智利、阿根廷、南非 最貴的葡萄酒都是什麼?
如今說到羅曼尼康帝或者柏圖斯這樣的法國頂級名酒,大家可能都略有耳聞。但智利、阿根廷和南非這樣一直以高性價比的親民葡萄酒著稱的國家,當地最貴葡萄酒又有哪些呢?
今天我們就為大家盤點一下這些國家均價最高的酒款。土豪朋友們,可以按單子喝起來啦~
智利
01 | Montes Taita
國際均價:220美元左右(稅前)
智利最貴酒的桂冠由蒙特斯酒廠(Vi?a Montes)摘得,這支Taita(中文譯作「金天使」)被稱為酒庄的超級旗艦酒,產自科查瓜谷(Colchagua Valley),僅在好年才生產,在法國橡木桶陳年兩年後又在瓶中熟成4年才上市,至今僅生產了2007、2009和2010三個年份。Taita是智利當地土話,小孩子叫爸爸的意思。對中國人來說,聽起來有點打架贏了讓人家「叫爸爸」的意思……
反正別人送你的話,別當面念這款酒的名字就行…
蒙特斯酒廠創立於1988年,很多飲客對這家酒廠印象最深的,恐怕是其酒標上的天使標誌了。這位天使就像是酒庄的庇佑者,深深植入酒標和品牌之中,代代相傳。一直以來,酒庄通過三款頂級葡萄酒:Alpha M、Purple Angel和Folly確立了在智利的名庄地位,不過,這些酒款的價格也都處在中端位置。Taita的誕生,應該是酒庄挑戰高端市場的佐證吧。
02 | Errazuriz Vinedo Chadwick
國際均價:220美元左右(稅前)
在蒙特斯Taita問世前,這支來自智利著名的伊拉蘇酒庄(Vina Errazuriz)的 Vinedo Chadwick長期霸佔著智利最貴酒的寶座。
這支酒產地為麥坡谷(Maipo Valley),是公認的智利葡萄園黃金地段,許多頂級名酒都出於此。而建立於1870年的伊拉蘇酒庄本身就是個傳奇,酒庄在阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)種下了第一批法國葡萄藤。伊拉蘇家族在智利也是地位顯赫的豪門,出過四位總統和兩位紅衣主教。
Errazuriz Vinedo Chadwick的成名來自 2004 年柏林品酒會。當時與智利酒一同評選的酒款有拉菲、瑪歌、拉圖、義大利酒王西施佳雅等。結果伊拉蘇酒庄的Vi?edo Chadwick 2000以及酒庄與美國Robert Mondavi聯合打造的Se?a 2001兩款酒分別包攬了第一和第二……
在這之後的 10 年來,酒庄在 17 個國家舉辦了 19 場盲品會,Errázuriz Don Maximiano和Se?a也是屢屢出眾,被不少媒體評為智利「酒王」。我猜很多法國酒庄都很討厭他們……
03 | Vina von Siebenthal
『Tatay de Cristobal』 Carmenere
國際均價:160美元(稅前)
這支酒出自阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的七谷酒庄(Vina von Siebenthal),由一位熱愛葡萄酒的瑞士律師Mauro von Siebenthal創立於1998年。
雖然沒有很長的歷史,也沒有很厚的家底,卻在20年之後可以做到與伊拉蘇酒庄(Vina Errazuriz)相抗衡的實力,還是著實令人佩服的。據說,酒庄剛創立時,莊主還經常從伊拉蘇酒庄借拖拉機用,想必這兩家關係也不一般。
七谷酒庄的成名,與Robert Parker不無關係。Robert Parker給2007年份的Vina von Siebenthal 『Tatay de Cristobal』 Carmenere 打出了97分。對當時的Parker來說,這已經是智利酒中屬見的高分了,也令七谷酒庄名聲大漲,這支酒的價格也飆升至智利最貴酒行列。
另外,《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)的J.Miller也對酒庄十分讚賞,他甚至評價說:「如果讓我頒發一枚葡萄酒行業的奧斯卡獎,我一定會選擇七谷酒庄。」
……是在說酒庄演技好嗎?
04 | Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon
國際均價:140美元(稅前)
又是一支來自麥坡谷(Maipo Valley)的作品,出自柯諾蘇酒庄(Cono Sur),由100%赤霞珠釀造而成。
2010是這支酒的首個年份,得到《葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits Magazine)雜誌95分高分和「智利最佳赤霞珠」獎項。《智利葡萄酒年鑒》(Descorchados)也給出96分,並將其封為「最佳赤霞珠」。來年上市的2011年份在《智利葡萄酒年鑒》不僅延續了「最佳赤霞珠」和「最佳紅葡萄酒」的殊榮,更以98分的高分刷新了年鑒最高分記錄。《智利葡萄酒年鑒》作者Patricio Tapia MW評價這支酒是其喝過的智利赤霞珠中個性最分明的一款酒,品味它彷彿在瀏覽麥坡谷全境,單寧強勁而又優雅平衡。
系出名門加上高分讚譽,令這支酒的價格一路飆升。
柯諾蘇酒庄的來頭並不一般,由干露酒廠(Concha y Toro)於1993年創立,但本身的營運完全獨立於干露酒廠之外。
酒庄在名噪一時的漫畫《神之水滴》里也有登場,並且因為絕高的性價比備受好評。因為酒庄採用有機種植工藝,而且從莊主到工人都選擇「綠色的」騎自行車上下班,所以乾脆在全部系列的酒標上都有個自行車圖案。
酒庄因黑皮諾而成名,Ocio和20 Barrels 限量版都飽受嘉獎,這也給了首席釀酒師Adolfo Hurtado很多勇氣探索其他品種,這支赤霞珠也是因此誕生。
05 | Vina Almaviva
國際均價:130美元(稅前)
這支酒是法國木桐酒庄(Chateau Mouton Rothchild)和智利干露酒廠(Concha y Toro)的合作產物,酒庄首個年份為1996年。
名字Almaviva(中文譯作「活靈魂」)取自莫扎特歌劇《費加羅的婚禮》,劇中的伯爵名為Count Almaviva。酒標相當有特色,反映了南美原住民馬普切人(Mapuche)對大地及宇宙的看法,酒標正中是當地人的宗教儀式鼓。
葡萄全部來自干露酒廠位於麥坡谷(Maipo Valley)的頂級園Puente Alto,作為木桐老莊主,飛利浦男爵廣泛開花結果的新世界合作項目之一,Almaviva很好的融合了法國的釀酒技術、波爾多品種以及智利風土的魅力。
在相當漫長的歲月里,Almaviva一直把持著「智利酒王」的身份,到今天也是智利表現最佳的葡萄酒之一。
06 | Concha y Toro Carmin de Peumo Carmenere
國際均價:130美元(稅前)
前面兩支酒都與干露酒廠(Concha y Toro)有著千絲萬縷的聯繫,而這支Carmin de Peumo才真正算是酒庄代表作。
產自加查普谷(Cachapoal Valley)的頂級園Peumo,這是第一款在《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)上獲得97分高分的智利佳美娜(Carmenere),可以說代表了智利佳美娜的最高水準。釀酒師是大名鼎鼎的Ignacio Recabarren,他有著豐富的國際釀酒經驗,出自他手的Amelia霞多麗,Terrunyo長相思及佳美娜都在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)上都拿到了90分以上的好成績,Ignacio Recabarren也因此被尊為智利釀酒先軀。
干露酒廠建於1883年,創始人為Don Melchor de Santiago Concha y Toro。
作為智利最大的葡萄酒生產商之一,干露酒廠在智利的各個產區都擁有葡萄園,品種也最為豐富多樣,行銷世界一百多個國家。出產的作品從智利最為普通常見的佳釀一直到最優秀的好酒全部覆蓋,堪稱超級巨頭。
除了Carmin de Peumo外,酒庄還有另一支代表作Don Melchor,被稱為最能代表智利現代風格的葡萄酒之一。
阿根廷
01 | Catena Zapata Estiba Reservada
國際均價:520美元(稅前)
這支酒一直穩坐阿根廷最貴酒頭把交椅,有「阿根廷酒王」美譽。卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)位於阿根廷門多薩(Mendoza),是當地最富盛名的的優質酒庄之一,同時也是Robert Parker《世界頂級葡萄酒及酒庄全書》(Wolrd』s Greatest Wine Estate)一書中唯一收錄的南美洲酒庄。
Wine spectator也給予了該酒庄超高的評價:阿根廷最好的酒,幾乎都出自於Catena Zapata。酒庄莊主Nicolas Catena也被Decanter雜誌評為 2009 年年度人物。
Laura Catena,莊主Nicolas Catena之女,酒庄第四代傳人兼管理總監
這種成功和酒庄的理念有很大關係。據說是受到加州葡萄酒產業改革的印象,他們是上世紀80年代最早拋棄量產,追求質量至上的阿根廷酒庄。
酒庄在2001年推出一支象徵酒庄最高品質的酒款Nicolas Catena Zapata,這支酒在美國和歐洲的多個盲品比賽中都名列前茅,打敗了拉圖、侯伯王這些法國一級庄以及作品一號(Opus One)等美國加州頂級酒,奠定酒庄在世界葡萄酒舞台並穩佔一席之地。
另外,酒庄另一支酒Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec同樣價格不菲,位列排行榜第三名的位置。
02 | Rutini 『Felipe Rutini』
國際均價:240美元(稅前)
酒款來自門多薩的老牌酒庄露堤尼酒庄(Rutini Wines),其聲望與卡帝娜酒庄齊名。
酒庄由義大利移民Felipe Rutini創立,歷史可追溯至1885年。此後,酒庄一步步在Rutini家族手中擴大。這支波爾多混釀酒以創始人Felipe Rutini的名字命名,也有向傳統致敬之意。
現在酒庄在門多薩擁有五個葡萄園,包括Maipu 、Rivadavia 、La Consulta、Altamira 和 Tupungato,分布在不同的子產區,不過他們頂級酒款的葡萄來源還是在優克谷(Uco Valley)。
03 | Vina Cobos Volturno
國際均價:210美元(稅前)
這支酒同樣產自門多薩產區,是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與馬爾貝克(Malbec)的混釀,擁有極佳的陳年潛力。2009年份獲得Robert Parker 的98分高分,是公認的阿根廷頂級葡萄酒之一。
Paul Hobbs
酒庄科沃斯(Vina Cobos)由加州著名釀酒師Paul Hobbs建立,這老兄曾經為Robert Mondavi釀酒,後來做了作品一號(Opus One)的釀酒師。如今他建立了葡萄酒公司Paul Hobbs Wines,在美國及阿根廷釀多個產區都有業務。
在獲得兩位同樣熱愛葡萄酒的合伙人的支持後,Paul Hobbs在阿根廷建立了Vina Cobos。在三人的共同努力下,酒庄釀造了一系列的經典佳釀,將不少國際比賽的大獎收歸囊中,成為阿根廷的頂級酒庄之一。
酒庄的另一個作品Vina Cobos Marchiori Malbec位列第五名。
南非
01 | De Toren the Black Lion Shiraz
國際均價:200美元(稅前)
De Toren(圖潤酒庄)位於斯泰倫布希(Stellenbosch),由Emil和Sonette Den Dulk創建於1994年。酒庄名「De Toren」在荷蘭語中的意思是高塔,指的是酒庄的建築結構。
和很多如今最為頂級的車庫酒庄一樣,De Toren的高塔建築為的是充分利用高低差,從葡萄汁到酒液釀造過程都避免使用機械泵,採用重力勢能運輸葡萄酒。
酒庄在2007年的哈利斯品酒會(Judgment of Harris)表現出眾,與Bryant Family、Colgin Cellars、Screaming Eagle、Dalla Valle Maya、Harlan Estate和Araujo這些加州膜拜酒同場比拼,最終得到全場第三、南非酒第一成績,從而打響名氣。除了上面這支酒外,酒庄另一支酒De Toren Expression Unique Book XVII以相差無幾的價格位居南非最貴酒款亞軍,可見酒庄在南非的地位非同一般。
02 | Hartenberg Cape Winemakers Guild
Gravel Hill Shiraz
國際均價:160美元(稅前)
哈登堡酒庄(Hartenberg)成立於1692年,位於斯泰倫布希(Stellenbosch),是南非最早擁有葡萄種植許可的酒庄之一。雖然酒庄幾經易主,但是從未停止葡萄酒的釀造。1948年,Dr Maurice Finlayson 買下酒庄,令葡萄酒的品質得到很大提升,Dr Maurice Finlayson的兩個兒子,Peter和Walter後來也相繼成為南非著名的釀酒師。
1987年,Ken Mackenzie買下酒庄,1994年,他聘請Carl Schultz擔任酒庄首席釀酒師。在過去的20多年裡,酒庄一直致力釀造頂級西拉,獲得許多國際獎項殊榮,並以此奠定了酒庄威望。在酒庄5款風格各不相同的西拉中,其中以這支 Grave Hill Shiraz最為出眾。
03 | Kanonkop Black Label Pinotage
國際均價:140美元(稅前)
炮鳴之地酒庄(Kanonkop)位處於斯泰倫布希(Stellenbosch),這座酒庄可以說是現代南非葡萄酒的代表之一。酒庄名字來自於一門大炮,17世紀時,荷蘭東印度公司在開普敦建立驛站,由於當時通訊不發達,商船到達後,需要點燃一門炮通知偏遠地區的居民相互換取各自的商品。為了紀念一歷史,酒庄便以此命名。
炮鳴之地是南非首個以皮諾塔吉(Pinotage)作為商業用途的酒庄。如今,酒庄種植著非常多珍貴的老藤皮諾塔吉。除了對這個品種豐富而獨到的經驗外,酒庄對先進釀造設備的投入也是不計成本。這支酒是最能代表南非特色葡萄品種皮諾塔吉潛力的作品,酒庄也因此棲身於南非頂級名庄行列。
精選介紹的文章難免不周,同樣傑出的智利、阿根廷和南非酒還有不少,這次沒有寫到的,我們會在將來的文章里再做介紹。
回到今天的話題,上面這些貴酒,大家有喝過哪些?又特別想喝哪款?趕緊在下方留言,跟大家分享吧~
文 | Daniela
編輯 | 王鑫? 知味葡萄酒雜誌————————————————————
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