面膜補充閱讀：保濕是怎麼回事？加一堆玻尿酸就萬事大吉了么？

本文最初發表於瓜美將網站和「瓜美將」公眾號。

瓜美將在上一篇講面膜時，列表比較了同品牌同系列的面膜和晚霜的成分。

除了那大面積的綠色，證明二者的成分大致相同之外，瓜美將還欠諸君一個解釋：如果你看了表的第二列，會發現有兩種和保濕有關的成分 —— 保濕劑和潤膚劑，這個可不是瓜美將隨機亂寫的。

其實保濕劑和潤膚劑是兩種不同的東西，兩者一起才能保濕，缺一不可。但平時生產商和賣家不會主動解釋，你太明白了，他們廣告就沒法做了。

先說潤膚劑（emollient）

之所以把英文也寫出來，是因為中文的譯名比較混亂。

看上面的成分表，你是否注意到，各種植物油，比如野玫瑰果油，荷荷巴油，鱷梨油，乳木果油，這些聽起來讓人陶醉的名字，都是潤膚劑。

潤膚劑是幹什麼的呢？軟化、撫平皮膚的最表層（也就是角質層）。

稍稍解釋一下：都知道角質層就是幾層死細胞疊在一起，起保護作用；皮膚過乾的時候，死細胞會互相之間分開，翹起來，甚至脫落，皮膚摸上去就不光滑，有沒有過手粗糙到刮絲巾的經驗？類似。而潤膚劑就是用來浸潤死細胞，讓它柔軟服帖的，把缺的地方填上，皮膚摸起來就光滑了。

聽上去有點令人失望哈，這麼高尚的植物提取油，說了半天就是對付死細胞的。

好消息：潤膚劑還有一個附帶作用 —— 潤膚劑同時也是封閉劑（occlusive agent）。封閉劑，顧名思義，在你皮膚表面封上一層，防止水分流失。也好理解，抹了層油嘛。讓我想起了阿凡提的故事，地主要阿凡提擦院子里的地，但是擦完不能幹，於是阿凡提用光了用地主家幾缸炒菜油。透露年齡就透露年齡吧。

這個原理有點像瓜美將之前講無硅洗髮水時，護髮成分的作用原理。

順便說一句，植物油是潤膚劑，潤膚劑可不都是植物油。礦物油、硅油、多種醇類等等都是潤膚劑，封閉水分的效果通常比植物油要好，但是感覺沒有植物油清爽。

總之，可以這麼理解，潤膚劑是一種「被動」保濕成分，它並不能補水，只能防止水分流失，而且改善皮膚表面的手感。

再說保濕劑（humectant）

這是「主動」保濕成分。保濕劑能「拴住」水分子。

保濕劑待在皮膚最外層，幫助把水分子拴在角質層上。面霜里含的水分有些被拴住了；如果空氣濕度足夠大，保濕劑還能從空氣中捕捉水分子 —— 不過保濕劑沒強大到能從乾的空氣里吸到水分子，濃硫酸倒是可以。

還記得中學化學課講過甘油否？甘油是一種經典保濕劑，便宜，而且還挺高效。就是質地有點發粘，膚感差點。

透明質酸（玻尿酸），膠原蛋白，山梨醇（沒錯，就是無糖口香糖里加的甜味劑），尿素，等等，都是保濕劑。

冰雪聰明如你，一定注意到，瓜美將剛剛說的是「保濕劑待在皮膚最外層」。

又一個失望。

是的，保濕劑穿透不了表皮，甚至穿透不了角質層（不排除有些小分子的保濕劑能跑到角質層以下，不過也就走這麼遠了）。保濕劑就是給角質層補水的。

你也不要埋怨保濕劑，人家也不容易，要怨就怨你的皮膚太堅固：

• 皮膚分表皮和真皮
• 毛細血管啊，負責皮膚彈性的膠原蛋白啊，負責儲水的透明質酸啊，都在真皮里，結構複雜得很
• 表皮也不止一層，最外面是角質層，由幾層死細胞組成，角質層下面還有透明層啥的。

想要穿透進到真皮層，那真的是萬水千山，艱難險阻。

如果我想讓保濕成分進到真皮層，怎麼辦？好辦，打針。

有人可能要問，水解透明質酸能不能穿透？把大分子水解成小分子，小於表皮的理論穿透值，聽上去很靠譜嘛。

這個以後會專門寫關於透明質酸的文章深扒，在這裡簡單說一句：目前的實驗都是靠測量皺紋深度，測量角質層含水量，甚至人眼觀察等方式，試圖證明水解透明質酸有效 —— 這個不夠令人信服啊~ 等有人做同位素標定實驗，追蹤水解透明質酸分子，看看它到底穿透了多深，瓜美將才信。

以前說過，再重複一遍，真理也是需要重複的：大分子物質如膠原蛋白，只能待在皮膚最表面，遠遠到不了真皮，所以不能「抹膠原蛋白，補膠原蛋白」，至多是個保濕劑，可是保濕劑辣么多，又不是非用膠原蛋白不可。

最後一句

保濕劑和潤膚劑，一個捕捉水，一個守住水，缺一不可。

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