關於婚禮籌備的一些小事-關於酒店的選擇

在知乎搜索婚禮籌備的第一個回答裡面就可以找到關於酒店選擇的TIPS，不過在這裡還是要說一下自己的觀感吧！其實當我們決定要結婚的第一時間就是要選擇酒店了，很多人會說婚紗照不是第一個要選擇的嗎？其實不然，無論在哪個城市生活，無論是一線的北上廣深，二線的各大省會城市，還是那些小一些的城市，酒店選擇都是要放在第一位的。因為無論是哪個城市，酒店的數量都是不多的，而有結婚需求的人都不多，當你和你的愛人和自己的父母或者對方的父母確定了一個大概的日子的時候，也許有很多人都會選擇在這個日子結婚。舉個例子，一年365天大概有52周，而每周有2天也就是周六周日比較適合用來結婚，那麼一年就有104天可以選擇，在加上各種假期，加起來的話估計就120天左右吧，假設一個城市有10家五星級酒店，當然，排除北上廣深這些大型城市。那麼就有1200個選擇，我相信一個中型城市一年肯定不止1200對新人要結婚吧，這只是一個例子，當然不排除你對酒店沒要求，只要是酒店可以擺酒席，檔次什麼的無所謂，那就當我沒說吧。當然，還有一個就是餐標了。之前看那篇帖子上說3500元一桌五星級酒店的酒席，其實這個在很多二線城市都是這樣的。至少我待的武漢是這樣的，基本上都是3000-4000的樣子吧，不過武漢有一些新人家屬尤其是家長，其實家裡條件不錯，卻反而會選擇一些社會餐飲，也就是我們所說的酒樓性質的宴會廳來辦酒，不在乎它的規模或者服務，他們其實更在乎的是口感。其實這是五星級酒店的一個通病吧。我親眼見過我服務的一對新人和酒店扯皮的情況出現，究其原因還是這家酒店的菜實在是太難吃了，有很多桌的客人吃了一半就不吃了，因為太難吃。而這家酒店是某中國首富旗下的某達酒店，相信很多城市都有這家酒店的連鎖店吧！當時開業的時候號稱是中國首家7星級酒店啊！其實不是說他們請的廚子不到位，而是真的是桌數太多了，批量化生產的東西肯定沒有獨家定製的東西好咯！其實他們頂樓的自助餐廳里的食物還是很不錯的。所以，比較注重飯餐口感的新人其實我還是建議你們可以去一些社會餐飲來的實在，因為他們的宴會廳的全年365天開業的。裡面的廚師做酒席的經驗還是很豐富的。而星級酒店的宴會廳平時是不開放或者用來做會議的，根本就不開餐，所以大家可以自己考慮吧。

總結一下上面說的一些內容就是，首先必須先把酒店定下來，至於怎麼找酒店，其實可以推薦大家看一下我的這位同行的帖子，還是很有參考價值的：《準備婚禮都需要注意什麼？該怎樣準備？》在這裡就不多獻醜了。

然後說說這篇帖子里關於找婚慶公司，忽悠他們推薦酒店這麼一說，其實也沒錯，不過不知道其他城市是不是這個情況，我還是先說說我所在的武漢的情況吧！其實蠻多酒店都有自己的駐場婚慶公司的。就拿我之前工作的那家婚慶公司來說吧，他們駐場的五星級酒店有多達六家。所以如果你碰上像這家公司這樣的情況的話，他們只會不予餘力的推薦他們自己駐場的酒店了，現在有一種商業模式叫做對賭，不知道大家知不知道，反正就是這個方法在武漢的話可能有點吃力吧！所以在這裡我推薦另外一種方法，雖然不是適合所有人，但是也是非常省力的一種方法吧！那就是去婚博會的酒店專場，但是注意了，是酒店專場，不是去逛婚博會，這裡面有很多道道留到後面講吧！在這裡就不浪費時間寫了。酒店參加婚博會其實很多時候就是湊個熱鬧，混個臉熟，真正來做生意的大都是那些婚慶相關的產業，所以你去了之後就直接去酒店專場，基本上70%的不管是社會餐飲或者星級酒店都會參加，去了之後一上午的時間就可以逛完，然後再利用下午的時間仔細甄選很快就可以定下來了，如果還是定不下來起碼也有了一個方向，下次直接去有意向的酒店直接看場地就可以了，省時省力不少。但是如果有做獨立策劃師的朋友那就更省力了，直接讓你朋友代勞去挑就好，這樣更省力一些。

結婚是件大事，而選酒店就是這件大事里的重中之重吧。切記切記，已定要先選好酒店再做接下來的籌備。

做下預告吧，接下來可能會寫一篇關於拍婚紗的文章。希望能給大家一些幫助吧。我接下來的文章都會按照一個婚禮的籌備流程來寫，酒店是最先要籌備的所以就先寫了，然後按照一般的流程就是拍婚紗了，所以後面就寫關於婚紗照的一些事情吧！

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