夏天喜歡吃魚，阿俊的拿手菜也是魚

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到達碼頭之後，我和阿俊乘船前往潿洲島。天還沒黑，阿俊就自告奮勇的說要為我做酸菜魚。我當然很樂意，客棧老闆很爽快的把廚房借給了我們。

我坐在院子的大搖椅上，鹹鹹的海風打在臉上，小裙擺不時的在大腿邊晃悠。夕陽還沒來得及落下，映得大海有些發紅。漁夫們拉著船繩把小船往岸上挪，周圍一片祥和。

我轉頭看阿俊，1米8的大個子，正低著頭把剝好的大蒜往砧板上放，額頭上耷拉著幾根小碎發，一臉認真的模樣，我怔怔的看得出了神。

我第一次見阿俊的時候，還是在一年前。那天沒有海風，也沒有夕陽。我和朋友約好去長江邊BBQ。我提前一個小時就到了約定地點，熟練的擺好燒烤架，就等著那幫小子過來了。

那天的天氣有些暗，與天氣預報說的大好陽光一點也不一樣。我百無聊賴的坐在江邊的大石頭上，一邊嘟囔著那幫臭小子不會不來了吧，一邊撿起身旁的石子往遠處扔去，濺起的水花濕了一臉。

我還沒來得及開罵，就聽見張大明那大嗓門吼的厲害。「我說夏天，你沒事吧！犯得著自己跟自己過不去嗎？」

我瞪了他一眼，他悻悻的閉了嘴，知趣的跑到一旁擺調料罐子去了。和張大明一起來的夥伴大多我都認識，我和張大明從小住對門，就連上大學也在同一所城市。一來二去，他的朋友我沒幾個不認識的。

不過這次倒是例外，一起過來的人有一個倒是陌生面孔。他穿著白色T恤，戴了個黑色鴨舌帽，樣子倒是挺不錯。不過我對他第一印象一點也不好，誰讓張大明在嘲笑我時，這小子居然在一旁偷笑。

我也沒搭理他，大傢伙兒開始分工，各自開始準備工作。張大明那小子為了報復我，甩給我一條鯽魚，吩咐我替那隻魚開膛破肚，把魚鱗刮乾淨。臨走前還不忘酸我一句，誰讓你愛吃魚呢，想吃啊，就得自己動手。

眼前的魚估計是渴了，嘴巴一張一合，身子扁扁的，平躺著一動不動。我想吃它，可我從小就膽小，每次過年外婆殺雞我都躲得遠遠的，這次讓我殺生我還真不敢。

張大明那臭小子早把我忘了，在那邊喋喋不休的說著什麼，手裡還拿著竹籤呢，還笑得那麼歡，也不怕把自己給戳了。

我在心裡鄙視自己交友不慎，認識張大明這麼多年居然沒看清他的嘴臉。關鍵時刻我不能滅了自己志氣。

我深呼吸兩口，準備從魚頭開始著手，以前我媽做魚的時候我見過，是先把魚頭用刀背敲暈之後，才開始刮魚鱗。敲魚頭我不敢，把魚直接摔在地上我更不敢。

第二下我砸到了，恩，砸到了自己的腳。

我哎喲一聲，同時跑過來的是張大明和那個我還不知道名字的男生。張大明問我怎麼了，我疼的說不出話，只知道疼。

張大明把我扶到一邊，看了我一眼，好像想要說點什麼。卻什麼都沒說，走開了。反倒是那個穿白色T恤的男生留了下來。只見他熟練的把魚撿起來，拿起刀背，用力拍打兩下，哐當兩聲魚就不動了。

鯽魚的個頭有些小，魚鱗排布的密集而且整齊。他一手按著鯽魚的頭，一手把魚鱗往逆方向刮。沒一會兒工夫，整條鯽魚就已處理乾淨。

他這才抬起頭，笑了一下：「他們都叫我阿俊，以後你也叫我阿俊吧？」

這傢伙笑起來的樣子其實也沒那麼討厭，張大明在那邊把炭火生起來了。燒烤架上在冒白煙，我和阿俊走過去，張大明在燒烤前搗鼓著，架子上擺滿了肉串，看著他笨拙的樣子，我忍不住的笑出了聲。

他看了我一眼，繼續不搭理我，我也不搭理他。

阿俊把鯽魚放到架子上，開始烤鯽魚。我一直愛吃魚，得源於我媽，我媽說吃魚聰明，從小到大各種魚變著花樣給我做，所以長大後，一天不吃魚我心裡就硌得慌。

燒烤架上發出滋滋的聲音，香味一股腦的往鼻子鑽，我的肚子不爭氣的嘟囔了兩聲。阿俊說，鯽魚不像肉串，不易入味，需要的時間相對要長。所以需要我得耐心等一會兒。

我點了點頭，找了塊大石頭坐下，望著阿俊，也望著我的魚。灰白色的煙在魚周圍打轉，表皮烤的有些發黃，阿俊拿起旁邊的調料均勻的往上撒。烤魚是個技術活，一個是對火候的講究，一個是需要不停的將魚翻面，防止表皮烤的太焦。

這兩點阿俊都把握的很好，烤魚端到我面前時，我整個人開心的想要在長江邊上跳舞......

偌大的院子里，只有我和阿俊兩個人。我夾了一塊魚肉放進阿俊碗里，說真好吃。

夏天喜歡吃魚，阿俊的拿手菜也是魚。

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