級的需求,就是貫徹供給側結構性改革精神的體現。
十九大指出,中國特色社會主義進入新時代,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。對健康保健飲品的需求正是人們對美好生活需要的一部分。而健康保健飲品行業發展不平衡不充分亦是不可否認的事實。具體來說,不平衡是結構性問題,健康飲品需要生產出滿足不同年齡段、時間段、特殊時期與活動的產品。不充分是指供給量的問題,是指總量上的不足。健康飲品總體供給量仍存在不足的問題。王老吉在解決不平衡不充分問題上大有潛力可挖。
第四個原因,筆者認為非常關鍵,是中國電子商務,尤其是跨境電商的發展,為中國健康涼茶產業走向國際化提供了最佳平台。事實上,王老吉已經做出了非常有益的探索,在2016年雙十一王老吉涼茶在天貓、京東、1號店等各大電商平台上的銷售額約達1200多萬元。快消飲料電商,是下一塊可挖掘的蛋糕。作為專業生產涼茶的企業,王老吉會繼續製造涼茶產品,並讓生產和互聯網、大數據結合,這是趨勢,是不可逆轉的。
最後,筆者以為,在工業4.0撲面而來的今天,王老吉作為健康飲品製造商,在科技創新上也走在了行業前列,而這恰恰是品牌走向國際化的關鍵鑰匙。作為快消品,必須時刻分析消費者心理與市場變化趨勢。筆者以為,傳統的分析調查手段已經落伍,王老吉應該與大型互聯網巨頭合作,利用線上大數據、雲計算、物聯網、人工智慧等技術分析市場、了解消費者心理、滲透到生產製造各個領域。完全自動化、封閉式、標準化、機器人化生產才是製造業的趨勢與出路。
不論從政策背景,還是行業大勢來看,王老吉走向國際化都是大勢所趨,大有可為。筆者相信,這次王老吉在《財富》雜誌論壇上的華麗亮相,是一個標誌,標誌著中國符號的王老吉將在國際化、全球化、現代化的過程中走出一片新天地。
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