靠譜配方丨一款能夠引發戰爭的甜點

其實呢，作為一個美食賬號，我們一般是避免探討敏感話題的。

但這次，我們別無選擇。

因為，這個月，我們決定要做——

香 菜 系 列 甜 點

不用看，我們已經可以想像屏幕前會有一批人露出嫌棄臉惹。

但為了那些熱愛香菜的寶寶，冒著被香菜黑噴和掉粉的風險，這期我們要愉快地和大家分享一款的香菜奶凍。

說不定試做了以後，原本對香菜無感的你也會愛上它哦！

/香菜到底被黑得有多慘/

很多歪果仁覺得香菜吃起來就像在啃肥皂一樣，因為覺得它難吃，所以把香菜叫做惡魔之草（The Devil』s Herb）。

他們還做了各種各樣的圖片來警示大家不要在菜里放香菜。

「在食物里放香菜，等於往裡搓肥皂」

還有人說香菜的味道聞起來有狐臭味，吃起來像塑料垃圾（朋友，你吃過塑料垃圾？）

這還不夠，這群人憎恨香菜到了深入骨髓的程度，甚至成立了聲勢浩大的「反香菜聯盟」，日常舉行反對香菜的遊行，舉著「我恨香菜」的牌子，口號是「消除香菜，恢復真善美」

（OS：已經討厭香菜到了這麼drama的程度嗎……）

不僅如此，還有專門的「I Hate Cilantro」（我恨香菜）的facebook頁面，上面有各種各樣「香菜毀一生」的證據。

「愛因斯坦曾說過，香菜就像屎一樣」（來人啊，愛因斯坦的棺材板壓不住啦！）

「讓我吃香菜餡的三明治？我選擇自殺。」

「所以，讓我們來發起對香菜比中指的運動吧！鄙視所有香菜」

黑到這種程度也還不夠解恨，歪果仁們還做了一個「我恨香菜」的網站（http://www.ihatecilantro.com ），在裡面徵集人們討厭香菜的故事，貌似這群人真的已經把黑香菜當作為自己的事業去做了……

網站的內容基本就是「香菜毀我家庭，壞我青春，害我人生，香菜應該從世界消失，大家都來反對香菜吧！」關鍵是，裡面居然還有一個商店是專門賣反香菜周邊的，你敢信？

「我最好的朋友的昵稱叫香菜，所以我恨她！」（求好朋友心理陰影面積……）

不過，人們對香菜的恨有多深，愛香菜的人就有多少。

也有一群人，不管吃什麼都愛放香菜，日常離不開香菜汁香菜酒香菜薯片香菜拉麵以及，香菜香水（來自祖馬龍）

而當我們真正做了香菜甜點之後，才真正感嘆起香菜的萬能。

做好的香菜布丁，顏色竟有點像抹茶，非常小清新的淺綠色，硬是把一塊錢一大把的香菜做出了高級感！

布丁的口感是很順滑的那種，切出來還有點顫顫巍巍的。一口下去，原以為會吃到的那種嗆鼻肥皂味兒不見了，有一股清香瀰漫開來，毫無負擔。愛香菜的人絕對會愛不釋口，恨香菜的人嘛……希望它能稍微減輕您的一點兒恨意。

做起來只需要簡單幾步！食材也是隨便在樓下就能買到，而且香菜的成本真的不要太低！不愛吃香菜的朋友也可以試試看，說不定你的人生就從此改變了呢~

製作視頻戳這裡↓↓↓↓↓

https://www.zhihu.com/video/871086633787736064

看完了有沒有想試試的衝動呢？

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