「吃」其實是件優雅的事

世上有千百種生活方式，怎樣選擇才能讓生活更具意義呢？說起生活質量，我們不得不提歐洲，是追趕慢生活的北歐風情，還是橫跨巴黎的浪漫；是品味美酒佳肴，還是嘗試極簡主義？地域產生文化，過一種優雅舒適的生活，你或許可以從穿著和美食中找到答案。

吃是件再尋常不過的事情，

正因為尋常，

所以人們往往會忽略。

在一些國家，

為了凸顯自己生活的

精緻和獨特，

對於吃，他們費勁了心思，

讓每一個細節成為不可複製的盛宴。

讓著裝和美食產生交集，

是他們定義優雅的標識。

NO1.法國風情篇

法國菜以精緻而著稱，

精美的擺盤和奢華的食材原料，

足以讓人產生傾慕。

一道味道綿長回味悠久的紅酒鵝肝

一款肉質清甜汁滿濃香的烤鴨脯

一款別具韻味，風味猶存的法國蝸牛

又或是一款濃香撲鼻貴如黃金的黑松露

對於如此精緻講究的美食，法國女人自然不會隨意

浪漫的法國人，

有著自己獨特的審美嗅覺。

不僅將法餐做到潤物細無聲，

更是將自己對美麗的認知發揮到了極致。

一盤精緻的法國菜，

可容不得半點隨意和馬虎，

吃法上就分為：

Apéritifs + Amuse-Bouche / Entrées / Plats / Fromages / Desserts / Café / Digestifs

餐前酒+開胃小點/前菜/主菜/乳酪/甜點/咖啡/餐後酒

精緻高雅的擺盤和裝飾，

足以讓人產生傾慕之情。

法國女人更是萬種風情，

在如此雅緻的法餐面前，

著裝必然不會隨意，

戴上精美的首飾和優雅的貝雷帽，

（沒有精美首飾和貝雷帽的姑娘們，你可以著手了！）

這也許是法國女人留給你的第一印象。

若要深究起來，

（奢侈品包包或許沒那麼多，但精緻你要從法國女人身上找套路！）

紅酒，高跟鞋，絲巾，口紅......

似乎更是法國女人開啟優雅所不可或缺的呢。

浪漫與風情從來不是一件表面功夫，

一頓奢華的法式大餐，

可少不了服飾的裝點，

對於吃穿文化如此講究的法國你get了嗎？

（食材或許你欠缺了點，學學擺盤的藝術也不錯呀～）

NO2.英國優雅篇

如果說法國是風情萬種的，

那麼作為鄰居的英國則是優雅的。

走在倫敦的街頭，英倫風似乎成了獨家寵兒.

（幾款簡單的搭配，就能引領時尚）

服飾風潮不拘一格的英國人，

從不會丟失自己的優雅。

可愛的英國人

既是自由主義的寵兒

也是端莊優雅派的驕子。

注重禮節的英國人，

會根據不同的場合延伸出不同的衣品，

因為只有這樣，

才能體會出他們對於優雅的智慧！

在英國文化里，

有這麼一種說法

「當時鐘敲響四下時，

世上的一切瞬間為茶而停」。

英國人對下午茶的鐘愛由此可見。

無論什麼國家大事的來臨，

也絕對不會影響英國人的生活節奏。

對待莊重的英式下午茶，

優雅的英國人會怎樣來開啟呢？

（精緻的小點心＋賞心悅目的裝飾，才是最好的開啟方式呢）

英式下午茶最被看重的

首先少不了環境，

挑選最好的房間來招待客人，

將貴重的茶葉從寶盒裡取出，

當面調配才能顯得出足夠的高貴。

（盛器和擺盤均有講究，你能從中收穫什麼呢？）

喝茶可不是件隨意的事，

講究的下午茶，

必須使用高檔的茶具佐伴古典樂才能進行。

對於精美的下午茶點心，

他們有自己的故事！

維多利亞時代的女人

去赴下午茶會必穿著綴了花邊的蕾絲裙，

將腰束緊，茶要滴滴慢飲，

點心要細細品嘗，交談要低聲絮語，

舉止要儀態大方。

在這裡，你能覺察出現代蕾絲裙的雛形呢！）

男士則要衣著淡雅，

舉止彬彬有禮。

（端莊正統的服飾，簡直是男人的必備，你能從中收穫多少？）

因為，下午茶會是僅次於晚宴

和晚會的非正式社交場合。

如今的下午茶雖已經簡略了許多，

只不過「舉止優雅」這一條鐵律，

卻一直沒有改變過。

高端一點的英式下午茶，

必須通過提前預約才能就餐，

一套得體大方的正裝，

優雅耐人尋味的妝容是必須的。

想穿破洞牛仔褲，帽T、拖鞋、

運動鞋入場的小夥伴們，

你恐怕很難做到哦！

有茶沒點心怎麼能行？

經典的英國下午茶由點心和茶共同組成。

點心一般裝在一個三層的銀色托盤裡，

從下到上分別為三明治、小鬆餅、芝士蛋糕和水果塔。

（品質出於細節，跟著英國人學學擺盤也不錯呀）

吃也有著嚴格的順序。

由下到上、由咸到甜是基本的規則。

據說，這和正餐中從主菜到甜食的

順序是一樣的。面對現代社會的高效率、快節奏，

上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。

一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，

還有助於恢復體力，

幫助人們保持精力直到黃昏，

進而使晚餐比較清淡，養成最完美的飲食習慣。

或許你曾聽過，

講究的英國人在飲茶時手指是不可翹起來的，

指頭也不可繞過杯子柄，

另外，杯子和盤子的拿法也會

根據桌椅的高低來決定具體方式。

先倒牛奶還是茶也有講究，

擦嘴使用的紙巾也有限制，

不可大力抹嘴，只能輕輕點嘴

......

這些細緻到骨子裡的小常識可是優雅英國人的日常呢！

如此講究的英國人，你愛上了嗎？

NO3.北歐極簡篇

如果你覺得英法的莊重感讓你覺得不夠過癮，

或許北歐的簡約風才能讓你如沐春風。

（一席粗麻簡約風，大方又純凈，會是個出街的不錯選擇）

這些才是北歐人們的最愛，

性冷淡風格配上天然的寒冷和高海拔，

這份風情也足以迷亂心智了。

（如此性冷淡，但也是一種考量衣品的方式呢）

因為崇尚極簡和自然主義，

所以不管是菜品還是服飾都有這股韻味。

（幾根木枝也能擺出意境，對於擺盤你還敢無視嗎）

一盤原生態的無花果撒上少許的香草碎，

就能開啟一日的能量模式，

健康、原生態是多少人的夢想啊！

（無花果在北歐人的餐盤中也有春天，明天的早餐你可以有著落了）

如果你討厭繁瑣，遵從原生態，

酷愛簡約粗麻風，

北歐或許是你應該呆的地方！一切從簡，身心愉悅才是玩轉美麗的最高境界。

一方地域養一方人，

即便不是精緻生活的擁有者，

你也可以從千百萬種姿態里選擇你所鍾愛的。

品質生活不在於你擁有多少，

而是取決於你對生活的態度，

勇於去追求，

吃這麼一件小事也可以很優雅，

放下你匆忙的腳步，只一刻為自己優雅！

AMILY倡導精緻生活，

主張發現屬於生活中的色彩，

不為苟同，只為品質。