瑪麗蓮·夢露、奧黛麗·赫本她們的食譜,看著就餓了……

除了性感,還能怎麼形容瑪麗蓮·夢露的身材呢?

她可以說是有一點點胖,但該有的曲線,她都有了。

1952年,瑪麗蓮·夢露在接受 Pageant 雜誌的採訪時公布了她的早餐食譜:「早晨,在洗澡之前,我會在旅館的電爐上放一杯牛奶。等牛奶熱了,我會在裡面打入兩個生雞蛋,用叉子輕輕攪拌一下,然後在洗澡時喝掉它。」

那晚餐吃什麼呢?瑪麗蓮·夢露不會選擇那些上好的餐廳,而是去到旅店旁的市場,買一塊牛排或者小羊排帶回房間,自己烤來吃。對了,她還偏愛生胡蘿蔔,那是晚餐出現率最高的配菜。「我算是半隻兔子了,胡蘿蔔怎麼吃都不會膩。」

上完表演課後,夢露會在回家的路上吃一份聖代。小麵包、蛋糕、曲奇和派這類甜食也是她喜歡吃的。

但是,她每天只花10多分鐘來做運動,有時是舉重、慢跑、瑜伽或者騎馬。她也只是玩玩的態度:「如果我必須嚴肅對待運動這件事,我就會無法忍受它。」

儘管有些奇怪,這就是瑪麗蓮·夢露保持身材的秘訣了。

女星控制飲食和健身方法的流行被認為是起源於上世紀20年代。30年代時,各種體操館、奇怪的減肥食譜和促進新陳代謝的食物開始被人們推崇。許多人為了減肥,還特地學會了抽煙。那時最流行的減肥方法是,只有餓了的時候,才能吃很少量的東西。瑪琳·黛德麗就是那時的代表人物之一。40年代,招貼畫女郎的身材開始流行,那個時候非常崇尚通過跳舞來維持身材。瑪麗蓮·夢露保持身材的方法則是50年代的風尚。

下面還有幾個舊日好萊塢女星的飲食方法。

  • 奧黛麗·赫本

奧黛麗·赫本的兒子 Luca 說,不論多忙,赫本絕對不會錯過早餐,「就算是到了每個月禁食排毒的那天,她也會在早上吃一些無糖酸奶和蘋果。」

平時,赫本會在早餐吃兩個煮雞蛋,一整塊全麥麵包,搭配3、4杯咖啡。午餐則是農夫乳酪配酸奶,另加一些生蔬菜。晚餐比較豐盛,她會吃一些紅肉、煮過的蔬菜,偶爾來杯紅酒。

Audrey at Home, Memories of My Mother』s Kitchen 一書中,Luca 還透露了赫本最愛吃的東西:烤土豆和煙熏三文魚。

赫本的童年曾經歷戰亂饑荒,回憶起那段時光,她說:「我們吃蕁麻,每個人都想把草煮來吃,那真的叫人很難受。」長大成人後,赫本不會再放過自己最喜歡吃的巧克力。她在卧室的抽屜里放著巧克力,每天晚上都要吃一點。偶爾還會自己下廚,做一塊奶油巧克力蛋糕。

  • 格蕾絲·凱利

格蕾絲·凱利出生在一個熱愛運動的家庭,不過,她並沒有太多時間做運動,只是偶爾會做瑜伽。所以,她要保持體型只能靠控制飲食了。

她的早餐是燕麥,其他正餐則吃酸奶和漿果(但是量不大),對甜食則堅持自己的原則:「just say no」。如果在中午11點之前就餓了,她會給自己吃「零食」:其實也就是一些小胡蘿蔔、芹菜和杏子干。

  • 伊麗莎白·泰勒

1960年代,伊麗莎白·泰勒甚至被認為是全世界最漂亮的女人。她平時吃些什麼呢?

早餐:炒雞蛋、培根,外加一些含羞草。

午餐:法棍配一些花生醬和培根。

晚餐(簡直是一頓大餐):炸雞、豆子、小餅乾、土豆泥、玉米麵包、薯片、屈萊弗甜食、威士忌

好像還蠻多的……

而且,中年時期的泰勒和參議員約翰·華納結婚後(6年後離婚)開始暴飲暴食,體重甚至膨脹到180磅。「我和鏡子里的自己聊了很久」之後,她決定節食減肥。

那份節食清單被她收錄在書本 Elizabeth Takes Off 里,裡面幾乎都是水果、蔬菜類的食物,不能吃紅肉,可以吃很多魚肉。但是,她也會每周留出一天,允許自己吃些獎勵性質的食物:烤雞肉配青檸皮和土豆皮。

  • 瑪琳·黛德麗

瑪琳·黛德麗恐怕是最早被工作室要求減肥的女星之一。所以,她每天只能吃一些蔬菜湯、農夫乳酪和麵包。

反正看著都蠻餓的……

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