沒賭場又不讓帶娃,這艘倔強的船卻是貨真價實的世界最佳
作為一個在你的全世界坐船的機構帳號,攜程郵輪這次去了北極。
不信姆們的勢力已經這麼遠了?有圖有真相:
出征如此高冷的地區,我當然得選一艘氣質相符的郵輪。於是,你可能並沒聽說過的維京海輪上線了。
*Viking Sky
1. 維京海輪?聽起來挺厲害啊
- 你更熟悉的,應該是她的姐妹公司
維京?不就是那家牛X的河輪公司嗎?
沒錯,維京海輪就是維京河輪的姐妹公司。
維京作為河輪界一姐的地位無人可以撼動,這家公司已經連續六年在郵輪界最專業的測評網站Cruise Critic上獲得最佳河輪稱號。
*除此之外,他們還有上面這些獎項
今年上半年我們還專門為大家考察了維京河輪:
在歐洲旅遊,有哪些交通方式推薦?
- 河輪制霸,那就換海輪玩玩吧
在河輪界已經獨孤求敗的維京,決定將自己的觸角伸向更廣闊的海洋。
2013年,維京宣布進入海輪市場。2015年,第一艘船Viking Star就正式下水運營。
*這次旅行中也剛好碰到這艘船
剛剛入行兩年,維京就迅速包攬了「Cruise Critic最佳中小型郵輪」的前兩名。要知道我們去年曾經去過的奢華郵輪麗晶七海探索者號,在這個榜單中只位列第五。
為啥沒有包攬前三呢?因為……維京海輪的第三艘船Viking Sky,也就是我這次體驗的郵輪,今年上半年才下水。
*還在處女航季的Viking Sky
其實包攬前三這種事,應該只是時間問題,畢竟維京的傳統就是旗下所有的船都是姐妹船,外觀內飾服務餐飲全部一毛一樣。姐妹船那麼優秀,她也沒道理落後。
- 老闆土豪,想幹啥就幹啥
但優秀的口碑還不是維京海輪最逆天的地方,真正讓人驚奇的是,這是一家私人公司。曾經的麥肯錫諮詢公司歐洲合伙人Torstein Hagen是她的創始人加老闆。
*這就是土豪老闆Torstein Hagen本人
既然是家族產業,這位挪威億萬富翁當然有絕對的權力去任性。比如說,別的公司邀請皇室成員和明星做郵輪教母,而維京海輪的教母,是老闆的女兒和妹妹。
*Viking Sky的教母,老闆的妹妹
除了讓自己的妹妹做教母,維京老闆還做了不少更加任性的事,而這些,才是讓維京海輪迅速崛起的秘密。
2. 有錢,就是讓客人都任性
- 這片機場,被維京承包了
客人剛下飛機,維京就開始展示自己的一身壕氣了。他們的接機,是從行李盤開始的。
拿好行李,都不用看路標,一路跟著維京員工的指引就好了。
承包機場這種事情,維京真是駕輕就熟。不過跟下面這些任性的行為比起來,接機真的只是一件小事。
- 家裝榜樣北歐風
首先來說說Viking Sky上的裝修風格。在這艘47,800噸的游輪上,滿滿都是在家裝界長盛不衰的北歐風。
拿我們住的陽台房為例:
看慣了傳統郵輪公司的厚重華貴,這間艙房明亮簡潔得感人。原木色的實木傢具讓25㎡的艙房更寬敞,淺灰色的地毯乾淨不壓抑,米色的主色調更是百看不厭,再加上橙色的點綴,可以說是非常好的家裝配色實例了。
艙房內傢具的設計也充滿了北歐人的巧思,極簡風裡保有高度的實用性。
*在寫字檯下藏一個梳妝台
但真正讓人震驚的,是推開門的那一刻。
你沒看錯,金屬門把手竟然是用真皮包裹的。包裹了真皮後的手感溫暖而舒適,在這艘船上,開個門都是小小的享受......
- 先生,你的皮草掉了
剛離開艙房走進公共休息區,我就被大批真皮沙發淹沒了。
但更喪心病狂的是,在真皮沙發上竟然還鋪著整張的馴鹿皮!本來就已經陷在皮沙發里起不來了,現在只能順勢沉醉在馴鹿皮柔軟溫暖的懷抱里了。
把動輒上萬元一塊的鹿皮隨手放在公共區讓客人用,真的可以說是很任性了。而如果皮草不是你的菜,還有開司米羊毛毯在中庭兩側的沙發上等你。
「硬裝軟裝已經逆天,電器應該也不能省吧。」正這麼想著,我們就路過了一間正在打掃的房間:
好的,服務員打掃房間用戴森,服氣!
- 自然光照明,多肉擺滿船
在這艘船上寫稿,真的非常省事兒。不同於大多數郵輪的封閉,這艘船幾乎所有公共空間都能獲得自然照明。照片不用後期補光,直接拿來就能用。
大面積的落地窗:
可以打開的玻璃屋頂:
你在家裡想要費盡心思安置的陽光房,這整艘船都是啊!
光照充足,自然不能浪費,那就用來養養花草吧。在Viking Sky上,幾乎在每張桌上你都會發現一個小盆栽。
講真,我這輩子看過的多肉植物,都沒這次航程里看得多。
- 還不夠?下面這些都免費拿去用
了解郵輪的朋友應該知道,中小型郵輪就是奢華郵輪的代名詞,「一價全包」那是標配。土豪如維京,當然也不會例外。
在大眾郵輪上動輒一天十幾刀的Wi-Fi,免費!
Minibar的小食、氣泡水,膠囊咖啡機,每天更新,而且免費!
全船幾乎所有餐廳,免費!
佐餐酒水,包括葡萄酒、啤酒、軟飲,全部免費!
岸上游,每個港口都有至少一條線路,免費!
*比如在登高俯瞰峽灣河谷什麼的
總之就是,你在船上幾乎可以完全不花錢。坐過郵輪的人都知道,這未必意味著更省錢,但一定會讓每個人更自由體面心平氣和。
3. 餐廳這麼多,我該吃哪一個?
免費的不僅是上面這些,在維京海輪上,一共有10種餐飲選擇:5家正餐廳,5家特色小食,就像上邊說的,其中只有1家餐廳收費的。選擇這麼多,究竟該怎麼吃呢?
- 930人的郵輪,3個主餐廳
這艘船上有3家主餐廳,要知道,容量差不多是這艘船4倍的喜悅號,也只有3家主餐廳。而且,這幾個餐廳,面積還都不小。
這三家餐廳分別是The Restaurant,The Chefs Table,以及Manfredi』s意式餐廳。
其中The Chefs Table一共提供5種不同主題菜單,從亞洲美食到標準法餐都包含在內,每三天更換一種菜單,循環往複。我們這次有幸嘗試了所有5種菜單(不知道能不能召喚神龍),畢竟閑著也是閑著,減肥什麼的留著下船再說吧。
附贈大家我個人最愛的「sweet & salty」:
Manfredi『s義大利餐廳和The Restaurant基本提供都是固定的菜單,所以不用擔心錯過什麼。
餐具也都精緻得不行:
3家主餐廳都是採用標準西餐的5道菜模式,每道菜都會搭配一杯精心挑選的葡萄酒。吧嗒一口菜,滋溜一口酒,還不要錢,對於老饕們來說,真是做夢都會笑哦。
- 自助餐廳的蟹腳,隨便吃
自助餐廳是位於7樓船尾的World Cafe。這是個恐怖的地方,千萬要三思後再踏入啊。這次,我切身體會到了什麼叫一上郵輪胖3……公斤。
World Cafe大概可以同時容納400人用餐,這幾乎是船上載客量的一半。這意味著,你每次去都能從容地找到空位,取菜也永遠不會排隊。
你的三餐都可以在這裡解決,每天更換的菜單絕對都是驚喜。
更重要的是,這裡每晚都會不限量供應海鮮和日料。海鮮呢主要就是帝王蟹、珍寶蝦啥的,帝王蟹每頓吃到撐這種土豪夢,這次真的實現了。
而日料則以各種壽司和刺身為主。挪威可是三文魚最好的產區之一,真想在這裡吃一輩子刺身啊。
可以很負責任地說,這是目前我們吃到的最好吃的自助餐廳,除了定期去刷The Chefs Table的新菜單,我基本上每個飯點都在這裡。在露天甲板的極晝陽光下,享用不限量的帝王蟹和不限量House Wine,我是真不想回去上班啊。
- 特色小食,媽媽的味道
不過作為一家有北歐血統的郵輪公司,怎麼會沒有北歐特色餐廳呢?位於Explorer Lounge里的Mamsens,全程早午餐大批提供挪威名吃braun cheese。
這種在挪威當地非常有名的傳統食物,使用與傳統乳酪完全不同的製作工藝,口味更甜,奶味更醇。抹在華夫餅上配著新鮮水果和挪威鹹魚,啊!這一秒,我們就是挪威人!
而且這家小食吧的位置就在船頭,你能像維京船長一樣,透過望遠鏡觀察面前的航路。
Mamsens說起來其實就是維京老闆的私房菜,這些特色的維京美食是Hagen小時候媽媽一直做給他吃的東西。也因此,這個小餐廳以挪威語中的「媽媽」(Mansen)命名。
這樣說起來居然有了種北歐外婆家的感覺。
- 想吃300美金的餐廳?你還訂不到
除了上面這些免費的美食,船上還有一間神秘的私廚餐廳:The Kitchen』s Table。
這間餐廳一共只有一張大桌子,每次只接待12人,人均180-260美金。要不不收費,一收費咋就這麼貴?
*看這個沙拉的擺盤就很貴了
因為她其實更適合被叫做是私廚體驗館:預約The kitchen』s Table的客人會在某一個靠港日的時候,由主廚親自帶領,一起去當地農貿市場或者農莊採購最新鮮的食材。和主廚邊聊邊逛,就把晚飯的菜買了。
比如為了招待我們這些中國來的客人,那天大廚特意買了食材製作中餐。
回船後,主廚會現場手把手教大家食材的處理、加工,以及如何利用這些食材做出美味的特色佳肴。當然了,如果對提升自己的廚藝不感興趣,也可以把烹飪的工作交還給船上的專業大廚。
一餐完成,當然就是在主廚的講解中,享用這頓自己從菜場到餐桌全程參與的地道美食了。嗯,吃飯不是最重要的,人家貴在體驗。
4. 那娛樂呢?是不是也好厲害?!
額……其實……並沒有。
這艘船上的工作人員有言道:
This is the thinking mans cruise, not the drinking mans cruise.
此乃好思者之船,而非貪杯者之船。
這絕對不是誇張。維京海輪有兩條傳統郵輪界想也不敢想的規定:
- 16歲以下不許登船
所以,船上沒有熊孩子,也沒有兒童中心。
- 船上沒有賭場
是的,你沒有看錯,這艘船根本不想和你擲骰子。
不用帶孩子,也不能去賭場。在這艘船上你最好的娛樂方式,就是面朝大海,看一天書。
整艘船的公共區域都有落地玻璃窗,而且躺椅和沙發的方向也全部沖外。在北極圈的極晝里,你完全可以枕著馴鹿皮,蓋著開司米,看一整天的大海。
Viking Sky的表演,是遍布全船的弦樂演奏。
別的船在劇院看拉斯維加斯歌舞秀,而這艘船,看的是TED Talks。
還嫌這些活動人太多太鬧?
那你還可以一個人下棋:
玩牌:
研究海圖:
或者就是躺在沙發里看海:
在這裡,你絕對能好好和自己相處,在充滿自然光的環境里,看一本自己從沒機會拿起的書,或是接力來自地球另一端的陌生人,完成3000片的拼圖。
話說這次我們乘著Viking Sky,從維京人的老家出發,沿著挪威峽灣,進入北極圈,又從北極圈裡繞到了大不列顛島的最南端。一路上除了感嘆維京老闆的任性,就是被北歐的風景震撼了。
想知道這種一生總要去一次的旅行是什麼體驗?我們下回再見。(沒錯,我又挖坑了……
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