趕在馬莎百貨關門前,趕緊去搶一波好吃的!

講起要做馬莎百貨的零食,所有人的第一個反應是:哎?不是倒閉了嗎?

沒倒閉,是宣布關閉中國門店啦……這不是從宣布到真的關閉,還得要一段時間嘛╮(╯▽╰)╭不過,這次是真的要徹底關了中國門店了

幸好,局座趕在它關門前,搶到了一大批食物——

大概也就1000塊吧?? 馬莎美食廣告大片 - 騰訊視頻 https://v.qq.com/x/page/z03828hcwe1.html

世界上有兩個最著名的島國,一個以料理超贊出名,一個卻以黑暗料理「蜚聲國際」。身為大英帝國的本土百貨,馬莎對一直頂著黑暗料理之名是不服的,所以連續多年,拍出了一系列讓局座也就看了99遍食物廣告片,就是它:

M&S全系列廣告 food porn - 騰訊視頻 https://v.qq.com/x/page/q0306s2r024.html

可能有些粉絲也看過,因為它實在是太有名。局座太喜歡了,最後忍不住用自己買來的零食,做了一個致敬版,用它來和馬莎揮淚告別。

食鑒局自製Marks & Spencer廣告大片低配版?

馬莎美食廣告大片 - 騰訊視頻 https://v.qq.com/x/page/z03828hcwe1.html

那天剛到馬莎的時候,局座其實很無奈,拿著廣告視頻里的食物清單,一個個問店員有沒有,得到的卻是麥兜式的對話

——蘇格蘭蛋有嗎?

——木有蘇格蘭蛋。

——蛋黃撻呢?

——木有蛋黃撻。

(局座明白了,沒有雞蛋。)

——那日式煎餃呢?

——木有。

——墨西哥卷餅?

——木。

——紫色的薯片?

……

(反正視頻里的食物原型店裡基本都!沒!有!)

但是機智如局座立刻想到,雖然食物有差別,但食材可能可以找到類似的,於是對比著視頻中的食材,一口氣就買了主食、零食、甜點各類總共28種??

圍著馬莎逛上這麼一圈,更加深入的感受到英國這個民族的腦洞,比如這沒有圈,但是有夾心的「甜甜圈」??

像桃酥或者酥餅的「威爾士蛋糕」??

英文名字都是「PUFFS」,卻可以一個像妙脆角,一個是酥皮餅乾??

還有風靡歐洲人見人愛甘草糖……seriously?

一個個黑暗撩人,看得局座躍躍欲試

食鑒開始

這次測評的食物總共28種,局座以下將分類說明,分了薯片類(4種)、餅乾類(4種)、糖果巧克力類(6種)、麵包糕點(4種)、速凍食物(5種)、冰淇淋(3種)、茶包(2種)共7類,大家可以自行拉到自己感興趣的部分先看。

薯片類拿什麼來拯救你……

局座點評

微咸薯片很硬也不夠薄,一股油炸過度的油hao味微咸脆片模樣就像幹掉的面片,咬起來口感還可以,味道就完全沒有,就只有麵粉本身的味道。局座不喜歡,但是局內平時喜歡吃鹼水包或者bagel質感麵包的某S探員說可以接受。推薦芝士味薯片辣味玉米薄餅

推薦

造型很像妙脆角,非常非常薄脆,口感很奇妙,輕盈,但芝士味也明顯

玉米片的硬脆度剛好,嚼多了也有玉米香味,不難吃,可是局座覺得這辣味鹹味還可以更濃(原諒我的重口)。

餅乾類

比薯片靠譜多了

局座點評

4款餅乾吃下來大家的評價都不錯,用料比較純粹甜度也控制得好

推薦

局座以前就喜歡這款賣萌餅乾,脆脆的加上淡淡的黃油味,總是能吃出童年的感覺。動物造型也多得像個動物園,掏出哪種動物全看手氣

酥酥鬆松,吃出了加鹽黃油的味道,自然的純純的黃油香的很正宗。

巧克力味的餅乾圈底層多了一層巧克力塗層,這點很有新意,放進嘴裡餅乾會和化掉的巧克力融合,很贊。巧克力不很甜,有點苦味,吃著不膩。吃到最後還可以舔手。

姜的味道很純,餅乾里還有些小姜粒,也不會太辣。接受度比較高。

糖果巧克力類

黑暗重口的來了…

局座點評

馬莎的瑞士黑巧克力苦度中上;酒心牛奶巧克力酒味濃郁,酒心偏甜;兩款牛奶巧克力棒味道一般……但吃得出巧克力的用料尚可,畢竟寫著原產地瑞士,口味還是有保證。糖果方面,推薦豬頭軟糖,不推薦甘草糖

推薦

馬莎也賣萌,跟珀西豬合作出了一堆產品,包裝都很萌(局座買回來用的那個包裝袋就是其中之一)。這包豬頭軟糖呢,有三種口味,都酸酸甜甜,口感介於棉花糖和QQ糖之間,吃口還不錯。

甘草糖實在太黑暗了,特地拿出來說一下??

不知道大家小時候有沒有吃過甘草片或者喝過復方甘草合劑??……諾,這塊甘草糖就是那個童年噩夢的味道了。連拿過糖的手指,局座都不想要了。

那這玩意到底是如何成為歐洲人民的最愛,還讓他們愛到專門有個甘草糖節,還要把甘草加到伏特加、巧克力、冰淇淋和肉里?

局座實在不懂,於是特地去查了一下來歷。以荷蘭人為例,那是伴隨著他們成長的糖,從小吃到大,就像雲貴川人民愛吃魚腥草。在北歐呢,他們更喜歡一種氯化銨甘草結合做起來的咸甘草糖,最開始它只是藥店賣來給大家鎮咳祛痰的(所以真的是葯……),結果到了19世紀30年代,咸甘草糖走出藥店大受歡迎……看這時間,只能說是「祖傳」的喜歡了。

麵包糕點

神奇的糕點們…

局座點評

麵包口感像bagel,麵粉香味還可以,就是很硬,需要好牙口。長得奇怪的威爾士蛋糕味道也怪,好像加足了百里香或者迷迭香之類的香料,口感鬆軟,是類似老年人食物的口感。推薦紅醋栗泡芙和玉米片巧克力製品

雖然叫泡芙,其實是塊餅乾,拿破崙千層式的酥皮撒著糖粒果醬。果醬有點粘牙,但沒有看起來那麼甜,酸酸甜甜地跟餅乾整個一起吃,口感很不錯。

玉米片裹著巧克力做成的棒棒,口味跟日清的Crisp脆片差不多。對普通人來說吃一兩根就覺得有點甜了,但是局座眼見得局裡一名探員一下午就吃掉大半盒。喜歡甜食不怕長肉的請盡情享用。

速凍食物

後悔買少了!

局座點評

吃到速凍食品的時候,局座不由得要給馬莎的冷鮮技術點贊,每一樣都很好吃。

推薦

甜甜圈有兩種口味,一種是焦糖椰奶,一種青檸百香果。外皮口感像極了局座小時候常吃的熱狗麵包的口感(前兩天還看到局座的粉絲群里有人po那根麵包的圖片)??

內餡也是貨真價實,青檸味很酸爽很清新,喜酸口的人一定愛吃,焦糖椰奶吃起來奶香也濃。

外皮薄脆,雖然分不清不知道內陷到底是什麼蔬菜,但是很好吃

為了感受馬莎的麵糰好壞,局座還買了塊春卷皮。賞給一位探員拿回去做了下,結果她還真的做出了和酥皮包裝上差不多糕點,看著美吃著也美。以此證明我局還是有不手殘的探員的??

芝士用料足,麵皮淹沒在裡面存在感低,加上內餡清新的菠菜餡,吃起來感覺比較清爽不膩,局座一端出來盤子就見底了。

這包冷凍豆里有好幾種豆子——豌豆清甜,沒有一般冷凍豌豆的粉粉的感覺;蠶豆除了有一層厚皮,內部也嫩毛豆越嚼越香,總體來說,食材都感覺很新鮮。有探員說買來不光可以做菜,簡直可以當零食吃

冰淇淋

性價比還是挺高的

局座點評

雖然局座沒買到風評很好的芝士味冰淇淋,可是意外買到的這三種味道也很好,尤其是樹莓蛋糕

推薦

中間是個冰淇淋柱,外面裹著一層蛋糕,樹莓冰淇淋是酸口的,但是酸度剛好,奶油味濃,剛從冰箱里拿出來吃的時候冰渣感明顯(有些人不是就好這口么),外皮蛋糕稍有點硬和干。綜合價位來說,89元蠻大一隻,非常合算。

mini版的夢龍冰淇淋味道巧克力用料不錯,小小一根吃起來負罪感比較輕。

模樣和味道都像極了「可愛多」,只是這支蛋筒皮是軟的有點減分。但是冰淇淋口感細膩清新的草莓味,沒有兌香精的感覺。

趕緊買來囤著

局座點評

馬莎的茶和酒都不錯,最大的優勢就是量大且便宜,屯在辦公室喝不錯。酒的話,百元以內就能找到不錯的了,現在存貨不多,趕緊去搶吧。

食鑒結論

最後,局座幫大家整理了一張馬莎食品的終極推薦清單。

吃完之後,局座真心感覺馬莎食物的競爭力還是有的。可是,再好吃可能也要吃不到了,它的服裝部門倒是還會繼續在天貓上運營一段時間……所以看完這篇如果真的有想吃的,建議立刻現在馬上去買,有些小門店已經空櫃了,剩下的大門店也是好多賣完了,搶到都是賺到,以後想吃都要找代購啦。

最後說一下,我們的吃貨粉絲群已經正式成立啦,快來加組長微信yue_shijianju進群吧,福利多多,美食多多!


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