想要停止暴食，先要與你的「三個腦」合作

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成功減肥，應該先學會正視身體與食物的關係。我們不能挨餓，不能把食物視為敵人，而是必須與食物合作。

要弄明白什麼是「與食物合作"，有必要先來了解一下人類的大腦，這是我們實現合作的生物基礎。

根據進化，人類的大腦有三個部分，又稱三個腦。最先出現的腦，位於我們後腦勺的部位，叫作爬行動物腦。

爬行動物腦只能根據我們的本能行動和反應，負責我們的呼吸、心跳、消化、食慾和性慾等，即使處於深睡眠中，這個腦也不會停止運行。

但是，它不涉及任何感情和理性思考。後來，隨著生命的進化，人類又出現了另一個腦——哺乳腦。

在哺乳腦中，人有了情感和情緒，所以，這個腦又叫情緒腦。最後出現的叫作高級腦，或理性腦，位於人的前額。

理性腦雖然無法控制本能，卻能對本能進行認知和思考，進而產生想法，最終做出決定。

所以，在人類高貴的頭顱中，其實藏著一個不同的腦，而我們所倡導的「與食物合作"，會調動這三個腦，並要求實現這三個腦的活躍、互動和平衡，從而讓本能、情感和思想協調一致。

具體運作起來就是，爬行動物腦會率先把身體最原始的飢餓感和飽脹感傳遞給情緒腦，情緒腦對它們做出相應的情緒加工之後，再將信息傳遞給理性腦，由理性腦決定吃什麼，吃多少。

所謂「與食物合作"，就是讓食物直接滿足身體的本能需求，中間不受額外情感和想法的影響。之所以與食物合作並不是件簡單的事，是因為很多時候，這三個腦並不能步調一致。

比如情緒腦在傳遞爬行動物腦的信息時，並沒有傳達原意，而是把生氣、高興、沮喪、無聊或痛苦的情感摻雜其中，傳遞給理性腦，從而導致情緒化進食。

我們都曾在身體並不餓，但心情不好的時候，暴飲暴食；也曾在身體明明已經很餓，但心情憂傷的時候，什麼都不吃。

不僅情緒腦會影響理性腦的判斷，理性腦也常常會否決爬行動物腦提出的進食要求，用意志力壓制真實存在的食慾比如，理性腦為了滿足追求窈窕身材的心愿，會故意節食：「嘿，你還想吃東西？摸摸你自己的腰，然後封住嘴巴吧。」

其實食物一直都挺無辜，它原本該用來滿足我們身體的需求，現在卻常被錯用來滿足情緒；它原本是大自然的美好饋贈。

如今在節食者眼中，卻被嚴格審查，一味防範，從而讓我們與食物的關係由信任變成懷疑，由合作變成對抗，由和諧變成扭曲。