厲害了我的雞蛋羹！寶寶雞蛋輔食這麼做

很多寶寶在10個多月的時候，開始變得不愛吃飯，這時候我們可以嘗試添加一些既能補鈣又可以調味的食材，比如芝麻醬、乳酪還有蝦皮。寶寶會愛上吃飯哦！

鯽魚湯蒸雞蛋羹

食材：雞蛋 鯽魚湯 肉鬆

做法：

1 雞蛋打入碗里

2 慢慢攪拌均勻，不要攪出氣泡

3 加入鯽魚湯再慢慢攪拌

4 用過濾網過濾一遍

5 過濾後的混合液很細膩

6 蓋上蓋子放入蒸鍋里，水開後蒸12分鐘，雞蛋羹剛好完全凝固即好

7 蒸好的雞蛋羹，特別細嫩爽滑

8 撒上肉鬆上桌了

奶香雞蛋羹

食材：雞蛋 牛奶

做法：

1 雞蛋打入容器內

2 充分打散

3 加入和雞蛋同等的牛奶攪拌均勻，過篩

4 過濾掉氣泡，如果還有氣泡用紗布蘸取

5 蓋好保鮮膜，用牙籤扎幾個洞透氣，避免水蒸氣滴入雞蛋羹上。

6 蒸好的雞蛋羹平滑細膩，容器邊緣有少量雞蛋中的油

蝦皮蒸蛋

食材：雞蛋 涼白開 橄欖油 蝦皮

做法：

1 蝦皮用熱水泡10分鐘，取出鹽分和雜質。

2 雞蛋、涼白開放入料理杯，打散

3 打好的蛋液倒入碗中，放入泡好的蝦皮。

4 放入蒸鍋，表面蓋保鮮膜，蒸鍋水開上汽後蒸8分鐘。

5 蒸好的蛋羹，去掉保鮮膜。

6 淋少許橄欖油。