生酮減脂常見誤區（四）

生酮飲食是的最有效的方法。儘管如此，也有很多人在實施過程中會出現瓶頸。而處於瓶頸的人，伴隨的是長期體重停滯，以及無論你做什麼身體的多餘脂肪都不會減少。

此時，我們需要專註於優化我們的飲食方式，盡量去避免出現下面的一些問題。

10.每天喝「防彈」咖啡

為什麼不要每天喝「防彈」咖啡，有幾個原因。BPC主要是脂肪和非常低的其他營養素。雖然對一些人來說可以壓制飢餓感，但沒必要每天都喝它。 雖然BPC可能是一個很好的補充，但是在你的飲食中應該從真正的營養食品，如蛋白質、維生素和礦物質中得到你所需要的熱量。

11. 喝酒

對於那些正想要擺脫多餘脂肪的人來說，酒是一種禁忌。除了增加熱量外，酒精在減肥中還有其他的不良作用。即使沒有糖，身體也不能儲存酒精作為脂肪，而是會先代謝掉酒精。從而減少了生酮飲食對脂肪的燃燒。同時，酒精也會增加食慾，脫水和抑制自我控制，這對減肥的人來說是不利的。最後酒精在體內會轉化成乙酸，如果使用呼吸測定器來跟蹤酮體水平，則會得到不準確或偏高的結果。

12. 吃零食

如果你嚴格遵循低碳水化合物的生酮飲食，那你就沒必要去吃額外的零食。除非是有低血糖的情況，一天三餐就是可以的了。

這裡有一些簡單的建議：

1、 不餓不吃，即使這意味著你會跳過一餐。事實上，一旦你適應酮癥狀態，你會發現它很容易進行間歇性禁食。

2、 如果你覺得餓了，需要零食，那麼這意味著你的膳食營養不夠，需要增加份量。此外，缺乏蛋白質會容易產生飢餓感，所以一定要吃足夠的。

3、 如果你想解決飢餓狀態，可以吃天然的食物：雞蛋，肉，脂肪魚，非澱粉蔬菜，發酵食品和一些生奶製品。

——本文版權屬於江波（航空總醫院腫瘤科、血液內科主任）

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（吳階平醫學基金會營養學部精準營養專業委員會 授權播發）

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