有了這些糖果,就能把年過成小時候的味道
有些味道,不只是味道。譬如小時候過年吃的糖果,經過時間的洗禮以後,也不知不覺間,成為了一種美好而甜蜜的回憶:
以前的半島君喜歡和表哥表姐們,打開全盒「尋寶」。當蓋子揭開的那一刻,大家都非常興奮,一大把一大把地,將瑞士糖、大白兔、巧克力裝進口袋,然後再分享和交換各自的「戰利品」。
晶瑩剔透的軟糖、香滑濃郁的巧克力、甜絲絲的水果硬糖......我們邊看動畫片,邊吮吸著甜甜的糖,往往年初一沒到,全盒的糖就已經被我們消滅完了。
吃完糖,半島君往往捨不得扔掉那些美麗的糖紙,會用清水將黏在紙上的糖漿洗掉,晾乾以後鋪平,夾在書本里當書籤使用。翻書時,聞到絲絲若有若無的甜味,心情會變得很好。
.1. 大白兔奶糖
朝氣活力的白兔形象,奶香濃郁的好滋味,成就了大白兔奶糖的經典。在糖果品種稀缺的年代,大白兔奶糖又軟又滑又香,是家長心目中的優質糖果,一般都會很放心買給小朋友吃。
半島君還試過用大白兔奶糖加開水,沖泡牛奶,不知道有沒有小夥伴也做過這種「特色飲品」。這是大白兔奶糖七十年代的宣傳海報,可以看到胖墩又靈活的躍兔,和今天包裝上的是一樣的。大白兔奶糖兩層糖紙的包裝,令人印象深刻:一層是緊貼奶糖,可以食用的透明米紙;一層是印有大白兔logo,摸上去有蠟的質感的包裝紙。
原來,這是四十年代高級糖果的包裝(保護糖果免於受潮)。即使糖果溶化,也有一層米紙的保護,不會直接黏在包裝紙上,影響到口感。
除了過年,在不開心的時候,我也習慣吃大白兔奶糖。一顆接一顆地嚼著,好像煩惱會隨著奶香和甜味慢慢消散。哦,還是那顆吃了會微笑的大白兔奶糖。.2. 瑞士糖
草莓、橙汁、檸檬、蘋果、葡萄,吃著各種水果味,充滿維C的瑞士糖,好像回到了童年:以前吃完瑞士糖,巧手的表姐就會教我,用糖紙摺成一隻只非常mini的紙鶴。
又或者玩拼糖,把瑞士糖當成樂高,發揮想像,就可以拼砌出有趣的圖形。好吃又好玩,瑞士糖和大白兔一樣經典。早在七十年代,瑞士糖作為過年賀禮的宣傳就已經深入民心:「叔叔嬸嬸啦,舅父舅母啦,還有很多記不清的叔叔伯伯、表哥表姐,他們個個都喜歡吃香甜軟滑的瑞士糖,所以他們送來的禮物也多數是瑞士糖,果汁多,味道好,又不黏牙,最好吃!」
.3. 金幣巧克力、利是糖
現在一說起巧克力,就會想到很多口味,有榛果、酒心、抹茶等等。在童年時,半島君最愛的,還是過年才會吃到的金幣巧克力,當時也叫金幣朱古力。
我還記得,每到除夕時,媽媽就會第一時間,將金幣巧克力放入全盒,寓意著新的一年財源滾滾、金銀滿屋。
同樣必備的,還有利是糖,利利是是(市市),寓意大吉大利,包裝又喜慶。即使賀年食物不斷推陳出新,這些好意頭的糖果都會被保留在全盒裡,它們承載著人們對生活最最美好的祝願。小時候過年,更多的是去吃喝,嗨皮。現在長大了,開始慢慢承擔起責任,和家人一起辦年貨,準備開年飯,甚至像現在,和你們講講我知道的新年故事。只要你參與其中,年味一直都在。
我是半島君,一個城市漫遊者,也是一個喜歡文字的人 。
有人說城市裡的生活無聊乏味,那麼希望透過這些形形色色的故事,給到你半島便利店般的溫暖。
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文 | 半島君
部分圖片來源網路
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