波特蘭花店 | 在都市裡演繹綠野仙蹤

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原創 Celine U 遇見俄勒岡

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「 PLANTS AND FLOWERS MAKE US HAPPY! 」
坐落在素有「玫瑰之城」美稱的波特蘭市，SolabeeFlowers & Botanicals 是一家獨具特色的花藝設計工作室；比起商業銷售，Solabee更重視環境綠化、永續發展。兩位主理人Sarah、Alea對植物的熱情，從網站里這句大大的標語便可知，簡單幾個字卻有力地表達出植物和花卉帶給她們的滿滿熱情與活力。

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

佔地超過90 平方公尺的首間店Solabee Downtown，與近期新落成的以花藝工作室為主的Solabee North，皆以各自的風格替波特蘭市增添城市花園的風情。整體空間採用自然素材及顏色做設計，隨處可見一株株綠色植物優雅的安放在各個角落，盆栽延展出茂盛的葉片就像在伸懶腰，空氣中瀰漫著原始叢林的氣息。採取開放式的空間設計，除了熱衷和喜愛植物的人、其他花店的好友或是場景設計師等等，更吸引著街道上隨意漫步的路人，玻璃櫥窗里的綠意像是種美好的邀請。隨意與工作人員攀談，瀏覽本地製造的首飾及配飾，接收窗外灑進的陽光，所有鬱悶一掃而空，身心靈彷佛被療愈般，充滿正面能量。

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

Alea 是來自農村的孩子，從小居住在波特蘭；而 Sarah 則是 10 歲時跟隨家人移居到俄勒岡州——來自不同生活背景的兩人恰巧都是大自然的愛好者，熱愛形形色色的植物成為她們生活中的靈感與樂趣。原先兩人都同樣任職於大型花店，不料在 2008 年的金融海嘯來襲後，花卉產業遭受到非常沉重的打擊。這個偶然的意外卻同時也成了合作的契機，Sarah 和 Alea 帶著管理和領導的設計經驗創業，決定直接維繫與客戶之間的關係，與當地花農合作。

由於她們已有長達 20 年本地採購、季節性植物挑選的豐富經歷，結合兩人對大自然的熱愛及戶外發現的美好，逐步建立在本地市場的花卉供應鏈：將花店拓展為花藝設計工作室，發揮擅於營造溫馨氛圍的專長，承接許多像婚禮、特殊場合等活動的空間規劃—從布置細節之中完美呈現繽紛浪漫的好心情。

Solabee

Image Source: Solabee

Solabee

Image Source: Solabee

SolabeeDowntown

Image Source: Solabee FB

SolabeeDowntown

Image Source: Solabee Instagram

「工作室的開放性是很重要的—我們樂意分享植物相關的知識，你可以在店內找到我們最新的婚禮布置作品，同時瀏覽我們的工廠和本地製造的首飾及配飾，完美突顯我們的產品選擇。」走進店內最深處，各式各色的花朵、玻璃瓶、盆栽進收眼底，像是一場精彩的服裝秀，木桌及古董物件好似伸展台般襯托著大大小小的花卉，沿著天花板垂釣而下的藤蔓植栽具有畫龍點睛的效果，好不熱鬧，這也正是 Sarah 和 Alea 展現魔法的地方。在店內挖寶的顧客，時常可在這裡看到季節性的新品、特別的花卉品種和最新的婚禮布置成品。

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

SolabeeNorth

Image Source: Solabee Instagram

Sarah 和 Alea兩人相當重視藉植物在生活中創造自然與社會和諧，也因此 SolabeeFlowers & Botanicals 的植栽採購皆來自 100 英里範圍內的產品，身體力行地支持在地農業以及永續經營的花農，創造許多互利互惠的合作機會。也許多數的人們總認為花店是一個輕鬆的行業，不明白經營的難處，但對 Solabee的 Sarah 和 Alea 來說，對花藝的熱情正式鼓舞著她們繼續向前邁進的動力。而未來Solabee 也會持續在花藝上努力創作，用植物帶給城市更多意想不到的美好驚喜。

SOLABEE NORTH

801 N Killingsworth St., Portland, OR, USA

開放時間:

周1 – 周5/ 11:00 am – 6:00 pm

周6 – 周日/ 11:00 am – 7:00 pm

SOLABEE DOWNTOWN

902 Southwest Morrison St., Portland, OR, USA

開放時間:

周1 – 周5/ 12:00 pm – 5:00 pm

周6 – 周日/ 11:00 am – 6:00 pm

除了 Solabee 之外，波特蘭還有很多其他文藝花店的選擇。各種清新自然森系風格，讓喜愛這種風格的你有一種找到夢想歸屬之地的感覺。