DIY甜甜美美的棒棒糖
02-02
喜歡棒棒糖的同學,有棒棒糖情結的同學有福利了,這一期小編奉上DIY棒棒糖。看照片看照片,是不是比超市的還要漂亮?小時候買自己喜歡的東西,長大了要親手做自己喜歡的東西!
這個零食手工創意和拼拼豆豆很像,事實上,它的靈感正源於拼拼豆豆。自己做的棒棒糖自然不一樣,精緻美麗,可以用作蛋糕裝飾品、小贈品、party款待品等等,都是拿得出手、盡顯心意又不昂貴的禮品。
好,那就讓我們開始吧!
首先,我們需要什麼?
砧板
一把好刀
果汁軟糖(軟糖)
烘焙紙(耐高溫不沾紙)
熨斗和熨斗板(熨斗板沒有展示,可用代替物解決)
桌子(未展示,未必是桌子的啦)
棒棒棍
餅乾模具
怎麼做?
第一步:使用刀和砧板,把準備好果汁軟糖切成一半一半的,如圖成三角形。也可以是其它形狀,你喜歡就好,為的是拼色更漂亮。
第二步:將兩個不同顏色的三角形軟糖拼在一起。建議用手多玩捏一下,因為你的手是有溫度的,可以讓糖變得更軟更容易造型。之後你應該得到了如圖的兩色正方形糖果。用不同的配色重複以上步驟,直到你有足夠多的「拼色軟糖」來鋪出一定的面積,而這面積要比你準備的模具大。
第三步:用不同的配色重複第二步驟,直到你有足夠多的「拼色軟糖」來鋪出一定的面積,而這面積要比你準備的模具大。這時放一張烘焙紙在熨板上,再把「拼色軟糖」整齊地擺在烘焙紙上。第四步:預熱你的熨斗。在擺好的軟糖上再放一張耐高溫的烘焙紙,讓烘焙紙隔著熨斗和「拼色軟糖」,慢慢地用熨斗熨平軟糖。這件事要儘可能做到均勻細緻,妹子適合干這事。一旦方糖融化在一起,就整個翻邊,再用熨斗重複上面動作直到這一面也熨得平整整的。
第五步:把你的熨斗放一旁。這裡注意,不要急著撕下上面的烘焙紙,要先冷卻一下。如果撕的時候把糖果也剝了下來,那麼等上一會兒再試試。撕下糖上面的一層紙後,用模具按壓出你想要的圖案。第六步:把剛才周圍多餘的糖果再拼到一起,重複第四第五步驟。如果剩下的糖果足夠多,你可以用原來的那個模具做出相同第二片糖果,從而做出一個棒棒糖。如果沒有足夠多的軟糖,你也可以用一個小一點的模具,切出一塊小的做小棒棒糖。第七步:一旦你得到兩片完全相同的糖果,你就可以像做三明治那樣,把糖果棒夾在兩片糖果之間,讓兩片糖果像隔著鏡子一樣完全重合。之後,再把他們放到兩張烘焙紙之間,用熨斗精心熨平,使兩片糖果融合在一起。最後把做好的棒棒糖放在乾淨的桌面上冷卻即可了。甜甜美美的棒棒糖,學會了嗎?沒學會可是我的過錯啊~點贊見性情,打賞見真情~
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