兩天吃遍馬來西亞,你要知道檳城這些美味最不可錯過
來到檳城不得不嘗一下當地的各類美食。早餐店的老闆娘跟我說,在檳城一個人一天要吃十頓飯。我瞪大了眼睛說,我知道這裡的東西好吃,不過十頓飯也太誇張了吧?不過一天下來我摸著圓滾滾的肚皮覺得老闆娘說的一點都沒錯。好在檳城的食物份量較小,對我這種想在短時間內嘗試多種食物的人來說簡直是完美。
下面介紹一些我在兩天之內吃掉的東西。
1. 亞參叻沙|Asam Laksa
2. 咖喱面|Curry Mee
3. 炒粿條|Char Kway Teow
4. 珍多冰|Cendol
5. 麻滋|Muah Chee
6. 椰子冰淇淋|Coconut Icecream
這應該不算檳城當地獨特的美食,但是近兩年蠻流行的,路邊很多地方都有賣。做法是把小椰子劈開一半,放上椰子口味的冰淇淋球,花生,玉米,紅豆,大豆等配料,炎熱的夏日裡吃上一勺冰涼爽口。
7. 福建面|Hokkien Mee
8. 娘惹糕|Nyonya Kuih
娘惹糕是各類娘惹糕點的總稱,主要的製作原料是糯米、米、和木薯粉等,並依照不同的口味添加不同的特殊材料,比如蔗糖,班蘭葉,椰漿等。娘惹糕的種類及口味繁多,甜的鹹的辣的都有。大多娘惹糕的口感較為軟糯,顏色由於用各類植物的汁液染色看起來十分鮮艷。娘惹糕在東南亞地區各國都是很受大家歡迎的糕點,很有特色,一定要試一下。
9. 美祿冰淇淋|Milo Icecream
10. 貓山王榴槤|Musang King
11. 小資餐廳 | New Restaurants
檳城是個特別可愛的城市,除了美食還有讓我想念的人兒。希望有時間再回去看看。
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作者:@王丹青
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