手工香和機器制香，哪種好？

前幾天有朋友問我手工制香好和還是機器制香好？其實從使用上，沒有什麼區別，如果機器制香使用的天然的香材，有經驗的制香師調配的，香聞起來舒服，就是好香。手工制香，如果用差的香材，配伍不好，熏起來讓人不舒服，一樣是差評！

跟朋友探討，他說他更喜歡機器制香，比如沉香線香，就是沉香+粘粉，機器攪拌肯定比人工攪拌均勻，線香做出來也美觀，機器大批量生產，品質比較好把控。人工制香很多都是小批量的，制香人稍微不用心，生產出來的香不一定比得過大品牌的機器制。機器制香，只要材料把控好就可以，其他的看機器，不會有問題，另外成本還低；手工制香，考驗的是制香人的高要求執念，功底和經驗。一般選擇手工制香的制香師都有一種執念，這次做的不好，下次改進，第二批更好，第三批比第二批好，……，第十批比第九批好，直到合香師認為趨於完美，無法再超越，品質固定。就像我的鵝梨帳中香，已經是第七批，我相信下一次製作會更好。

好比，你喜歡母親手包的餃子還是超市包的餃子？我母親南方人，只會做湯圓，不會包餃子，她包的餃子和超市的速凍餃子比，我還是吃超市買的。我婆婆是個包餃子的高手，她包的餃子餡非常好吃，餃子裡面都是她老人家滿滿的愛。

朋友是服裝廠的老闆，他們成批生產的衣服，如果市場價800元，同樣的款式，特別定為你定製一件，2800元。這就是價格區別，看您的經濟能力和品質要求。

多年前，和同事去義大利米蘭出差，朋友說來了義大利，一定要去買一雙義大利手工皮鞋，說價格便宜很多，結果打折處理的皮鞋也要1000多元，我說，這還便宜啊！她說這可是真正的手工皮鞋，你看這設計，皮質和工藝多好啊！

手工香，匠人心！香有匠心，有溫度，有靈魂。

香頻生活

寫於 2017-07-04

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