凜冬將至,該上島了!
只有海島才是我的靈魂棲息地
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- 風物君語 -
在中國,大大小小的島嶼共有上萬餘座
因為遠離陸地
這裡曾經容納許多遠來的異鄉客保存帶著亘古的海風味道的食物遙遠的漁樵耕讀時代的漁業生活海島還是一個迷人又神秘的存在大概是由於人們有那種「需要獨處」的心情海島見證了各種各樣的人生凜冬將至去一座島上待一待然後將私密的情緒丟向大海等著海浪聲給出一個「答案」
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公元前219年,方士徐福向剛統一完天下的秦始皇進言,說要為了皇帝去東方海中的仙島取不死之葯。這個花言巧語的大騙子,帶著一眾童男童女走了以後,就再也沒回來。
雖然徐福不知所向,秦始皇最後終究一命嗚呼,但對於「仙島」的憧憬,倒讓後人全都記了下來,充滿無限想像。
島嶼的成因有很多,可分為大陸型或海洋型。大陸型指大陸棚上被水包圍、但未被淹沒的部分。海洋型則是說從海洋盆地底部升高到海面的島。島、嶼二字,也是對其面積大小的一個命名代表。不足1公里稱為「嶼」、大至幾百萬平方公里的稱為「島」。
在中國,大大小小的島嶼共有上萬餘座,按照成因基本可分為基岩島、沖積島、珊瑚礁島。但是由於氣候和地質條件,中國並沒有特別大的島嶼。其中海南島、台灣島,都算是很大的了。
今天分享幾個不太那麼「受歡迎」的小島,也許可以成為你下一個「獨處之地」。
【1】
被《爸爸去哪兒》所青睞的世外桃源
東庠島
東庠(xiáng)島,位於素有「千礁之島」的福建省平潭縣東北部。它與台灣隔海相望,也是我國內陸距台灣島最近的地方。它被稱作「小台灣」,當地還有「要到台灣先到東庠,要看平潭先看東庠」的說法。
東庠島全島總長3.6KM,周邊有灘涂。氣候溫暖宜人,人煙稀少,三面依山、一面傍水,多台地、少低丘,沒有天然河流。島上共有8個村,共有3000餘人,主要以漁業、海運業為生。島上多產花崗岩。秉持著對自然「順勢而為」,當地村民便把這石頭拿來蓋成了房子,變成「石頭厝」。這些「碉堡」一般的房子錯落有致地散立在海灘上,紅磚瓦青石條、人字形屋頂、馬鞍狀的風火牆,都是典型閩南建築元素。古漁村生活安寧,居高而望,仿若遺世田園。
海鮮也是島上一寶。這裡有多種洄遊性魚類索餌、產卵,四季皆可海釣。平潭丁香魚、炸糟鰻、八珍炒糕、蠣煎、冬白蟲戈湯、金蟳糯米飯……都是當地佳肴。徜徉在山間層層綠野,穿過古老又神秘的石屋,聽著閩南語的溫柔軟糯,坐在海邊靜靜發獃。東庠島把一切美好的想像都變成了現實,《爸爸去哪兒》第五季首先便在這裡取景。【2】
海中南嶽,主產貢鹽
衢山島
衢山島,又叫大衢,位於浙江舟山岱山縣境內,在嵊泗列島與岱山島之間。面積達71平方公里,人口約6.5萬人,是我國沿海島嶼中的第七大島,也是舟山群島中最早有居民居住的島嶼之一。
古時,衢山島取意為「海中南嶽」,始稱「岣(gǒu)山」,以應南嶽衡山七十二峰中有岣嶁山。到了舟山卻變了讀音。宋代以後,又改為「朐山」。直至清代,才稱「衢山」。這裡遺存著眾多人文古迹,以及被稱為「仙山」的觀音山。與舟山的普陀山並為姐妹,有「東海第二佛國」的稱譽。山頂常年雲霧繚繞、群峰若隱若現,仿若仙境。季風氣候影下,山上冬暖夏涼,是夏日避暑勝地。
衢山島擁有3平方千米的鹽田,是「岱鹽」的主要產地之一。岱鹽,即岱山海鹽,潔白粒細,營養鮮嫩,清朝時曾為貢鹽。衢山島的西南部,還有一片「綠野仙蹤」。這個叫做「外打水」的無人村荒廢許久,由於交通、氣候等因素,村民早已陸續搬遷至陸上居住生活。昔日繁華的漁村被野草藤蔓佔據,密密麻麻覆蓋著依山而建的房屋。【3】
最旖旎低調的中國海島
京族三島
京族三島,是中國大陸與越南交界處的巫頭、萬尾、山心三個小島。現屬於中國廣西壯族自治區防城港市下轄的東興市江平鎮。
這裡原是嶺南百越民族的地盤,京族是後來者,他們的祖先原本在越南。大約從明代開始至十九世紀末,陸續從越南移居到京族三島,距今已有500年歷史。生活在京族三島海域的魚蝦,都喜歡在距離海面一米左右深的地方活動,這樣的高度,魚蝦成群,但漁民捕撈卻有難度,因為海水正好沒過頭頂。於是,在京族三島海邊便常能看到一種奇特有趣的現象:京族人戴著斗笠,踩著高蹺站在海水裡捕魚。
京族三島的民族服裝也很有意思。它有個很好聽的名字,叫作「奧黛」。兩側開高衩至腰部,走路時,前後兩片裙擺隨風飄動。這讓著它上身的京族女子獨有一種別緻的阿娜美妙,更顯嫵媚妖嬈。在當地,有一種叫做「風吹餅」的食物,是當地人的摯愛,更甚於海中的魚蝦蟹。風吹餅的原料是米粉漿,上有芝麻碎,晾曬烘烤後製成。薄如紙片,略帶鹹味,口感香脆。也是京族漁民外出的乾糧。
海味自然也是京族特色。還有家店,只以米飯拌鯰汁待客,無需佐菜,卻也能津津有味,鮮美無比。這「鯰汁」是京族人的叫法,實際上就是魚露,也是京族人家每天不離的上等調味品。想看更多關於「京族三島」的內容,點擊:京族三島,最旖旎最低調的中國海島
【4】
鳥類是這裡的唯一居民
海驢島、雞鳴島
相傳,二郎神挑山填海曾行至成山,正行間忽聞東海有驢叫、西岸有雞鳴。一驚之下,扁擔折斷,挑筐亦隨之落入海中,化為兩座海島。這便是東島「海驢島」和西島「雞鳴島」的傳說。兩座島均位於山東省威海市榮成市境內。
海驢島面積只有0.07平方公里,得名原因,一是說古代時島嶼周圍多產海驢,二是說俯瞰島嶼似一隻瘦驢卧于海中。
島上無人類居住,唯一的居民就是鳥類。這裡有成片芙蓉叢、椰棗樹、蘆葦盪,加上地理條件優越,吸引著無數海鳥前來棲息繁衍。數以萬計的黑尾鷗是海驢島真正的主人,當地人管海鷗叫「海貓子」,所以海驢島又被稱為「海貓島」。這裡也是第28屆金雞獎最佳紀錄片獎《天賜》的取景地。雞鳴島因海島形狀似雄雞而得名,佔地面積0.31平方公里,距陸地2公里,海島上的住戶200餘人,民風淳樸以漁業生產為生。由於缺乏淡水,定居幾百年來,村民們用水一直靠手記儲存雨水。
雖然這裡是《爸爸去哪兒》第四季山東站的拍攝地,但相比海驢島來說仍舊名氣比較小。不過,秋天是非常合適去島上的季節。【5】
外伶仃島不「伶仃」,這裡有三寶
外伶仃島
外伶仃島,也稱「外零丁島」,位於珠海香洲東南部海域,因是珠三角地區進出南太平洋國際航線的必經之地,在地理位置上具有重要的戰略地位。
南宋末年時期,文天祥兵敗被俘,面對敵方的威助利誘,他絲毫不動搖,在過零丁洋時寫下了著名的《過伶仃洋》,一句「人生自古誰無死,留取丹心照汗青」表達了以死殉國的決心。後來,毛主席也曾親筆抄錄《過伶仃洋》,外伶仃島也因此聞名於世。因為此島「孤獨伶仃」,被取名為外伶仃島。這裡與香港一水之隔,是中國大陸唯一能看到香港市區的海島。外伶仃島四季如春,夏無酷暑、冬無嚴寒,只有如伊甸園般的風光景緻。經過千百年的自然洗禮,仍舊保持著原始的自然風貌,或海天一色,或漁舟唱晚,不僅珠海人人稱道,還被稱作「香港後花園」。
除了風景醉人,還要嘗試「伶仃三寶」——入口即化的海膽,外表詭異卻異常美味的狗爪螺,還有口感脆韌、被稱為「假鮑魚」的將軍帽。外伶仃島的海水水質優良,使得生長在這裡的海味異常鮮美,別具風味。【6】
世界最大的珊瑚群保護基地
加井島
佔地只有0.18平方公里的加井島,是一座位於海南省萬寧市境內的無人島,基本呈原始未開發狀態。其西面的沙灘根據季節變換而不時會發生位移,因此也被叫做「靈島」。
島嶼南部曲折險峻,岩石眾多,潔白的沙灘細軟如粉。登上珊瑚礁就可拾貝、觀魚、抓蟹,可謂野趣無窮。加井島自海南島解放以來,一直屬於軍事管制區,所以還未被商業開發。海水可見度極高,是中國唯一、世界最大的珊瑚群保護基地。
說到加井島,就不得不說這裡「自帶食療效果」的葯蟹,有清熱解毒、補血養筋的效果。葯蟹全身呈紫黑色,吃山間中草藥長大。雖生在海邊,卻並非長在海里,是淡水螃蟹,常棲於樹林的枯葉或山泉石縫之中。而且,葯蟹的生命力極為頑強,就算再密封環境中待上四五個小時,拿出來以後照舊活蹦亂。
清蒸的做法是對葯蟹的最高禮讚。蒸熟後和普通螃蟹一樣通紅,蟹黃是淡淡的黃綠色,入口略苦,卻帶中藥特有的清香味。【7】
中國唯一的海島邊境縣
哈仙島
哈仙島隸屬於遼寧省大連市長海縣,長海縣也是東北地區唯一的海島縣、中國唯一的海島邊境縣。哈仙島東西長、南北寬,形狀與元寶相似。佔地面積約5平方公里,生活著700餘居民。
同樣是未被過度開發的海島,這裡的自然風貌呈原始狀態,森林蔥鬱、植被茂盛,松樹、槐樹、野生板栗、藤蔓植物相間,野花漫漫。到了秋天時節,更有野菊花、紅豆果、以及遍布山巒峭壁的紅色野藤。
這裡特產的蛤叉鮮美異常,蛤叉又被稱為藍面鏡蛤,屬貝類,只在大連莊河海域繁殖,算是特產中的特產了。蛤叉外形圓潤,呈暗青色,肉質白嫩,用清水煮的方法可以保留住原有的鮮香,也是當地居民自家長久以來的食用習慣。
風/物/時/刻
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文丨Saturn
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