文言志怪小說《暮客棧》之 食粽
五月節近,購白花葦葉一擔,滌井鹽水兩日,依脈理刷之,其香乃出。又浸糯米,備棗餞、赤豆、雜果、脯干並鹹蛋黃諸材,捻五色線數十尺,與小廝包粽百隻。棧中無雄黃,恰販酒郎預製數壇,遂押百錢,約為端午送至。
初四夜,打烊,暑氣不消,燥坐廊下。子時,三人叩入,鼓目翻鼻,垂須而少發,言南去洞庭,誤宿頭,乞一席,遂納之。時灶火未熄,欲待四更熟粽,來者見之,連稱腹餒難眠,遂使小廝取八九煮之。水未沸,坐而閑話,其一曰:「粽以米糧制,歲歲食之,雖可果腹然甚寡淡也。」其二捻須和之:「吾好肉,棗豆入粽蘸糖而食者,了無油腥,幸今人亦好食肉,咸者多有,得之聊慰饞蟲。」時水沸,其三張口吞氣,咂之曰:「有赤豆者,有肉脯者,咸甜皆備,掌柜知吾。」小廝本已酣眠,今又起而煮粽,睏乏難支,見三人褒貶品評,忿忿然曰:「有粽食,填汝口。」來客聞之,皆怒目,遂止之。
粽熟,呈與享。初解葦葉徐徐食之,後吞嚼,又探左右各一,執而嚙,葦米同下。頃刻止餘一在盤,三人眈眈,皆不讓,爭扯號呼,其聲如雷,棧內宿客皆驚而啟軒窺之。未幾,三人廝鬥於地,騰挪處煙塵暴起,几案傾覆而杯盤狼藉。無奈何,販酒郎至,托壇入曰:「恐汝饗客急用,今夜送酒來。」不意沖斗及之,立不穩,壇搶地裂,酒漿迸流,一時香氣蒸騰。來客嗅之拳腳住,戰戰四顧而面懼色,其一曰:「雄黃!」言畢,三人奪門去。
甫定,小廝疑之:「是怪乎?」有客探首曰:「蛟精水妖也,端陽暑毒發,方有異動。昔三閭大夫悲楚破,自沉汨羅,民感其節義,恐魚鱉壞其屍,遂以葦箬盛糯米投飼,今為人食,水族亦好之。雄黃善殺邪穢,切蒲根拌而制酒,曝三日,飲之入山林而虎狼伏,入川水而百毒避。幸得販酒郎早來,故能驅之。」
遂煮余粽,斟未傾之酒,邀販酒郎並眾人入席壓驚,待食粽,天光初見。
by:暮語山客
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