種一畝葡萄,摘一串陽光,換一種生活方式
經過反反覆復的打磨,我會種第一個水果項目《野田爿陽光玫瑰葡萄》就要成熟了。
江浙地區有一大批精品葡萄種植者,但是面積不大,產量不高(若單產過高,口感會變差),基本上都是當地消化,真正懂行的吃貨,早早就預定,到葡萄成熟季節,呼朋喚友邊吃邊采,不亦樂乎。
坐落於無錫的阿明葡萄園是當地極具特色的一個葡萄採摘園。野田爿是無錫當地一個地名,只有當地人才知道,意思是沒有開放的荒地,我們就把這個園子的葡萄稱為野田爿葡萄,希望可以結出甜美的果實。
因為葡萄產品的操作難點有兩個,一直不好解決,所以外地的朋友想吃到江浙這邊的精品葡萄,很難。
第一:極易損壞。這是由葡萄品種特性決定的,比較容易掉粒,爛果,如果在運輸過程中稍有不慎,極其容易損壞。為了解決這個問題,我們也是絞盡腦汁。最終採用了氣泡包裝,一盒一串的方案。
第二:保存期很短。一般情況下,成熟的葡萄採摘三天後就開始變軟,5天開始掉粒。為了儘可能延長葡萄的保鮮時間,我們採用了保險試管。這種高級的保鮮方式都是用在蘭花等高端花卉上。
在國內,我們是第一個採用保鮮試管包裝葡萄的。經過試驗,發現效果非常不錯,平均可以延長3~5天的保質期。保鮮試管裡面是純凈水,大家不必疑慮。
真正的勇士,敢於直面慘淡的人生,敢於直面血淋淋的現實。難做,我們才要做好!
那麼陽光玫瑰葡萄到底有什麼魅力,我們一定要做?
陽光玫瑰原本是日本的貴族葡萄,叫Shine-Muscat,別名夏音瑪斯卡,日本果樹試驗場安芸津葡萄、柿研究部選育。在日本一串陽光玫瑰要賣500多¥,極其昂貴,日本普通民眾也都難以承擔,恐怕也只有社會精英才有能力消費。
我國陽光玫瑰是2006年左右由江蘇葡萄協會和南京農業大學的葡萄育種專家引進到國內,經過10多年的摸索,種植技術已經完全成熟,優秀的種植園單就葡萄品質本身,已經完全可以和日本陽光玫瑰媲美,只是在品牌運作能力上,跟日本同行還差一大截。這也是我們做這個項目的目的,想給廣大陽光玫瑰的種植戶一些啟發,中國的高端果品消費市場是非常巨大的,放心去做高品質的果,有的是消費人群。
話題回到陽光玫瑰葡萄本身,除了常規優良品種都具有的顆粒飽滿,果皮薄脆,果肉緊湊,鮮嫩多汁之外,陽光玫瑰最大亮點是果香濃郁,像玫瑰的香味,所以才叫陽光玫瑰。除了馳名海外的美國鮮食/制汁葡萄品種「康可」,有著神秘的狐香味,我還未聽說有任何葡萄有如此濃郁的香味。當你打開箱子盒,陽光玫瑰葡萄獨有玫瑰香味撲鼻而來,彷彿身處玫瑰莊園深處,身邊都是飛舞的蝴蝶。這是一種獨特的體驗。
隨著國內陽光玫瑰葡萄種植項目的上馬,陽光玫瑰肯定會越來越普及,而真正種得出好陽光玫瑰的基地,我想不會有太多。
優質的土壤,均衡的營養管理方案,精細化的整穗操作,需要投入大量人力物力才能保證品質。
我會種與阿明葡萄園合作推出了100箱「野田爿」陽光玫瑰葡萄,現正預售,售價88元/箱。
這100箱陽光玫瑰葡萄來之不易,現正掛枝頭,每星期一集中採摘,集中發貨,現摘現發,順豐包郵,保證新鮮美味。
這精挑細選的100箱陽光玫瑰,只有我會種京東水果專營店:
購買方式:
1登陸京東搜索:我會種 或 野田爿
2掃下文預售海報二維碼,直接進入我會種京東店選購京東
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