【T骨牛排】餐桌、盤子?不存在的,席地而坐直接吃
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Porterhouse又稱T骨牛排,特點是中間有一根T型的骨頭。
其特點是一邊是紐約客牛排,一邊是菲力牛排。
由於包含了兩個部位的牛肉,再加上一根骨頭,所以T骨牛排的分量也往往較大。
本期視頻由Fire Kitchen的無鏟階級小哥帶來,完全不用餐桌和盤子,席地而坐直接開吃。
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完整視頻:
https://www.zhihu.com/video/920669370705903616
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