這麼閃閃發光的人生技能你值得擁有

端午節的人們能夠齊心協力的划龍舟，

但卻沒有辦法找到誰都喜歡吃的粽子？

那就不妨做記憶里的第一口滋味吧~

來自我家鄉的蛋黃鹹肉粽，

試試也許就愛上了呢？

又是一年端午到了，

工作室里的甜咸白三黨已經掐了好幾輪了??，

最終還是作為老闆的我力排眾議，

決定還是做我家鄉的蛋黃鹹肉粽，

反正誰也說不過誰，

就順著自己的心意吧~

（同志們，這就是創業的好處呀??）

現在市場上有各種口味的粽子，

而且口味也真的很棒，

但我總覺得包粽子是一項閃閃發光的人生技能，

想起小時候和家裡長輩一起包粽子的美好記憶，

就覺得特別開心，

那麼這個端午，

別讓你的小孩和你的愛人錯過這份美好哦~

1. 粽子葉若干，如果是晒乾的就要泡軟再洗乾淨。

2. 草繩若干，沒有的話可以用白色棉線代替。

3. 南方糯米一斤。

4. 脫殼綠豆一斤。

5. 五花肉半斤。

6. 鹹蛋黃20個。

7. 五香粉一包。

8. 炒熟的白芝麻一小碗。

9. 鹽少許。

處理方法

1. 粽子葉要一張一張用抹布洗乾淨。

2. 糯米洗乾淨，用食鹽腌制30分鐘，嘗一下，有點兒鹽味兒就行。

3. 綠豆洗好待用。

4. 五花肉切方塊，一元硬幣大小。

5. 五花肉用無香粉和鹽腌制，肉要咸一點，肉要腌制過夜。

6. 肉腌制好以後要滾一圈芝麻。

包 法

1.用粽子葉疊出一個圓錐。

2.依次放入糯米、綠豆、鹹肉、鹹蛋黃、綠豆、糯米。

3.然後盡你所能把它包起來，包嚴實。

4.如果實在包不了，那就把葉子墊底下，做蒸飯吧，也應該蠻好吃的。

5.大火燒開，水開後放粽子。中火三個小時。

端午節除了吃粽子以外，

還有三天的小假期，

大家想好怎麼過了嗎~

如果可以的話，

大家還是和家人一起度過這個美好的小長假吧~

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