如果我釀一壺青梅，等酒好了，你會來嗎？

古有青梅煮酒論英雄，今有青梅泡酒瘦腰身。

在這個日漸炎熱的季節里，青梅不但清涼解暑，還能解毒養顏，尤其適合女性飲用。

（我真是青梅，不是李子！）

青梅酒

材料：

青梅1500g 、冰糖1200g 、白酒1500g

步驟：

1.青梅用淡鹽水浸泡半小時，然後在吧青梅上的髒東西洗乾淨。

2.洗好青梅自然晾乾，我下午洗好，第二天早上浸泡。

3.準備玻璃罐，白酒，冰糖，干水的青梅。

4.把青梅放入乾淨的玻璃罐。

5.放入冰糖。

6.再倒入白酒，蓋上蓋子，包上一個袋子，把瓶口封緊。

7.放陰涼處發酵。一個月後即可享用。

8.喝的時候加些冰塊，就是冰鎮青梅酒，特別適合夏天。

小貼士：

1.青梅洗凈風乾，一定要風乾，不能帶水分，最後是前天洗好，第二天做。

2.玻璃瓶洗乾淨，涼干水分，製作青梅酒的時候，用白酒消毒一下瓶子。

3.糖的多少可以按自己喜好，喜歡甜一些就多放一些糖，不喜歡太甜就少放一些糖。

4.白酒也可用米酒替代，度數更低，適合女士。

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菜譜來自好豆App

作者:Flyer菲兒