為什麼對旅行上癮

為什麼對旅行上癮?

不是為了做一次心靈的洗禮,也不是為了來一場說走就走的旅行,更不是為了揮霍年輕的資本來滿足偉大的「情懷」。作為一名旅行者,旅行的意義不該是逃離現實,而應是更好地幫助我們認識現實本來的模樣。

究竟為什麼會對旅行上癮,這是值得每一個旅行者捫心自問的問題。

首先我們以旅行者的身份討論一下,在旅行中我們可以得到哪些東西。

不一樣的風景

離開了一年360天生活的城市與村莊,來到一個陌生的地方。首先感受到的不是美食,不是文化,而是身處於陌生環境中的緊張與興奮。而這緊張與興奮又來自於哪裡呢?不熟悉的道路,陌生的樓房,又或是不知所措的想要尋找城市認同與熟悉味道。

(拍攝於捷克布拉格查理大橋)

(拍攝於德國新天鵝堡)

平靜後,你會發現,什麼也找不到,唯一可以找到的就是那未曾見過的景象。放下緊張的心情,試著融入當地的生活,去觀察它,了解它,讀懂它。

(拍攝於葡萄牙的辛特拉)

(拍攝於荷蘭阿姆斯特丹的市郊小鎮)

一旦我們在一個地方有了一定的觀察與體驗,再回到曾經的城市,我們便會發現,原先的種種想像或偏見全都消散。現實它真正的模樣可能會更可愛。之前看到有知乎答主把「中華歐洲風」狠狠吐槽了一番。如果過大多數的人都能夠出去走一走,看一看真正的歐洲,可能現在的我們能看到的只會有「歐洲風」了吧。

了解不曾知道的人文習俗,尊重多元文化

來過歐洲的朋友會發現,在這裡,廣場上有非常多的鴿子,還不怎麼懼怕人類。很多愛吃烤乳鴿的朋友就會想到,明明那麼多美味在等著你們,怎麼不下手呢,歐洲人不會做吧,他們是不是傻?而當我們真正的了解他們的文化後,必然會對之前的念頭感到愧疚。歐洲人為何不吃鴿子,這要從宗教與信仰的角度來談。原因在於80%的歐洲人都是天主教或基督教教徒,對於每一個信奉聖經的教徒來講,鴿子是三聖之一的聖靈,是神聖不可侵犯的,必然是不能吃的。

(拍攝於4月21日羅馬生日)

(拍攝於阿姆斯特丹機場洗手間,本人身高165cm)

另外,中國大多數人,特別是老一輩人,喝水只喝熱水。放在我國語境下,這並沒有什麼問題,因為中國的水含氟,必須煮沸才能喝;其二,大多數養生媒體一直吹捧喝熱水對身體的好處,究竟真的有用嗎,這還值得考證。但是在歐洲,想要喝到熱水,就只能點熱茶。因為歐洲人幾乎不會喝熱水,所以他們看到中國人要喝熱水,特別是滾燙的熱水時會非常詫異,即使在冬天也是如此(最近幾年中國遊客多,部分餐廳賓館開始提供熱水和熱水壺)。但凡他們其中有人對中國文化有所了解,想必就不會發出這樣的驚嘆了。

(拍攝於德國舊天鵝堡山下小鎮,試戴野豬頭造型的帽子)

在旅行中,會遇到許許多多這樣難以理解的文化現象,但如果過我們保持尊重,並試圖去理解,往往就會得到令人驚喜的答案。

吃到未曾見過的食物,感受它的味道

每到一個城市,除了風景,人文風情,「美食」也是旅行中必不可少的一部分。或美味,或難以下咽,都是每個地區文化的一部分,我們都應該敢於去嘗試,不試過,又怎能知道是什麼滋味呢。

(拍攝於義大利餐廳的新鮮海鮮)

對於這樣一盤海鮮,除了頂部的龍蝦外,其餘均是義大利當地海邊捕撈上來的海魚。對於一個不經常吃海鮮的人來說,想要知道所有的魚是什麼樣的口味,可能並不容易,但只要我們敢於嘗試,刺激的感覺,美好的味道都會迎向我們。

(拍攝於義大利餐廳的意式湯糰)

(拍攝於德國餐廳的奶醬麵包)

(拍攝於義大利餐廳的醬汁野豬肉配粗粉麵糰)

對於這道菜,醬汁野豬肉並不特別,而特別的東西是被覆蓋在下面的粗粒麵粉。口感像極了小顆的魚子。放在口中咀嚼,既不幹,而且還有滑滑的,一咬就破的感覺,很是奇妙。

(拍攝於義大利西西里島的海鮮面與zha hai xian)

對當地美食的勇敢嘗試,是旅行中應必備的技能。不要說走就走,做一些計劃,請教一些有經驗的旅行者,或者詢問當地人都是不錯的選擇。旅行中的美食,不僅僅是為了填飽肚子,更是為了豐富我們的味蕾。

開闊自己的眼界,不武斷的對未知的事物發表看法,更願意去探知。

除了以上提到可以直接從旅行中收穫的美景,美食,異域文化外,旅行真正帶給我們的意義是什麼呢?

我想,那應該是「見識」。

不是單純的記錄,不是直接的接收,更不應是手中那一張張到此一游的照片。

通過旅行,真正可以獲得的「見識」,它會是:改變甚至顛覆自己曾經對某個國家或地區的看法,學會做一個公立的人,不武斷的得出任何評論。通過旅行認識更多世界各地的朋友,了解世界的變化。讓自己一直保持好奇心,對任何未曾見過,或體驗過的東西都帶有探索精神。幫助我們找到自己的喜好,積極的生活,告別每日倍感無聊的生活怪圈。增強與陌生人溝通的能力,不懼怕社會交往所帶來的壓力。

最終,我們會以一個正直,公立,積極的心態面對所有的日子,並收穫滿滿且動人的照片,人生經驗及豐富多採的旅行回憶。

為什麼對旅行上癮?

此時的你,是否有了自己的答案。

不為心靈的洗禮,不為說走就走的旅行,也不為滿足偉大的「情懷」。作為一名旅行者,我們的旅行不為逃離現實,只為更好的了解現實本來的模樣。

後記:真正的旅行,應該是有計劃,有目的。

讓我們不做漫無目的的遊客,而去做一個真正的旅行者。

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以上圖片均為個人拍攝,如需轉載請告知。


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