創意吃法丨如何用威化做出一桌完美下午茶

小時候最愛吃威化餅了！這次我們用威化餅搭配百變巧克力和氣泡軟飲，做了超快手的趣味轟趴甜品桌！具體有哪些花樣？看下面的視頻就知道啦~

材料：（2包量）

白巧克力200g、牛奶巧克力200g、黑巧克力200g、威化200g*2、色粉/色素少量、裝飾糖珠適量、杯子蛋糕適量

工具：

隔水加熱碗、一次性裱花袋、棒棒糖紙棍、牙籤、小鑷子、奶鍋、刀等

Tips：

1、隔水融化巧克力時，千萬注意不要把水弄進去了，會導致巧克力結塊不光滑；

2、拉線吃法中，蘸好底色巧克力後，可等巧克力表面稍凝固後再拉線條；

3、蘸好巧克力後，千萬不要亂碰和移動；

4、棒棒糖棍不要戳太深（約1cm即可），否則可能會讓餅乾分成兩半哦；

5、柴犬頭部蘸法：先平蘸，再在兩邊蘸出角度；

6、現做現吃，不能在冰箱存太久，否則餅乾會受潮，巧克力也會起白霜。

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