垃圾食物,不僅讓你胖,更會讓你丑!
垃圾食物指的是沒有食用價值的東西。
具體而言,當一個食物中缺少身體所需要的維生素和礦物質,同時又含有大量碳水化合物、對身體有害的脂肪以及大量添加劑的時候,我們就可以說這樣的食物是垃圾食品了。
常見的垃圾食物有:炸薯條、漢堡包、薯片、爆米花等。
蛋糕和冰激凌,也可以被歸類到垃圾食品中,因為這兩種食物中,基本不含有維生素和礦物質。
垃圾食物對身體的損害,基本是從以下幾個方面起作用的。
垃圾食物含有大量不健康脂肪
垃圾食物中,脂肪量往往都是超標的,很可能你跑幾公里消耗的熱量,還不如吃一個漢堡攝入的熱量多。
這些大量的不健康脂肪,會堆積在體內,從而形成肥胖等問題。如果你是一個減肥的人,那麼一頓垃圾食物,幾乎可以毀掉你好幾天的鍛煉成果。
垃圾食物中,大都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸是指人類為了增加食物保質期和降低成本,生產出來的自然界不存在的脂肪酸。代表性食物就是人造黃油。
反式脂肪酸會增加消化系統的負擔,同時會引發多種疾病。
如今,歐美等國家開始禁止生產含有反式脂肪酸的食物,而國內也開始要求食品說明書上要標註清楚反式脂肪酸的含量。
因此,當我們買外面的食物時,一定要仔細看看食品說明書,反式脂肪酸為零的食物,相對比較安全。
但是這種安全只是相對的,畢竟零反式脂肪酸,就意味著成本的增加。而在一個地溝油如此普遍的國家,你能相信食品說明書上的數字嗎?
垃圾食品中,還含有AGEs。
簡單來說就是過量的糖和蛋白質通過熱結合後產生的物質。
AGEs導致的危害是,會促使我們出現黃褐斑、皺紋以及皮膚鬆弛等問題。
此外,它還是引發白內障和心臟病的重要因素。
任何食物都要經過熱處理,即大部分食物都含有AGEs,所以我們在選擇食物的時候,盡量少吃快餐,少吃含糖量超高的食物。
尤其是愛美的女性,因為糖化意味著細胞老化,也就意味著衰老提前到來。
我們在健身、減肥的道路上奔跑拼搏,為的不僅僅是更好看的形體,而是健康的體魄。
但是垃圾食物,可以說是健康體魄的天敵,尤其是現在各種工業添加劑、各種食品監督缺失,導致我們所吃的快餐、外賣等食物,都含有很多對人體有害的物質。
再加上各種碳酸飲料,更是放大了這種危害。
所以,想有健康的身體,想保持苗條的形體,請遠離垃圾食品,少吃快餐。
總結一下:
1、垃圾食品會導致肥胖。
2、垃圾食品中的添加劑,會影響細胞活性,導致衰老提前。
3、要想身體好,要想身形苗條,遠離垃圾食品。
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