閑散,開始的格調

開始正式的更新專欄

醞釀了很久,卻遲遲沒有行動,今天對於我來說算是一個特殊的日子,把專欄更新起來,爭取每個月至少三篇文章,也希望大家監督監督

我個人想把這個號做成一個有意思的,大家可以互動又可以學茶的交流的地方,文章都是原創,文采一般,沒有華麗的辭藻,也沒有誇張的修辭,就想用自己的所學所想用簡單易懂的語言來告訴大家,不讓茶葉那麼高深,茶葉源於生活,也要回歸生活。

先介紹下自己

我了,一個80後,普普通通大學畢業,學的是現代的經管類專業,卻從事著在外人看來一個傳統的行業---茶。

福建是一個產茶豐富的省份,在福建的每個地區都有屬於自己的茶味,而我從事的是一款特殊的茶,這個茶不算中國六大類,但是卻在中國名茶錄當中有自己的一席之地,這就是我家鄉的茶:福州茉莉花茶。

公眾號不會圍繞一個福州茉莉花茶去寫,因為身處福建,對福建的各類茶都會了解到。

所更新的文章會涉及到:茶,器,美學,空間等方面,因為剛開始更新,公眾號還沒有原創功能,前期還不能留言,到後期有這個功能之後,也希望可以和大家互動。我每一篇文章會以自己學茶的經歷,或者人生一段與茶的經歷有關,到時候留言的時候大家也可以分享一段自己的故事。

開篇:

我的人生可以說在大學畢業之前幾乎和茶沒有任何的關聯,從小到大和茶記憶最深的有兩件事。第一就是小學的時候,去上學都必須幫家裡采一點茉莉花,那時候一斤的茉莉花可以給我們帶來一根冰棍的獎勵,夏天對於我們來說是幸福的,那個幸福的味道是茉莉味和冰棍味。

讀小學的時候那時候算是福州花茶的巔峰期,出門沒多久就有一家茶廠,所以那時候就算有這段經歷,也是對茶葉的感覺很淺,只是覺得這是很自然的一件事情。

另外一件了和我外婆有關,那時候外公家裡養了非常多奶牛。那時候福州花茶廠家非常多,外公都會去茶廠去收花渣回來喂牛吃,現在想想那時候喂花渣的奶牛該有多營養,從小到大都是喝外公家的牛奶長大了,嘴巴也叼了,現在喝任何奶製品總感覺少了點什麼味道。在收回來的花渣裡面都會帶著一點點沒有篩乾淨的茶葉,那時候外婆就會叫上我,還有幾個小表弟在那邊挑茶,挑完之後外婆會拿一個非常大的搪瓷缸泡上一杯,我們小孩子都會爭先恐後的喝上一口,為了就是找一回當大人的感覺,那時候我覺得茶不好喝,太濃,有點苦,但是大人很喜歡。我但是他們泡很多遍之後的那種淡茶味帶著淡淡的甜還有淡淡的花香我卻很喜歡,覺得很解渴,也比開水好喝多了。

end

電腦前敲下了自己的第一篇文章,有點閑散,希望這是好的開始..........

2017年10月24日

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