有時候真的很趕
02-03
今天是一起吃住家飯的第三十天。
傍晚六點零五分,我終於趕到家了。
真是一個挑戰啊,如何在七點前出餐呢。
唔好急,最緊要快。
把蔬菜拿出來,細切。那邊湯鍋裝一些水,開火。
水開了以後,把洗乾淨的番茄放進去燙一下撈起來
水繼續開,放點鹽
把麵條放進去,定個鬧鐘八分鐘
這個期間,肉剁成肉末加一點鹽、料酒、生粉腌制,洋蔥番茄切粒,蒜切末,洗一朵西蘭花
阿,意粉好了,撈起來瀝干水,加一點橄欖油攪拌
洗乾淨手去裝壺水,放電熱爐上燒
熱鍋,下一小塊黃油和洋蔥。開另一個爐子,鍋里淋一些花生油,腌制好的雞翅放進去小火慢煎
洋蔥軟了以後,下蒜末翻炒,蒜香味出來以後下番茄翻炒,番茄出汁後下肉末翻炒,最後下兩大勺番茄醬
翻一下隔壁的雞翅
味道已經很誘人了
下一點芝士更好
義大利面在這個時刻下鍋被溫暖的番茄肉醬溫柔包裹起來,出鍋。
擰一些新鮮的黑胡椒粉在上面。
另一個鍋上的雞翅也煎得差不多了。
煮麵的水倒掉,把電熱壺裡沸騰的水倒進鍋里繼續沸騰,加一點花生油,西蘭花放下去一會會就撈起來。
算了,過敏就過敏吧,手套也來不及戴了,芒果粒切出來,加幾粒新疆葡萄乾。
完工!
抬頭一看,哈,七點整。
當有人給你一個這樣的飯盒,你可知道它經歷了什麼?
或者,who care
無妨,它既是你的飯盒,也是我的飯盒
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