不懂標籤的數字密碼,白吃了這麼多年橙子!

只知道買葡萄酒要看標籤,沒想到原來買橙子也需要。

新奇士橙,局座買了也有上百回了,到最近才被探員告知,原來橙與橙的標籤,竟然如此不同,白吃了這麼多年的橙子了。

不錯,橙子身上那些不起眼的標籤和數字背後其實是有玄機的,了解和熟記它們的意義,你簡直就是破解了橙界的「達芬奇密碼」

首先,標籤上每個部分的文字、數字都有對應的內容指向。整張標籤有個官稱叫「PLU」—produt look-up code,產品查詢代碼的意思,是美國水果商用來分辨水果種類和大小的。

1、標籤頂端英文:頂端文字一般是水果品牌名,比如這裡的「Sunkist」,就是大家熟知的水果品牌「新奇士」。1893年創立、世界上歷史最久、規模最大的柑橘種植和營銷機構。神奇的是,它至今仍然由加州與亞利桑那州六千多名柑橘種植者共同擁有。

2、數字編碼:代表著橙子的大小、規格

3、黑體英文:代表品種。比如,Navel指的是臍橙,而Valencia指的是夏橙

4、標籤底部英文:原產地

剛剛只是看懂標籤的第一步,下面是玄機的第二部分—數字編碼和名稱,具體又是什麼意思呢?

前文已說,名稱代表著橙子的品種。而知道了橙子品種,也就能解讀它的特點了。比如你看到標記的是Navel,便知道了它是臍橙。這個品種的產季是在12月到次年6月,秋冬開始收成的橙。臍橙的特點是無核個大又易剝,現在買來吃最是應季的。在市場里,臍橙也很容易識別,因為它們在莖端對側有一個像肚臍的小凸出。

反之,你看到的是Valencia,那就是瓦倫西亞橙,也就是夏橙了。顧名思義,這種橙子產季在4~9月,在春夏時節收成的橙,多汁且皮薄,有些有核,總體要比臍橙稍酸一些,更適合用來榨橙汁

標籤上的數字編碼,更是來頭不小??

有點暈頭轉向是不是?不過,5位數字的水果基本上沒有進口到中國,在國內非常少見,就不用記了,反正也不是考試重點。但常見的4位編碼就值得了解一下了。當你買臍橙或夏橙的時候,對應下面的表格,就能「一切盡在掌握」了。

另一種這兩年冬季常見的CaraCara紅肉臍橙,標籤上的數字代號是3110,並且它獨享了Sunkist家的粉紅色標籤,和臍橙的藍色標籤有所區別。

還有一種綠標,上面英文不是SUNKIST,而是Sun Pacific,這是新奇士的一個子品牌,專用於加洲的聖霍金河谷產出的橙子。

當然,你買來不想吃也可以,諾,可以像J探員那樣,切瓣敷個面膜也是不錯的,滿滿的維生素C啊,感覺能越活越年輕呢~


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