合香手記：知止

用香：越南沉香、印度檀香、薄荷、玫瑰

沉制：適合隔火熏香、焚燒使用，香味醇厚，留香持久。

檀制：適合焚燒、熏佩使用，香味清揚。

老子曰：「知止不殆，可以長久」，何以為止？心之所安即為止。

《大學》說：「大學之道，在明明德，在親民，在止於至善。知止而後有定，定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得。」朱子有一段註：「止者，所當止之地，即至善之所在也。知之，則志有定向。靜，謂心不妄動。安，謂所處而安。」

沉香的暖香讓人有滿足感，人貴知足，知止是比知足更高的境界。

薄荷清涼提神，是滿足後的提醒，玫瑰芬芳，通氣活血，是知止後的輕安。

季節知止而有四季，人心知止保安樂。

對煩惱痛苦說止，對財富名望說止，對安逸欣悅說止～～～

要做到知止，就先要放棄。放棄那些現在做不到的，不重要的事。集中精力去做能做到的，重要的事。開始專註於一件事，養成習慣，又有收穫，心自然就能靜下來。對於煩躁不安的現世社會，能做到知止尤為重要。

這款香是典型的現代合香，一直希望能制一款玫瑰花香的合香，古代含有玫瑰花（薔薇）的香方並不多，但是合好後，很難品出玫瑰的花香，比如鵝梨帳中香中，薔薇水浸泡沉香，玫瑰的花香微乎其微。玫瑰花單熏，香味薄，苦味明顯。很多年前接觸精油時，常常望玫興嘆，好的玫瑰花精油，好幾千元也不到5ml，即使是作為精油商家，手中也難得有玫瑰花精油，實在是奢侈。

合香後，我一直希望能合出主調為玫瑰的合香，採購過很多的玫瑰香材，雲南金邊玫瑰、甘肅苦水玫瑰、山東平陰玫瑰。玫瑰香味太淡，完全沒有合香的慾望，實在需要玫瑰香，只能找以前的供應商拿玫瑰花水，反覆蒸煮香材。

直到有天在專賣售花茶鋪，買到一款粉色玫瑰花，花香濃郁，感覺有點像我用到的法國玫瑰花水的香味，可惜花茶鋪的老闆也不知道這款玫瑰花產自哪裡？香味濃郁，價格也比普通的玫瑰要貴很多。

玫瑰打粉，與薄荷、沉香、檀香細粉和合，生聞是清甜的玫瑰香，沉香醇厚暖甜，薄荷讓這股甜香更加清新。

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2017-07-10

香頻生活 汪倩婷

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