Rye On Rye X: Sazerac Cocktail

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題圖請忽略Founders杯子上的文字，因為這次說的是右邊這瓶酒，來自Boulevard Brewey的rye on rye X。Rye on rye是Boulevard的一款常規酒，這次出了X元素限量版。是威士忌桶里釀的Rye beer。

Rye Beer是啥，我不知道。。之前沒喝過，只喝過各種rye版本的別的酒，什麼rye stout，rye ipa之類的。然而就是rye，還rye on rye，讓我對這裡的rye多了幾份期許。

然而這個酒並不太rye，至少是被大量的香草，肉桂的味道淹沒了，當然威士忌桶的香氣很濃。整體味道，我還真不會形容，基本上就是各種香料加強版的scotch ale。如果以我最愛的scotch ale 『scotty karate』作為樣本，那麼就是一個甜度減少而各種香料加強的版本。仔細品品，味道非常有意思。不過對我的胃口而言，肉桂和香草的味道有點過重了，而「清苦」味略欠。

下次我得嘗嘗普通版的rye on rye以及加強版的rye on rye on rye，估計到時候就有點比較有的說了。